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本篇文章给大家分享羊肉的砂锅做法,以及羊肉砂锅配菜对应的知识点,希望对各位有所帮助。 文章信息一览: 1、羊肉粉丝砂锅的做法 羊肉粉丝砂锅的做法 1、做法 羊肉横着肉纹切成薄片,粉丝剪成长段,用温水泡软。 酸菜单叶片薄,再顶刀切成细丝,挤去水分。 羊肉片放入盆内加精盐、味精、料酒、胡椒面、葱末、酱油(分4次加入),放1次酱油,即用筷子用力搅拌,使酱油完全渗入羊肉片内,最后加香油,拌匀。
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