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冬瓜木耳饺子的做法-冬瓜木耳可以一起吃吗

饺子的做法 3个月前 (06-16) 15

接下来为大家讲解冬瓜木耳***饺子的做法，以及冬瓜木耳***可以一起吃吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

素馅饺子有1***木耳胡萝卜馅 ***馅绝对是包饺子的首选食材，好吃便宜又营养，关键还有好的寓意，***谐音“百财”，又招财，聚财的意思，所以过年期间一定要吃顿***馅的饺子食材***，胡萝卜，木耳，香油，生抽。

素菜包子里面，香菇菜心馅是很常见的一个种类，香菇独特的味道可以扩散到包子里面，让人吃下去的时候仿佛咬下一块松软的香菇。制作馅料和包皮是难度较大，需要大家仔细的进行。【香菇菜心饺子素馅做法和步骤】将酵母粉用30度左右的温水溶化静置5分钟后，缓缓加入到面盆中用筷子搅拌成团。

（图片来源网络，侵删）

俗话说好吃不过饺子，中秋节北方除了吃月饼还有吃饺子的习俗，饺子是我大中华最传统的美食，中秋团圆饺子必吃，饺子馅可以千变万化，估计茴香鹅蛋馅水饺吃过的人不多，它俩可是绝配，比韭菜鸡蛋馅好吃，拌馅时加点蚝油，味道极其鲜美。

我喜欢两种馅料包的饺子，一种是***猪肉馅料的饺子，一种是猪肉韭菜馅料的饺子。有可能是因为这两样馅料的饺子比较家常，也比较容易调制，我家里一般包饺子大多是包这两种馅料的。

十种最好吃的素菜饺子馅做法如下：胡萝卜+豆泡食材：胡萝卜，豆泡，植物油，盐，姜，盐，香油，姜末。将豆泡切碎，姜切末，胡萝卜去皮擦成细丝碎末。锅中热油，放入胡萝卜小火慢慢炒，变软之后捞到容器里放凉。稍后再将豆泡碎放入，和胡萝卜一起，顺时针拌匀。

（图片来源网络，侵删）

韭菜鸡蛋馅饺子食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。莴苣素水饺食材准备：莴苣2根、胡萝卜1根、木耳若干、鸡蛋4个、葱姜碎适量、盐／油／芝麻油／花椒面／耗油／白糖适量、粉丝适量。

第七芹菜素饺子特别的大家说，芹菜素的饺子也是特别的鲜美。芹菜富有营养还可以降血压。加上鸡蛋的香味，吃起来咯吱咯吱的特别有感觉，香中带脆，值得一试。第八豆腐水饺这个大家没吃过吧？我就吃过，而且很好吃的。就看调馅儿的水平了。其实也不用多放。一块豆腐家加香油和一些香葱末儿。

十种蔬菜饺子馅的做法如下：韭菜素饺子馅原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒得不够碎就再用刀切切，放凉。

做法，1：***剁成细末，撒上盐拌匀，腌制30分钟，然后攥干水分，拌入葱油待用。2：猪肉剁成肉馅，加入葱姜末，蚝油，酱油，十三香搅匀，腌制30分钟。3：将准备好的食材混合，再加入多一点的葱油，充分拌匀，就可以了。

准备食材在猪肉末中打入一个鸡蛋，少许番薯粉和少量水顺时针搅拌均匀搅拌均匀起劲成肉馅备用冬瓜削皮，切丝在冬瓜丝中加入盐，腌渍2分钟，沥干水分备用葱和虾米切末，跟肉馅，冬瓜丝，一起放入干净的盆里。

冬瓜可以包饺子。冬瓜包成的饺子味道鲜美而且汤汁多。在蒸饺子的时候在蒸笼里放入一些烘焙纸、油纸或者***叶、荷叶，将饺子均匀摆好，能有效防止蒸饺子粘底；蒸好后再焖10分钟味道更佳。菜品介绍：我国饺子的多种多样，且用料广泛、制作方法多样。

一定要顺时针方向打肉，直到肉看不到一小块，以小块的，全部粘到一起为止。（4）将做好的冬瓜，虾米皮和肉馅混合到一起，加入植物油和香油，充分拌匀，陷就调好了。（5）虾米皮非常重要，一定要加，提味用的。很多饺子好吃不好吃就在这一块了。

顺时针方向搅拌即可。不过做这个馅冬瓜容易出水，是肉馅的1/2量即可，这样拌出来的馅即营养又好吃。准备鲜猪肉馅一斤、冬瓜插丝备用。色拉油、精盐、鸡精、十三香、干虾米、蚝油各适量。将以上食材放到一起搅拌均匀后，用保鲜膜密封半小时后，可以制作美味的冬瓜猪肉馅饺子啦。

关于冬瓜木耳***饺子的做法，以及冬瓜木耳***可以一起吃吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。