红薯加南瓜做面包的做法-红薯南瓜能一起蒸馒头吗
本篇文章给大家分享红薯加南瓜做面包的做法，以及红薯南瓜能一起蒸馒头吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。
文章信息一览：
朴实无华的南瓜老面包!小时候的味道!
南瓜老面包的做法 酵头的所有材料混合揉均匀，放在温暖处发酵 发酵到面团膨胀到最高点，约3-4倍，并且内部呈蜂窝状。
步骤1 准确称量出中种所用4种材料 步骤2 将中种材料用勺子简单混合一起。室温放置20分钟左右，放入冰箱冷藏一夜 步骤3 南瓜去皮，去籽，切成小块放入锅中蒸熟 步骤4 准备齐主面团所用材料。南瓜用勺子压成南瓜泥。将除去黄油外的所有材料放入面包机中揉面30分钟后加入黄油再揉20分钟。
此配方：也适合手揉，我用的是Beko倍科厨师机K6。用南瓜做健康面包，颜色金黄、口感软绵、自然清香等！好吃到没朋友，老少咸宜。
做法：南瓜切小块，微波高火8-10分钟，放入不沾锅，加砂糖 随炒随压压成泥至水分减少，加入黄油炒到顺滑，水分减少即可。面团材料中黄油以外的所有食材（包括老面）混合揉成面团，面团揉至粗膜状态时加黄油，揉到面团可以拉出半透明的膜滚圆基础发酵两倍大。
南瓜面包的最简单做法
1、南瓜饼是一道风味小吃，外酥里软，香甜可口，大人小孩都爱吃，做法也比较简单，以南瓜和糯米粉为主要食材，配上白糖制作而成。11月这菜正当季，2块钱1斤，做成小饼特香，外酥里糯，老少都爱吃。
2、第四步：收紧口，不要让豆沙露出来，重复操作，直到全部包完成为面包最初的坯子。第五步：拿一个包好豆沙馅的圆球，擀开成牛舌状，用刀在面上划出条状，不要划透，只要露出豆沙即可。第六步：然后卷起来，成为一个长条。第七步：把卷成长条的卷，圈起来即成为豆沙面包的坯子。
3、南瓜的做法比较多，如直接蒸着吃、炖菜吃、做成南瓜馒头、南瓜粥等等，要问最好吃的做法还是南瓜饼，柔软香甜，非常的美味。
如何在家做营养丰富的南瓜面包?
1、步骤1 南瓜去皮洗净切小块（切小一点容易蒸熟），蒸锅放水，将南瓜倒入蒸格，盖上盖子，开大火蒸到上大气，再蒸15分钟。 步骤2 将蒸熟的南瓜，用勺子碾压成泥，待温度降至35度左右，加入酵母拌匀。 步骤3 将面粉、加了酵母的南瓜泥、糖和盐，倒入面包机桶内，揉面约20分钟成半扩展状态。
2、南瓜去皮去籽后切成薄片，放入盘中，在放入锅中的蒸屉上隔水蒸熟，锅中要加入足够的水，大约15分钟左右。蒸熟的南瓜，取106克放入料理机中，再加入牛奶，搅拌成南瓜泥。将南瓜泥和面团所需要的所有食材放入面包机内桶中，也可以用厨师机，这两样都没有，也可以用手揉。
3、南瓜营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙和磷。南瓜是金色的，颜色甜美。蒸熟后的南瓜有很多泥水，可以直接用面团做成面包，但不需要一滴水。烘焙的面包颜***人，带有一丝南瓜的甜味。
4、将高筋面粉放入面包机，开启烘烤功能键烘烤，不要盖盖子，有利于蒸发面粉内的水分。烤面的中途要多次的用筷子搅拌面粉，以防面粉因水分过大而凝结成块状小疙瘩。约烤半小时左右，当能闻到面香味，或者看到面粉的颜色稍稍发黄时即可取出晾凉待用。面包做法：南瓜切成大块放蒸锅里蒸熟。
紫薯南瓜小面包的常见做法?
1、提前制作南瓜牛奶液，南瓜去皮蒸熟后和牛奶打成南瓜牛奶，用料差不多50g南瓜+50g牛奶～多的可以喝掉啦！味道很不错的 将除了黄油和干酵母外，所有面团所需用料放入面包机的面包桶中，酵母放入面包机的酵母盒中，黄油切小块备用。
2、面包的做法如下：【准备食材】高筋面粉400克 、鸡蛋2个、 南瓜、 红薯 、豆沙、 酵母4克 、白糖40克、 牛奶250毫升。南瓜和红薯分别切薄片，目的是可以迅速蒸熟，放入蒸锅中烧开后转中火蒸15分钟，然后取出分别碾成泥备用，碾得越细腻口感越好，喜欢吃甜的可以加一些白糖在里面。
3、不仅好吃还很有营养。准备南瓜一个，紫薯一个，糯米粉80克，淀粉25克，少量的白糖，面包糠适量。如果追求低热量低卡的南瓜，紫薯球可以不放糖，因为这两种食物本身就有甜味儿，可以把白糖替换为蜂蜜和炼乳，少放一点点就可以了。
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