电饭锅面包加蛋黄的做法-电饭锅面包蛋糕怎么做
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黄油面包的做法电饭煲
电饭锅做黄油面包的方法如下：用3根筷子打蛋清，打出泡沫，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状。蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。倒入一半的奶油状蛋清，搅拌。搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
电饭锅内胆放少许油，将面团放入，扣上盖子发酵20分钟，然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟，炖20分钟后捞出即可食用。好吃的电饭煲面包做好了，又甜又软，比你买的好吃。
高筋面粉 250克 盐 少量 白糖 50克 黄油 20克 纯牛奶 小半碗，看情况慢慢加 酵母 3克 零失败电饭煲面包的做法 把纯牛奶加热，温温的，大概30℃左右加酵母，白糖，盐，化开，静置一会儿。
用电饭煲做面包需要30分钟的时间。所需材料有全麦粉、黄油、糖、牛奶、酵母粉、盐、鸡蛋等。做法如下：\x0d\x0a全麦粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。\x0d\x0a牛奶用温开水冲好，牛奶慢慢加入面絮里，揉成面团。\x0d\x0a黄油、鸡蛋、提前从冰箱里拿出来。
如果没有面包机的话请下手和面：把面粉搅拌成面絮状，再往面盆内倒入10 ml 食用油，加油可以使做出的面包更松软；再用手揉成光滑的面团。也可以放入黄油（黄油在超市或者卖蛋糕的地方都有买的）。揉均匀。揉好以后在案板上摔打。这样可以让面更快的揉出膜。边揉边摔打，坚持半小时。
怎么用电饭锅做面包简单做法
1、将揉好的面团放入电饭锅发酵，盖好盖子，出气口需盖块湿布。需将煮饭键按下，2分钟后会跳到保温键，再将电源拔掉，让它发酵40分钟。将第一次发酵好的面团分成八等份，进行第二次发酵（发酵方法时间还是跟第一次一样）。第二次发酵好后，在上面涂上蛋黄液（把蛋白分离只要蛋液）。
2、电饭煲做蛋糕 原料：鸡蛋4只；低筋面粉或蛋糕粉100克（如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）白醋少许，香草糖和柠檬油适量。用具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。
3、面团发酵后，倒出来，揉匀，排气，揉久，分成小剂型，每个小剂型从头开始滚，滚出来后从中间切，从头滚最后一次（重复此动作3-4次）。电饭锅内胆放少许油，将面团放入，扣上盖子发酵20分钟，然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟，炖20分钟后捞出即可食用。
4、电饭煲做面包做法：用料：鸡蛋2个，面粉300g，黄油25g，盐1g，白糖30g，酵母3g，椰蓉10g，白芝麻适量，蜂蜜适量，水105ml。做法：将300g面粉倒入容器中，加1g盐、30g白糖、3g酵母、10g椰蓉，打入两颗鸡蛋，留一个鸡蛋的蛋黄，用着刷面包的表面。
5、用料 鸡蛋 一个 高筋面粉 250克 盐 少量 白糖 50克 黄油 20克 纯牛奶 小半碗，看情况慢慢加 酵母 3克 零失败电饭煲面包的做法 把纯牛奶加热，温温的，大概30℃左右加酵母，白糖，盐，化开，静置一会儿。
6、电饭锅除了可以拿来煮米饭之外，还可以用来烧菜，做广东煲饭，蛋糕等等的。生活越来越忙碌，但是吃饭也不将就，家里做更健康。电饭锅原来也可以用来做面包哦！在大家的印象中烤面包是非常繁琐的事情，这边就来给大家简化了，只需要7种材料，4个步骤就可以完成奶香的牛奶面包。
如何用电饭煲做面包最简单的方式
待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。
取出揉好的面包，再简单手揉几下。面团现在已经很细腻、柔软有弹性。再把面团分割成6个均匀的小面剂子，滚圆。取来电饭煲的内胆，底面和四周刷一层油。把揉好的面剂子整齐地摆在锅底，进行发酵。直接用电饭发酵最简单，半小时就完成。
面团发酵后，倒出来，揉匀，排气，揉久，分成小剂型，每个小剂型从头开始滚，滚出来后从中间切，从头滚最后一次（重复此动作3-4次）。电饭锅内胆放少许油，将面团放入，扣上盖子发酵20分钟，然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟，炖20分钟后捞出即可食用。
电饭煲做面包的简单方法如下：工具/原料：面粉、鸡蛋、酵母、植物油、温水、白糖、大碗、黑芝麻、电饭煲。将酵母、油、鸡蛋、白糖加入面粉中搅拌均匀。在搅拌好的面粉里加入温水，继续搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。用大碗盖上或敷上保鲜膜，发酵40分钟后揉捏排气。
第二次发酵好后，在上面涂上蛋黄液（把蛋白分离只要蛋液）。再洒些黑芝麻，然后盖上盖子按下煮饭键后2分钟跳到保温键焖30分钟（注意出气口要盖上湿布）。30分钟后再按下煮饭键一次，待跳到保温键后焖30分钟就可。等出锅后放一旁进行冷却，然后就可以品尝美味的面包了。
晾凉后即可享用。注意事项： 发酵时间会受到室温的影响，所以请根据实际情况调整。 在搅拌面团时，需要确保黄油被完全吸收，这样面包才会更香软。 在煮饭期间要适时调整火力大小，以防面包烧焦。 面包煮熟后需要焖一会儿再开盖，这样可以让面包更加松软。
怎样用电饭锅做面包?
1、电饭锅做面包方法一：做法：首先将10G黄油隔温水融化（没有黄油可以用花生油代替） 在加入半茶匙盐，一汤匙糖（可依个人口味增添） 一个鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉；取10G牛奶加入5G酵母，融化后倒入面粉中（牛奶只是用来和酵母的和面的水用金银花水）。
2、第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合，牛奶略微加热，分次倒入盆中，边倒边搅拌。第2步、揉成不粘手的面团。第3步、盖上保鲜膜放置一个半小时，发酵至两倍大。第4步、发酵好再揉一揉，将气泡揉出，添加核桃仁，揉进面团里。
3、蛋黄液 适量 电饭煲面包的做法 磕一个鸡蛋，加入细砂糖，用筷子拌匀。加入盐和纯牛奶，再次拌匀。牛奶也可以用配方奶或者清水代替。加入酵母，搅拌均匀。倒入高筋面粉当中，边倒边用筷子搅拌。拌至絮状后，开始手揉。一直揉至面团表面光滑为止。
4、电饭煲做蛋糕 原料：鸡蛋4只；低筋面粉或蛋糕粉100克（如果国内没有可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）白醋少许，香草糖和柠檬油适量。用具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。
5、将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。再加入一小点水，继续将水揉入面粉中。面粉初步成团，继续一点点加水。每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准。将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可。
在家里用电饭煲怎么做蛋糕和面包,要简单的?
将面糊倒入已经预热并涂了黄油的电饭煲里，按下煮饭键，当煮饭跳到保温后10分钟再次按倒煮饭键，如此反复了3次，蛋糕就好了。注意：我家的电饭煲极小，是最简单的那种，5分钟就从煮饭跳到保温了，每家的电饭煲时间不同，所以时间需要自己掌握。
面团发酵后，倒出来，揉匀，排气，揉久，分成小剂型，每个小剂型从头开始滚，滚出来后从中间切，从头滚最后一次（重复此动作3-4次）。电饭锅内胆放少许油，将面团放入，扣上盖子发酵20分钟，然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟，炖20分钟后捞出即可食用。
同时在电饭煲里多刷一些油，依次摆入切开的面包花儿。将摆好的面包卷儿，再次放入温暖处静置发酵至两倍大。发好后取出，刷上蛋黄液，撒一层黑芝麻装饰。放入电饭煲中，选择“蛋糕”功能（没有就选“煮饭”功能，大约40分钟的）即可。取出电饭煲内胆，倒出面包。
当发酵至2倍大左右时，就可以进行下一步了。注意中途不要反复开盖，以免影响发酵过程。天气热的话一般半小时左右就发酵好了。刷上一层蛋液，会让表面更加金黄诱人。再撒上一层椰蓉。启动煮饭模式，煮约45分钟。注意面包在电饭煲煮的过程中千万别揭盖，否则会影响成品。
用1根牙签插入，拔起看到没有粘物的就是烤好了。反之，盖上再焖10分钟 烤好的蛋糕无需倒扣，上面是淡色的，冷却后自己会缩小。
只需家里有一个电饭锅，就能够做出美味的面包，下面就一起来学习一下吧。【面包】【制作食材】面粉，芝麻，白糖，酵母，鸡蛋，食用油，牛奶 【方法及步骤】首先我们要准备一个小碗，并往里面加入两克的酵母粉，然后再加入15克的白糖，并加入适量的温牛奶，将其搅拌均匀，制作成酵母水备用。
关于电饭锅面包加蛋黄的做法，以及电饭锅面包蛋糕怎么做的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
