丸子烧丸子的做法***大全-烧丸子汤的家常做法窍门
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红烧丸子最简单的做法
做法:准备好猪肉、荸荠、水发香菇、鸡蛋、姜葱等材料。将肉剁成肉馅。荸荠、姜葱、香菇分别剁碎。将所有材料混到肉馅里,然后加盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀,然后往一个方向搅拌一会儿。将肉馅搓成合适大小的丸子。将鸡蛋一枚打入碗中搅匀。
红烧丸子是一道家常菜,用料简单易得,做法也并不复杂。下面介绍具体制作步骤。材料:猪肉末400克、五香粉20克、盐适量、料酒适量、鸡蛋1个、淀粉30克、香油适量、生姜1块、葱适量、干辣椒2个、料汁:酱油、糖、醋、盐各适量。步骤:准备丸子材料。
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最好吃的丸子无非是红烧丸子,粉蒸丸子,冬瓜丸子汤, 四喜丸子,糖醋丸子。下面是这几种丸子的做法。红烧丸子 原料:猪肉馅,料酒,盐,葱,姜,耗油,李锦记红烧汁,鸡精,淀粉。做法: 肉馅加料酒、盐、鸡精、葱姜末搅匀。用手揉成圆肉团。
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