面包的做法早饭-面包的早餐做法

今天给大家分享面包的做法早饭，其中也会对面包的早餐做法的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

• 1、面包片的多种吃法简单
• 2、南瓜杞子面包怎么做才好吃?
• 3、家庭制作面包的方法与步骤
• 4、原味吐司面包的做法?
• 5、如何发面做面包才松软

面包片的多种吃法简单

这里所说的牛奶可不是涂抹上面哦，就是一杯热牛奶，两片面包片。很多人的经典早餐。方便快捷。适合上班族，也适合口味清淡的人。一杯牛奶的营养也足够的，再加上面包片的蛋白质和热量，足以供给你一早上的营养需求。面包片搭配什么好吃，众说不一。

炒面包 把***一小片、一段黄瓜和一个小西红柿切丁，火腿、洋葱切粒，冰冻的玉米粒适量，四片土司面包切小块。

烤箱预热180度，上下火均匀烤15分钟左右。期间不要离开人，随时观察吐司片，变为微***就可以取出来了。做好的吐司片放凉，酥脆甜香，一次吃不完记得密封保存，避免回潮哦。说到这里，我的口水已经忍不住往下流了，大家赶紧去试试吧，操作非常简单，秒变大厨，吐司新吃法，让美味翻倍。

南瓜杞子面包怎么做才好吃?

用牙签在南瓜饼表面先按出3道印痕，要压的深一些，不然蒸的时候就模糊了 正面压好了，开始在侧面沿着压痕向里挤压，然后用手搓一搓 最后在上面做瓜柄，用枸杞子、柠檬皮、葡萄干都可以 所有南瓜小饼做好后，放入笼屉里。

这时四个小时后的状态，因为不着急做就放餐桌上了，中午吃完饭才蒸。上面可以放上葡萄干或红枣、枸杞。放好了葡萄干，中间加了几颗枸杞。上锅大火蒸十分钟转中火蒸二十分钟关火，8分钟后揭盖。连盆取出晾晾。倒扣取出。1反面状态。1侧面状态。

南瓜蓉3大汤匙，蘑菇8个，洋葱半个，盐适量，鲜奶或忌廉100ml，杞子数粒，牛油10g。将洋葱切碎，南瓜去皮小块备用。平锅中放适量橄榄油，放入洋葱碎炒到透明备用。将水烧开，放入南瓜块，煮15分钟，放入炒好的洋葱，煮5分钟。用粉碎棒插入锅中粉碎（或用粉碎机）。

南瓜糯米饼我有做过，因为南瓜和糯米做熟了以后都是非常软的，很糯的感觉，所以做饼非常好吃，但是不能只用这两种食材，还要加入玉米淀粉或者是面粉，要不然的话就太过软糯，不太容易成型，接下来我说一下南瓜糯米饼具体制作过程。首先准备以下食材：南瓜，糯米粉，淀粉，白糖，枸杞子或葡萄干。

南瓜饼 材料：南瓜200克，糯米粉90克，粘米粉10克，豆沙馅适量，面包糠少许，白砂糖60克，植物油适量。步骤： 将糯米粉和粘米粉混合拌匀。 将南瓜削皮去籽，切成薄片，放在碗中，入蒸锅中蒸至软烂。 趁热加入白砂糖，搅拌均匀，用汤匙压成南瓜泥。

家庭制作面包的方法与步骤

碗里加入高筋面粉250g，奶粉5g，白砂糖30g、盐3g，然后200g的温水里加入3g酵母粉搅拌，倒入碗里搅拌均匀，再揉成光滑的面团，而且要一直地揉，做面包一定要把这个膜给揉出来，这一步骤有点费时，我揉了大概有20分钟，大家看一下，膜揉出来后是这个样子。

方法/步骤 先用少量温水把酵母粉融化，然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀，然后边加牛奶边和面，和成柔软的团。牛奶的量适当把握，以面的软硬程度合适为准。请点击输入图片描述 面团应和的稍软一些，这样烤出的面包才松软。然后揉面，揉到能拉出膜来为止。

这个我有经验，在家就可以做出来好吃的面包。下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~食材：面粉300克，3个鸡蛋，3克酵母，五克白糖，适量红豆沙，黄油15克 做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。

将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中，先1档低速搅拌2分钟，搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面，揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

这样发酵快一些，也可室温发酵）。步骤五：面卷发酵至原来的两倍大时，将烤盘从烤箱中取出，重新预热烤箱，预热后将烤盘放入烤箱，175度上下火，烤30分钟。最后5分钟时，将烤盘上的铝箔纸取下。

原味吐司面包的做法?

把每张原味吐司面包的四个边都切掉，再沿着四个边的中间，用刀划开四个切口，不要切断，切到中间的一半位置即可。将切开的四片较小的吐司片依次错开叠罗，摆放形成杯碗状，借助烘焙纸杯蛋糕的模具，将卷好的吐司杯放在模具中以便定型。

【模具】：450克吐司模1个 【制作过程】：除了黄油，把所有面团的材料都放入面包机或者厨师机，先放液体，再放面粉，面粉上挖个坑倒入酵母，盐和糖分别放在两头，不要和酵母直接接触，奶粉可放可不放。面粉的吸收性不同，可以预留5%左右的液体量，后续再酌情添加。

做吐司面包一般都是用鲜奶。鲜奶吐司面包的做法： 将所有材料除黄油外全部混合在一起 以搓衣服的方式来揉面，揉9分钟后面团光滑，有延展性，加入黄油，再揉6分钟。 开始摔打面团，大概用了3分钟，摔了100下 能出大片薄膜了。将揉好的面团放入涂了油的保鲜袋里，扎好口。

准备好原材料。取出两片面包，在一面均匀地涂上沙拉酱。在其中一片面包上撒上鸡肉松。拿起另一片面包，涂沙拉酱那面朝里，稍微用力捏一下，两片面包就粘一起了。锅里倒油，文火加热，把做好的夹心面包放锅里煎片刻。煎一下就马上翻面，煎另一面。

放入烤箱温度调至140℃，烘烤13到15分钟左右。要必须注意的是，在烘烤过程中一定要注意蛋白霜的变化，不要让它烘烤的时间过长，不然可能做不出来你想要的火烧云哦。第二个是：冰激凌吐司面包。要准备的食材分别有：一根小雪糕，两片面包片，鸡蛋，黄油，珍珠等。

如何发面做面包才松软

1、松弛好的面团再分割成小面团，我分了9份，滚圆。把面团摆放到烤盘上，盖好发酵至两倍大，刷上一层全蛋液，撒上一点芝麻。

2、面包发面的方法有一次发酵法和二次发酵法。一次发酵法：一次发酵法也称作直接发酵法，基本方法是将所有的面包原料，一次混合调制成面团，再进入发酵制作程序的方法。二次发酵法：二次发酵法又称中种法，即***取两次搅拌两次发酵的方法。初次搅拌的面团为***面团或中种面团。

3、选对发酵剂。发面用的发酵剂有三种：小苏打、面肥（老面）和干酵母粉。它们的工作原理都差不多：在合适的条件下，发酵剂在面团中产生二氧化碳气体，再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。发酵粉的用量宜多不宜少。500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了。活化酵母菌对新手比较重要。

4、将准备好的面团分成大小均匀的小剂子，再揉成长条，然后卷成自己喜欢的图案。将已经卷好的面包放入到烤盘中，继续醒一次。1然后再每个面包上都刷上适量的油、蛋液和白芝麻。1放入到烤箱内调制170度，烤制25分钟就可以了。小技巧：鞣至面包的时候，一定要注意将面团揉出膜才可以。

5、这个我有经验，在家就可以做出来好吃的面包。下面就分享一下在家怎么做好吃的面包的具体配方和方法~~食材：面粉300克，3个鸡蛋，3克酵母，五克白糖，适量红豆沙，黄油15克 做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。

6、高活性干酵母是一种非常方便的面包发酵剂，可以让面团更容易发酵并提高面包的松软度。如何使用高活性干酵母来发面呢？我们需要准备好干酵母。在市场上可以买到不同品牌的高活性干酵母，可以根据自己的喜好选择适合自己的品牌。拿出适量的干酵母，根据面粉的比例进行配比。

关于面包的做法早饭，以及面包的早餐做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。