牛羊肉炒火锅的做法步骤-牛羊肉炒菜

文章阐述了关于牛羊肉炒火锅的做法步骤，以及牛羊肉炒菜的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、求羊肉火锅做法
• 2、羊肉做火锅怎么弄步骤

求羊肉火锅做法

1、羊肉火锅 1准备食材。2过水。3锅里放菜籽油，下生姜，桂皮，八角，羊肉煸炒，羊肉起泡后，加适量清水。4调味。5压8―15分钟左右。6出锅，放大蒜叶，装盘。

2、用料 姜 3片 盐 适量 料酒 适量 八角 3个 香叶 3片 桂皮 适量 生抽 适量 糖 3颗 油 适量 枣 6颗 酱油 适量 蚝油 适量 羊肉 1000克 羊肉火锅的做法 先将买回来的羊肉处理干净，并拍一块姜。

3、不想出门，却想吃羊肉火锅，怎么办？我教你在家做好吃的羊肉火锅。

羊肉做火锅怎么弄步骤

1、羊肉火锅的做法 先将羊肉改刀成1 厘米x5厘米大小的条状后清洗干净 净，再将羊肉冷水下锅焯水处理备用。将红薯粉皮冷水泡发30分钟左右备用。

2、羊肉入沸水锅内焯透捞出。 羊肉放入锅内，加足水，放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。 羊肉切小块。腐竹、香菜切段。***切小片。 高汤入锅内，放入人参用小火煮10分钟倒入火锅中，下入羊肉块。

3、羊肉火锅怎么做最好吃 据我了解羊肉火锅最好吃的做法有以下内容： 选材：选择新鲜、优质的羊肉。 腌制：将羊肉切成薄片或条状，加入适量的生抽、蚝油、等调料，腌制20分钟至30分钟。 锅底：准备一个适合火锅的锅底，可以根据个人口味选择不同的食材。 火候：涮羊肉时，火候至关重要。以免影响羊肉的口感。

4、非常棒的火锅底料就做好了，好吃不腻，倒入火锅中，开大火，接下来就可以下入耐煮的配料，比如鸡肉丸、宽粉条等，煮开便可以开餐啦。

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