首页面包的做法正文

抹茶面包加牛奶的做法-抹茶面包加牛奶的做法教学

面包的做法 3个月前 (06-20) 11

今天给大家分享抹茶面包加牛奶的做法***，其中也会对抹茶面包加牛奶的做法***教学的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

先把烤箱140°C~150°C预热。小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状，可以用小勺轻轻的把锅中央的砂糖推到锅周围，让砂糖可以均匀受热溶化。不可搅拌，这时把准备好的10ml开水倒入糖浆中，快速搅拌均匀，趁热倒入布丁模具底部，薄薄的一层即可。把全蛋和蛋黄打入大碗，放入65g砂糖将蛋打散。

抹茶布丁简易的做法 1把吉利丁片放入冰水泡软 2把纯牛奶和淡奶油混均匀加入细砂糖小火煮至砂糖融化 3加入抹茶粉搅拌均匀，离火4抹茶液放至温热大约40度加入软化好的吉利丁片搅拌均匀 5把搅拌均匀的抹茶。

（图片来源网络，侵删）

放少许至布丁模具中；将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀；将奶油和蛋糊分次少量混合均匀；将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中；将布丁模放入有1cm深水的烤盘中，准备烤制；将德普烤箱调制低加热190度，烤制15min凝固即可。

1、先制作卡士达冰心酱，鸡蛋黄、糖、牛奶、玉米淀粉搞均匀请点击输入图片描述隔水加热慢慢搞浓稠请点击输入图片描述不断搞拌加热至细滑状态立刻离火请点击输入图片描述加入椰子油（或黄油）不停搞拌到油溶化。

2、利用余温搅拌至黄油融化充分融入卡仕达酱。抹茶冰心小面包的做法步骤7 倒入恰当的容器盖保鲜膜冷却后放入冷藏备用。

（图片来源网络，侵删）

3、表面盖保鲜膜防干，等待晾凉。14 将动物性淡奶油打至9分发。15 然后加入奶酪酱搅拌均匀即成乳酪卡仕达。16 正宗的冰心面包刚烤好需要马上放到冰箱里冷冻起来，准备吃之前再拿出来解冻，这样可以保证面包最柔软的口感。17 找一个干净的剪子在面包底部戳一个洞。18 把冰心酱挤进去，面包就做好了。

4、步骤1 面包部分制作#面包材料。黄油没拍步骤2 将图一的所有材料放入面包桶中步骤3 和面程序结束（我的面包机共计20分钟）以后，就可以拉出这样大片的薄膜了可以透出指纹，但不是非常结实，做小面包足够了步骤4 将面团放入盆中，表面盖保鲜膜进行发酵。

烤箱做面包：面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。

揭盖就能闻到小麦和面粉混合的香喷喷的味道，切好后吃起来松软可口，超级美味！加入低筋面粉的主要目的就是让面团蓬发，做出来的全麦面包口感更蓬松。自制全麦面包时，别只会加酵母，少了它面包不松软，难发酵！美食就分享到这了，希望以上内容能帮助到您，劳烦您点赞关注和分享，谢谢您的支持。

我们掰开看一下，还带有拉丝的状态，吃起来比馒头细腻喧软，口感和面包特别的像。

┄【手撕面包】┄ 这是一款可以撕着吃的蒸面包，不用黄油！不用高筋粉！不用烤箱！仅仅就是用中筋面粉做的面包，依旧能做出柔软拉丝的状态。手指一按下去又会马上弹回来，底部焦黄，一闻就特别香，掰开后可以看到非常漂亮的内层结构，撕开完全是拉丝的状态哦，完全可以一片片的撕着吃。

这次做的全麦蜜豆的吐司，也是一次发酵法，全麦更健康，虽说口感上会差一点儿，但我加了蜜豆，蜜豆的香甜抵消了全麦粗糙的口感，让这款全麦蜜豆吐司口感更绵软。这个配方我用了8年了，次次都成功，从来没有失败过。

关于抹茶面包加牛奶的做法***和抹茶面包加牛奶的做法***教学的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于抹茶面包加牛奶的做法***教学、抹茶面包加牛奶的做法***的信息别忘了在本站搜索。