用馒头吃肉丸子的做法-馒头肉丸子的做法大全窍门
文章信息一览：
用馒头炸丸子的家常做法大全集
油炸肉丸子的家常做法简单 用料 猪肉馅儿1斤 馒头1个 鸡蛋1-2个 盐、鸡精、十三香适量 料酒、生抽适量 淀粉适量 姜末适量 酥炸肉丸子的做法 剥掉皮的馒头一个，泡在水中泡一会儿。泡到馒头中间没有硬芯。
食材明细 馍馍半个 五花肉2斤 胡萝卜2根 黑木耳一把 香葱1把、生姜适量 生抽、2茶勺 老抽1茶勺 十三香三勺 食盐、适量 鸡精、适量 香油适量 葱香口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 馍馍肉丸子的做法步骤 准备好食材。将五花肉搅碎。馍馍用开水泡软和黑木耳提前泡发。
葱花 适量 馒头 半个 辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 生抽 适量 步骤 肉馅里添加适量盐。加入适量葱花。加入适量十三香和生抽。将剩馒头搓成馒头屑，加入到肉馅中。搅拌均匀到粘乎即可。用勺子挖一小团肉馅，在掌心来回拍搓成小球状。
做法：肉馅里添加适量盐；加入适量葱花；加入适量十三香和生抽；将剩馒头搓成馒头屑，加入到肉馅中；搅拌均匀到粘乎即可；用勺子挖一小团肉馅，在掌心来回拍搓成小球状。锅内放入适量食用油，先用小火将丸子炸至熟透后起，再用大火炸至颜色金黄后捞出控油即可食用。
丸子怎么做好吃不腥 馒头炸丸子。材料：冷馒头1个、鸡蛋1个、姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油。做法：冷馒头用刀来回磨着切末，姜切末，葱切花。馒头末里打一个鸡蛋，搅匀。放入姜末、葱花，放两勺生抽，1勺香油，少许盐、鸡精。所有原料搅拌均匀，用手捏成丸子状。
处理好的鸡蛋，馒头碎末搅拌均匀，可以加入适量水，一定不能放多水了，搅拌到黏糊了为止。然后用手团成小圆备用。
光用馒头炸丸子的做法
剩馒头揉成馒头屑，胡萝卜碎丁，青豆剁成碎丁，所有食材和调料加在一起。搅拌均匀到粘乎即可，抓起一团料，食指和大拇指捏成一圆，一挤就会出来一个球状了，用勺子一挖一个球入油锅，炸至金***捞出控一下油。
在现实生活中馒头是家常饮食上的主食之一，而馒头是用面粉所制作而成，不仅可以当中主食食用，也可以用来制作成炸丸子，用馒头做的炸丸子不仅口感美味，外酥里嫩，而且做法也很简单，还可以在其中加入一些其他的配菜或者是火腿丁味道会更好，自己在家就可以轻松制作。
主料 肉馅100g 葱花适量 馒头半个 辅料 油适量 盐适量 十三香适量 生抽适量 肉馅里添加适量盐。加入适量葱花。加入适量十三香和生抽。将剩馒头搓成馒头屑，加入到肉馅中。搅拌均匀到粘乎即可。用勺子挖一小团肉馅，在掌心来回拍搓成小球状。
萝卜洗净，削皮，擦丝，再切丁。（要是直接用丝做丸子，炸的时候，露在外面的丝会炸糊）收到大一点的碗里（等会儿还要放馒头鸡蛋），放入盐，拌匀。把馒头切成丁，放入碗里，一点一点的加温水，把馒头抓成细腻均匀的馒头酱。
馒头炸丸子。材料：冷馒头1个、鸡蛋1个、姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油。做法：冷馒头用刀来回磨着切末，姜切末，葱切花。馒头末里打一个鸡蛋，搅匀。放入姜末、葱花，放两勺生抽，1勺香油，少许盐、鸡精。所有原料搅拌均匀，用手捏成丸子状。锅烧热，倒油，放入丸子，低温炸。
馒头撕去皮，对搓成馒头屑；猪肉馅里磕入一粒鸡蛋；调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精；倒入馒头屑；用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲；（感觉的到明显的粘性和弹性）；握住适量的肉馅，从大姆指和食指中挤出肉圆子；油锅烧热后，转中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黄，即可。
关于用馒头吃肉丸子的做法和馒头肉丸子的做法大全窍门的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于馒头肉丸子的做法大全窍门、用馒头吃肉丸子的做法的信息别忘了在本站搜索。
