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黄金槐花饺子馅的做法-槐花饺子馅的做法窍门

饺子的做法 3个月前 (06-09) 10

文章阐述了关于黄金槐花饺子馅的做法，以及槐花饺子馅的做法窍门的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、第一步***摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用步骤二第二步准备新鲜的猪肉馅步骤三第三步韭菜少许洗净，姜一块。

2、第1步、苜蓿洗净切好，榨汁合面。第2步、醒20分钟。第3步、焯水以后的槐花。第4步、葱姜。第5步、槐花切碎。第6步、猪肉馅切粒，放姜末.耗油.生抽.料酒。第7步、拌匀。第8步、葱末切好。

（图片来源网络，侵删）

3、槐树花水饺的做法步骤4用水清洗干净。槐树花水饺的做法步骤5锅里面做水。槐树花水饺的做法步骤6水烧开了放入槐树花焯2分钟（根部绿了就行了）槐树花水饺的做法步骤7焯好的槐树花用凉水拔一下，换2次水去掉槐树花的毒气。槐树花水饺的做法步骤8把泡好的槐树花拧干水分。

4、槐花猪肉饺子的做法步骤请点击输入图片描述 1 取适量面粉，用温水和面，醒至二十五分钟。请点击输入图片描述 2 槐花和葱备用。请点击输入图片描述 3 取适量猪肉洗净控水。请点击输入图片描述 4 猪肉绞成泥加酱油。请点击输入图片描述 5 槐花入开水锅汆烫五秒盛出。

5、第一步：干槐花用温开水泡发1小时，红萝卜，韭菜，木耳，生姜切碎，三颗鸡蛋炒成鸡蛋碎，作为饺子馅的主料。第二步：锅中倒油，油热倒入切好的大葱，花椒，八角，香叶，炸至变干变黄，捞出控油，制成香料油，倒入碗中放凉备用。

（图片来源网络，侵删）

主料：槐花，面粉配料：素饺子：鸡蛋，韭菜，粉丝肉饺子：猪肉，韭菜调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉方法/步骤 1 猪肉1小块斩成肉馅。2 加入芝麻油和少许生抽。3 顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。4 面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。

洋槐花的功效洋槐花在中药学中也有很多的功效，主要有解毒、清热、疏风、平肝、明目等作用。洋槐花还具有降低血脂，抗炎，防治肥胖等作用。结语猪肉洋槐花饺子馅是一道营养丰富、做法简单的美食，口感鲜美，具有多种功效。可以尝试做一做，感受一下独特的味道，同时也享受烹调的乐趣。

将调料充分混合将切好的猪肉丁和槐花一同放入食品加工机中，加入适量的水，搅拌成糜。在猪肉糜中加入姜末、葱末、花椒粉、盐、鸡精等调料，搅拌均匀后备用。蒸制馅料将拌好的槐花猪肉馅倒入碗中，将碗放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟即可。

槐花猪肉饺子的做法五花肉从冰箱取出自然化冻切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀，放入葱、姜末。槐花洗净。过热水淖一下，再过一下凉水。攥出水分。放到肉馅中。韭菜摘洗干净。切碎放入肉馅中，添加花生油、盐、胡椒粉。调匀备用。面粉加凉水和成面团，饧10分钟。

将面粉和成柔软适度的面团，然后让它饧着备用。把猪肉馅调入油，顺着同一个方向搅拌均匀。接着加入盐、葱姜末，再调入酱油，再次拌匀以入味。挑选出槐花中的树叶和杂质，用清水彻底洗净，并控干水分。将洗净并控干水分的槐花拌入已经调好味并入味的猪肉馅中，拌匀成为饺子馅。

把猪肉去皮后绞成肉馅，加入食盐，胡椒粉搅拌均匀，再加入“葱姜料水”4两左右顺时针搅拌至吸收，再加入生抽、老抽调味调色，最后加入“料油”大约50克左右拌匀放一旁待用。把焯水后的槐树花倒入肉馅中拌匀，这样槐花饺子馅就制作完毕。

现摘的槐花，洗净。焯水，攥水，韭菜切碎。葱姜花椒大料泡水后，油炸油拌馅。葱姜花椒水，打好五花肉，加入调料。槐花韭菜加入到肉里面搅拌完成出锅。

步骤：猪前腿肉一块，用刀剁碎，也可以用绞肉机，但是我觉得还是刀剁的饺子馅最香。把肉馅放到大点的容器里，加入盐一勺，味精少许，白砂糖少许，料酒一勺，生抽一勺，老抽一勺，生姜一块，白胡椒粉少许，芝麻油一勺。

槐花饺子馅的做法五花肉从冰箱取出自然化冻，切成碎末、加入料酒、酱油、甜面酱、调匀，放入葱、姜末。槐花洗净，过热水淖一下，再过一下凉水，攥出水分，放到肉馅中，韭菜摘洗干净，切碎放入肉馅中，添加花生油、盐、胡椒粉。调匀备用。面粉加凉水和成面团，饧10分钟。切开搓成长条。

食材用料：特级小麦粉300g，鸡蛋1个相克食物，水150g，猪肉馅200g，槐花150g，生抽适量，芝麻油适量，五香粉适量，鸡精适量，白糖少许相克食物，料酒少许，盐适量，水适量。面粉加入鸡蛋和水揉成面团，盖湿布醒发10分钟。槐花摘净，清洗控水备用。

面粉和成柔软适度的面团，放置一旁饧着备用。猪肉馅调进油顺一方向搅匀。然后撒进盐、葱姜末、调进酱油再次拌匀入味。槐花猪肉馅水饺的做法步骤2槐花择取树叶和杂物，用清水淘洗干净后控控水。槐花猪肉馅水饺的做法步骤3把槐花攥净水拌进调好入味的猪肉馅里，拌匀成饺子馅。

1、取适量面粉，用温水和面，醒至二十五分钟。请点击输入图片描述 2 槐花和葱备用。请点击输入图片描述 3 取适量猪肉洗净控水。请点击输入图片描述 4 猪肉绞成泥加酱油。请点击输入图片描述 5 槐花入开水锅汆烫五秒盛出。请点击输入图片描述 6 肉馅中放入葱末。

2、槐树花水饺的做法步骤7焯好的槐树花用凉水拔一下，换2次水去掉槐树花的毒气。槐树花水饺的做法步骤8把泡好的槐树花拧干水分。槐树花水饺的做法步骤9准备的材料。槐树花水饺的做法步骤10韭菜切小粒。槐树花水饺的做法步骤111肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。

3、槐花适量鸡蛋适量大葱两根面粉适量油适量盐巴适量甜面酱适量生抽适量香油适量十三香适量步骤 1 槐花焯水过凉，挤干水份。步骤 2 鸡蛋打撒、炒制成鸡蛋碎花。步骤 3 将槐花、鸡蛋碎花、小葱加盐、十三香、香油、生抽、甜面酱拌均，调成饺子馅步骤 4 将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。

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