炸山芋丸子的做法-炸山芋圆子的家常做法
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怎么炸酥脆炸红薯丸子
制作步骤：红薯去皮切成片 去蒸锅大火蒸熟 蒸熟的红薯用筷子一插就穿了，用勺子压成泥 加入糯米粉 搅拌成絮状 加入适量水和细砂糖 揉成不粘手面团 分成26等份。
红薯丸子又软又酥的炸法如下：红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
炸红薯丸子的做法 红薯洗净削皮，切成小片。放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。（红薯品种不同，时间会有差异）盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。压到这种薯泥的状态。加入适量的糯米粉和白糖，刚开始不要加太多糯米粉，少量多次添加。
豆浆适量。步骤：地瓜二个。蒸熟，一种黄心地瓜，一种白心地瓜，白心地瓜糯，红心地瓜更甜。加糖掏成泥。放进糯米粉和面粉。当时正在打豆浆喝，就放了点豆浆拌匀。搓成小丸子。如图都搓好。放进热油锅里油炸。翻均。炸香脆。1看看好香的地瓜丸子。
所有的食材准备好。红薯蒸熟后趁热用勺子压碎。将芝士片撕碎后放入红薯碗里。用勺子压成泥状。舀一勺红薯泥，用手团圆后压扁，放上少许蓝莓果酱，滚圆。放在面包糠上打个滚。全部都做好。用竹签将红薯丸子串起来。将红薯丸子串放入空气炸锅。
的做法,炸地瓜丸子怎么做好吃,炸地瓜丸子的家常做法
1、炸红薯丸子的做法 红薯洗净削皮，切成小片。放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。（红薯品种不同，时间会有差异）盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。压到这种薯泥的状态。加入适量的糯米粉和白糖，刚开始不要加太多糯米粉，少量多次添加。
2、食材：红薯1000克、糯米粉200克。红薯洗净去皮切块上蒸锅。大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。
3、将其放置常温下自然解冻，去除多余的水分，再放入锅中炸至金黄即可。 炸地瓜丸时，油温要达到130度最佳。 地瓜丸炸的过程中，要不停的翻动，使其受热均匀。炸好的地瓜丸外酥里嫩，味道香甜可口。
4、用料 红薯 400克 面粉 120克 食用油 适量 妈妈教炸的红薯丸子的做法 红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥 红薯泥加入面粉揉匀备用。（方子中的面粉量偏少，揉出来的面团稍湿，有些粘手，目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿。
5、做香芋地瓜丸很多人用面粉搭配，其实最佳搭档应该是糯米粉，相比较面粉，糯米粉做出来的圆子更加香甜软糯。油炸香芋圆子最讲究的就是油温。
6、红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。再加入糯米粉，和红薯泥的比例是一比一，然后搅拌，再揉成面团，把面团醒五分钟后再次揉一下。
红薯丸子怎么炸?
红薯丸子又软又酥的炸法如下：红薯一个，削去外皮，然后切成片，锅里烧水，放上箅子，水烧开以后，把红薯放在锅里面蒸，等到红薯蒸的软烂，把红薯倒入盆中，用勺子按压成泥，再倒入一小勺白糖搅拌均匀。
准备好红薯跟面粉。红薯削皮切小块。锅里加水大火烧开，将红薯放上蒸架整至熟。将蒸熟的红薯捣成红薯泥。将面粉跟白糖放进去揉成团。揉好的红薯团。从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球，将所有的面团搓成圆球后备用。搓好的红薯丸子。
可以先放一个丸子试试，如果放入能起泡泡了就可以，先用中小火炸。丸子都浮起来后开大火炸至表面金黄。用漏勺捞出放凉。油锅继续开大火，把刚才炸了一次的丸子再倒回油锅，注意丸子的颜色变化，比刚才再深一点后迅速捞起。这样复炸的丸子表面更加酥脆香。怕上火的就不用复炸。
先挑两个红薯洗净、去皮。切成几段。用大水蒸20分钟，一定要蒸烂，冷却备用。把冷却了的红薯用手弄烂。加入白糖搅拌均匀。加入面粉搅拌均匀。面粉要慢慢加，加多了圆子就比较硬。加入合适的面粉后拌在一起就可以了。揪一小团搓成圆子形状，开小火，油温保持20－30度左右。
炸红薯丸子的做法 红薯洗净削皮，切成小片。放进蒸锅，水开后蒸制15分钟至软烂，要很软的状态。（红薯品种不同，时间会有差异）盘子中的水倒掉，红薯片转移到大碗中，用勺子压碎。压到这种薯泥的状态。加入适量的糯米粉和白糖，刚开始不要加太多糯米粉，少量多次添加。
首先取红薯500―1000克，洗净起皮上锅蒸半小时 ，蒸好后捞出放容器内用擀面杖捣成泥，根据个人口味加入调料，（我自己喜欢加点捣碎花生粒）加入一点点面粉 用手攉匀，取适量食材放手心搓成丸子状 2，炒菜锅洗净放入植物油 带油温6成熟关中小火，放入丸子 炸至金***即可。
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