烤鸡排无面包糠的做法窍门-无面包糠煎鸡排

文章信息一览：

• 1、烤鸡排(烤箱版)怎么做如何做好
• 2、空气炸锅怎么烤鸡排啊?
• 3、烤鸡排的腌制方法
• 4、谁会烤箱烤鸡排的做法呢?
• 5、烤鸡排窍门

烤鸡排(烤箱版)怎么做如何做好

1、家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。

2、依次沾取面粉，蛋液，面包糠 放入烤箱烤200度20分钟 切条，洒上孜然粉，辣椒粉，番茄酱 小贴士 如时间充裕可将鸡脯肉多腌制一会儿，入味会更好。面包糠最好买***的，烤出来颜色更好。

3、家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。1，烤鸡排是以鸡胸肉为主材的菜肴名。***用上好鸡胸肉经过腌制，特殊处理后进行烤制。2，鸡胸肉2块、樟茶腌料20g、盐少许、黑胡椒少许、白葡萄酒1汤匙、植物油1茶匙。

4、烤箱版 鸡排的做法 鸡胸肉洗净，上面浅浅的交叉割几条，注意是浅浅的。抹上油，盐，胡椒（口味重的可以多抹点），腌制20分钟 腌制的时候可以准备鸡蛋和面包糠，鸡蛋打散。面包糠我自己做的，所以颜色刚好。

5、家里用烤箱烤鸡排，可以用190度的火力烤制15—18分即可。 用料：鸡胸250g、鸡蛋1个、黑胡椒适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、蒜末3-4个、盐2-3g、面包糠适量、食用油5g、玉米/马铃薯。

6、烤鸡排，既有炸鸡排的金黄香酥，又不用油炸，咬上一大口，香气满满，主要是不会再担心吃过会长胖，有兴趣的小伙伴，赶紧试试吧。原材料：鸡胸肉一块，一小勺食用盐，一小勺酱油，一小勺鸡精粉，适量的胡椒粉，适量的白砂糖，少量烧烤酱。鸡蛋一个，面包糠适量。

空气炸锅怎么烤鸡排啊?

1、空气炸锅鸡排需要多少度多少分钟使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约15-20分钟左右，具体根据鸡排的厚度和类型会有不同。一般情况下，越厚的鸡排炸熟所需要的时间越长，如果是有夹心的鸡排，需要炸熟的时间也会比普通鸡排要长一些。

2、空气炸锅烤鸡需要设置空气炸锅温度180度，时间40分钟；翻面以后继续烤20分钟。空气炸锅烤鸡的做法：洗干净的鸡用料酒，白糖，盐腌制10分钟左右，然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁；空气炸锅烤篮里边铺一块锡纸，这样可以接油，烤网也比较好清洗；将处理好的鸡装进空气炸锅的烤篮里边。

3、预热空气炸锅：在将鸡排放入空气炸锅之前，请先预热空气炸锅。这有助于确保鸡排在烹饪过程中受热均匀。放置鸡排：将鸡排放入空气炸锅篮子中，确保鸡排之间有足够的空间，以便热空气可以在鸡排周围流动。避免堆叠鸡排，以免影响烹饪效果。温度和时间：根据鸡排的厚度和个人喜好，设置适当的温度和时间。

4、空气炸锅烤鸡排建议用160℃烤20分钟即可。空气炸锅烤鸡排是一道简单易做的菜品，其味道鲜香、肉嫩多汁，因此受到大众的喜爱。空气炸锅利用高速空气循环技术，可以快速便捷的方式煎炸各种食物。使用空气炸锅的注意事项 用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，用湿布擦拭产品的内部和外部。

5、分钟。鸡胸分两块，用肉锤敲扁，放入容器中。加生抽老抽、粉类，腌制半小时。鸡蛋打散，一个整蛋，一个蛋清。加豆粉搅拌均匀，加一克盐。没豆粉加全麦粉或者玉米淀粉也可以。腌好的肉放入鸡蛋豆粉液中。裹上蛋液的鸡肉放入玉米片中，包裹好玉米片。

6、空气炸锅烤鸡排的温度和时间因鸡排的大小、厚度和个人口味而异。建议使用160℃~180℃的温度进行烤制。烤制时间在12至20分钟之间，具体时间取决于鸡排的大小和厚度。大块的鸡排可能需要更长的时间，而薄片的鸡排则相对较短。在烹饪的过程中，可以适时翻面，确保两面均匀受热，达到金黄酥脆的效果。

烤鸡排的腌制方法

作法1的鸡排以作法2的腌汁腌制约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金***时即捞起沥油。于鸡排两面均匀刷上蜜汁烤肉酱后，放入已预热200℃的烤箱烤约1分钟至香味溢出即可。

作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金***时即捞起沥油。 食用前撒上适量的胡椒粉即可。

制作：仔公鸡宰杀后去尽毛，从左腋下开一小口，去掉内脏，清洗干净，放入盆中，下盐、胡椒粉、料酒，各种香料及拍破的姜，葱、洋葱、香菜、干辣椒和花椒拌匀，码味10个小时，中途要翻动两次，使其入味一致。 将五花肉、干香菇、带点肥肉的火腿，冬笋分别切成0.5厘米见方的丁。

无油烤鸡排制作方法 材料：鸡腿3只 调料：烤肉料3汤匙、洋葱少许、料酒1汤匙、鸡粉2克、烤肉酱1汤匙 做法：将鸡腿剔骨，洗净备用。将洋葱洗净切小碎丁。将鸡腿肉加调料腌制4小时。烤箱预热250度，将腌制好的肉烤10分钟。

无油烤鸡排 材料：鸡腿3只。调料：烤肉料3汤匙、洋葱少许、料酒1汤匙、鸡粉2克、烤肉酱1汤匙。做法：将鸡腿剔骨，洗净备用。将洋葱洗净切小碎丁。将鸡腿肉加调料腌制4小时。烤箱预热250度，将腌制好的肉烤10分钟。

主料：杏花鸡（半只） 排骨王（400克） 生抽a（10克） 老抽A（6克） 烧烤汁A（10克） 蚝油A（8克） 白糖A（5克） 胡椒粉A（3克）大盘烤鸡排的做法步骤：排骨王洗干净剁块，鸡洗净切成两截 准备好调料 把A调料倒入碗中腌制鸡肉和排骨王，不需要加盐了，调料已经够咸味了。

谁会烤箱烤鸡排的做法呢?

1、依次沾取面粉，蛋液，面包糠 放入烤箱烤200度20分钟 切条，洒上孜然粉，辣椒粉，番茄酱 小贴士 如时间充裕可将鸡脯肉多腌制一会儿，入味会更好。面包糠最好买***的，烤出来颜色更好。

2、取出一个碗，打入一个鸡蛋，并搅拌使鸡蛋散开，将腌制好的鸡胸肉放进鸡蛋液，使鸡蛋液均匀的擦涂在鸡胸肉表面，擦涂好紧接着放进面包屑，使鸡胸肉均匀的粘上面包糠。3，烤箱事先180度预热，把裹好鸡蛋液和面包糠的鸡胸肉铺平到烤盘上，放进烤箱中间，进行180度烤25分钟上下就可以了。

3、烤箱版 鸡排的做法 鸡胸肉洗净，上面浅浅的交叉割几条，注意是浅浅的。抹上油，盐，胡椒（口味重的可以多抹点），腌制20分钟 腌制的时候可以准备鸡蛋和面包糠，鸡蛋打散。面包糠我自己做的，所以颜色刚好。

4、将腌制好的鸡胸肉两面都裹上干淀粉。然后放入盛有蛋液的盘中，两面裹上蛋液。1然后两面裹上面包糠，用手轻按，抖掉多余的面包糠。1将做好的鸡排放入烤盘中。1刷一层薄油。1放入预热好的烤箱，200度，20分钟。1烤好的鸡排取出切成小块，蘸番茄酱就可以吃啦。

5、烤箱烤鸡排做法如下；用料：鸡胸250g 鸡蛋1个 黑胡椒适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 蒜末3-4个 盐2-3g 面包糠适量 食用油5g 玉米/马铃薯 淀粉适量 步骤 鸡胸清洗干净，切成想要的大小，找一个干净的碗，里面打入一个鸡蛋，放入适量的黑胡椒，孜然粉，辣椒粉，蒜末，淀粉，盐和油。

烤鸡排窍门

烤好的鸡排取出切成小块，蘸番茄酱就可以吃啦 小窍门&温馨提示 鸡胸肉的厚薄程度不一，需要自己稍微片薄一些。鸡肉的纤维很清晰，用刀背逆着纤维的方向轻剁，斩断纤维使肉质易嫩。鸡胸肉把脂肪肥油都去除的很干净了，入烤箱前，建议薄薄地刷一层油，成品口感会更好一些。

烤蔬菜搭配肉类和主食 可以搭配喜欢的主食或肉类。香蒜烤面包、米饭都是不错的主食选择。当然，搭配肉类也味道极佳。烤鸡排、煎牛排都是烤蔬菜的“绝妙搭档”。烤蔬菜的同时，在烤箱中放入一块腌渍好的鸡肉一同烤制；或是在平底锅上煎两块牛排或羊排。

早上时间有限，在有限的时间里如何高效出早餐就要好好规划一下。先做烹饪时间稍微长一些的食物，利用食物在烤炖或是焖的时间去做其他。比如烤鸡排，先把鸡排放到烤箱或空气炸锅里。然后切面包抹果酱倒牛奶拌蔬菜沙拉等，鸡排好了，一顿早餐也就OK了。黑米饭，清蒸蝶鱼，胡萝卜苹果汁。

关于烤鸡排无面包糠的做法窍门，以及无面包糠煎鸡排的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。