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砂锅米粥饼的做法-砂锅米粥怎么做好吃

砂锅的做法 4个月前 (07-07) 11

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第一，做高粱米粥。做法：煮高粱米为粥，需将高粱米煮熟；加入冰糖再熬制半小时；糖化后温服。第二，做高粱米米糕。

引言：高粱米是我国五谷杂粮中的谷物之一，属于杂粮。高粱米可以直接做饭吃，也可以用来泡高粱酒，具有滋补身体、帮助消化的功效。那么，高粱粥在家制作时，熬制多久最为合适？高粱米煮粥时间用高粱米煮粥一般建议大火沸腾后用小火煮40 ~ 50分钟左右。

（图片来源网络，侵删）

高粱米粥做法【配料】糯米，大米，红枣，红豆，荞麦，小米，高粱米，黑豆，绿豆等【制作步骤】在熬粥之前要先将食材都准备好，基本就是配料中提到的，因为食材还是挺多的，所以要提前准备好，这样就会一目了然，熬粥的时候可以节约时间。可以多准备几个小碗，将不同的食材分别放在小碗里面。

材料：高粱米50克，冰糖适量。方法：煮高粱米为粥（高粱米需煮烂）。加入冰糖再煮，糖化后温服。

主料：大米50克、高粱米50克。辅料：清水适量、红豆50克。准备好食材，如下图所示。把大米、高粱米、红豆一起洗洗。放入电压力锅中。加水，不能太多了，为了更加沾稠，加水量不能超过食材的5倍。把盖子盖好，通电按下功能键，按下八宝粥功能。

（图片来源网络，侵删）

高梁米小枣粥材料：高梁300克、小枣100克，加水1500克。做法：用大火煮沸，现改用小火，煮至粘稠状，根据个人口味加入适量糖。功效：开胃生津，尤其适合于产后胃口不好者。食用宜忌大便燥结者、便秘者应少食或尽量不食高梁。营养价值高粱，禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。

1、用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时。煲好砂锅粥要点：煮粥米要先泡水。淘净米后再泡30分钟，米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。熬一锅高汤。砂锅粥最大的秘诀就是要先熬一锅美味的高汤，用来煮粥，自然鲜香。水要加得适量。

2、大约30分钟即可。最好还是用大米，熬到粘稠就可以了，大概30分钟即可。锅子先用盐水浸透，再熬粥，先小火，再逐渐加大火。粥开锅后小火，粥熬好放一会。

3、用砂锅熬大米粥需要一个半小时到两个小时。没说不能用小米，但是最好是用大米。步骤把大米倒入容器中浸泡一个半到两个小时。把浸泡好的大米倒入砂锅中。大火煮开，再用文火煮半个小时。最后点油，用色拉油。

咸米粥的做法如下：准备的材料：瘦猪肉适量、大米适量、松花蛋、油、精盐、料酒、生姜适量。瘦猪肉改刀切大丁放1/2汤匙精盐。加入适量料酒。放入一汤匙食用油。拌匀后放冰箱腌渍一天。大米淘洗干净后，放一汤匙植物油，拌匀腌渍30分钟。

材料：糙米2碗，西洋芹3~4根，菜埔粒（萝卜干）半碗，芋头中型1/2颗，香菇粉或盐适量，水适量，胡椒粉适量，香麻油适量；先把糙米加少许水用果汁机稍微搅打，再放入铸铁锅中，西洋芹用食物调理机打碎，芋头切丁；把所有食材除调味料外放入锅中，加水盖过芋头，小火煮约20分，再调味即可。

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