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砂锅马铃薯的做法-砂锅马铃薯的做法***

砂锅的做法 3个月前 (06-22) 15

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文章信息一览：

将土豆去皮洗净。将土豆切滚刀块。牛肉切成小块。将牛肉块用料酒10克、精盐1克、鸡精1克，花椒水、泡打粉、胡椒粉拌匀入味。勺内加色拉油烧五成热，下入土豆块炸透捞出。待油温回升至五成热时，将入味的牛肉挂匀溼淀粉糊入油炸至略硬捞出。

土豆炖牛肉的做法主料：牛肉 200克、土豆 3个、红萝卜 1/2个、豆角 30克。辅料：生姜片 2片、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。作法：将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

（图片来源网络，侵删）

油盐土豆炖牛肉的做法牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用温水清洗干净。配料洗净切块，（土豆块泡清水里）待用。锅放油烧热，先下牛肉煸炒一下，烹人老抽，料酒和一小勺白醋，接着下洋葱西红柿，撒一勺白糖继续翻炒，挤人番茄沙司（多挤一些），再磨一些胡椒粒炒匀。

全部食材。土豆去皮洗净，切成滚刀块，浸入清水中备用。牛肉去筋，然后切成和土豆差不多大小的块，在清水中泡净血水。锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香。然后放入牛肉，翻炒至牛肉基本定型、表面变色。此时放入土豆，并放入没过食材的清水。

展开全部土豆炖牛肉家常做法：土豆和胡萝卜切块。牛肉切块。牛肉焯水。准备配料。倒油，放配料入锅。翻炒牛肉。倒土豆和胡萝卜。加清水和生抽。加盐，炖15分钟。

（图片来源网络，侵删）

第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步：山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步：将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。第七步：水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水冷却后捞出，沥干。第八步。

砂锅土豆粉食材土豆粉，鹌鹑蛋，香菜，丸子，海带，青菜，金针菇，香菇，豆腐皮做法油热放入葱姜蒜，火锅底料，豆瓣酱，爆香添加水和现成的浓缩高汤，放入豆腐丝，鹌鹑蛋，海带，金针菇，香菇，丸子，大火煮开放入土豆粉，小青菜，煮2分钟放入生抽，盐，蚝油，鸡精，香醋，辣椒油，麻椒油，白芝麻调味。

麻辣酸爽的砂锅士豆粉食材：各种蔬菜，火锅丸子士豆粉2包火锅底料干辣椒八角蒜头做法： 1锅内倒油，干辣椒八角蒜头爆香，放火锅底料，加半锅水煮开，把残渣捞出，1勺生抽1勺蚝油3勺醋。

做法：火腿切薄片，油菜洗净取大叶，豆腐切片，海带切菱形片，鲜蘑菇撕成条。鲜土豆粉条氽水备用。以上原料放在砂锅内，加入猪骨汤和所有调料（葱油、葱花除外）一起烧开，撇去浮沫，淋葱油、撒葱花即可。

砂锅土豆粉材料：土豆粉一人份、香菇两朵、海带丝少许、豆腐泡6个、魔芋结和大***各3片，还需要清水适量调料：盐1小匙、糖 1/2小匙、生抽1大匙、花椒粉少许、辣椒油适量、醋适量工具：筷子、汤勺、调羹、小砂锅、锅做法步骤：锅中烧开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用。

土豆炖黄豆：营养丰富的黄豆和百吃不厌的土豆，竟然是绝配。花椒，八角，姜丝，桂皮炝锅，放入提前泡发的黄豆和土豆炖。二十几分钟一锅美味就出炉。吃素的朋友多吃黄豆很营养。炖好后土豆面，黄豆绵。不是一般美味哦。

土豆和黄豆子可以一起吃。土豆炖黄豆是一道以营养丰富的黄豆和百吃不厌的土豆为主料的美食。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

可以一起炖着吃。土豆 4个、黄豆100g、桂皮 1个、花椒 4粒、八角2个姜丝 2g 做法土豆炖黄豆：营养丰富的黄豆和百吃不厌的土豆，竟然是绝配。花椒，八角，姜丝，桂皮炝锅，放入提前泡发的黄豆和土豆炖。二十几分钟一锅美味就出炉。

黄豆能和土豆一起炖着吃，下面是具体做法：准备材料：黄豆一把，土豆1个，榨菜少量，小葱少许，蚝油少许，蒜少许将准备好的土豆切丁，放入盘中备用。将准备好的黄豆浸泡在砂锅中备用。锅中倒适量油，放入蒜，将蒜爆香。接着放入土豆块，煎炒土豆块至金***。

土豆能和黄豆一起煮，以“土豆炖黄豆嘴”为例。做法如下：主料：黄豆嘴300g，土豆300g 辅料：油适量，盐2勺，酱油两勺，花椒5个，葱花一小把，姜两片步骤：豆嘴用水冲洗2遍，控水备用。土豆磙刀切块。锅里放油，放入花椒。再用葱蒜片炝锅。倒入黄豆嘴。放入土豆。

土豆和黄豆可以一起吃，两者没有食物相克，食物相克并不存在。南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。

1、西红柿炖牛腩的吃法所需食材：牛腩450克，西红柿2个，土豆一个，蕃茄酱半碗，料酒半碗，盐3克，蒜4瓣，姜片4片，水适量，葱段适量，蒜末适量做法：牛腩切块（我买的是切好块的牛腩），放凉水中泡半个小时左右，去除血水。

2、再加水淀粉勾成芡汁淋在肉圆表面即成。莲藕炖排骨：藕可滋阴润燥、补气养血，和排骨一起炖煮有止血散瘀，健脾开胃的作用，可取适量的猪排骨、莲藕及少许的调料生姜、酱油、味精、精盐等，把所有食材备好，当排骨炖煮到半熟时加莲藕再炖半小时即可食用。

3、体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型；气虚：气虚之体的主要表现为；少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，***下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。

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