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饭店酸菜羊肉砂锅汤的做法-酸菜羊肉砂锅的做法家常做法

羊肉的做法 8个月前 (04-21) 21

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胡椒粉、盐、食用油、少许、花椒、鸡精少许、开水适量、香菜一棵。酸菜羊肉的做法准备食材锅中放凉水，加花椒粒，水温热加入羊肉片。

酸菜羊肉做法小贴士除了我说的那几种方法，还有以下几种去羊肉膻味的妙招。萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。

（图片来源网络，侵删）

羊肉是大家都喜欢吃的一种食材，特别是到了夏季的时候选择吃烤羊肉，冬季的时候选择喝羊汤，或者是做火锅都是不错的选择，可以滋阴润燥，补气养血，来看看东北酸菜炖羊骨的做法，可以增强抵抗力。

酸菜放进炒锅炒一下，然后放入羊排一起炖到羊排8分熟，再把冻豆腐丢进锅一起炖，按自己的口味调味。羊排完全成熟后即可停火，撒上香菜段，闷几分钟即可。

下入酸菜丝，炒香加入开水，淹没过酸菜，中小果炖5分钟冬天很适合吃羊肉，而且羊肉和酸菜也是很搭的，在东北农村，到了冬天都闲下来了，寒冷的天气炖上一锅酸菜羊肉简直美翻了，大家快来学学这道美食的做法。

（图片来源网络，侵删）

羊排可以炖酸菜，以”羊肉炖酸菜“为例。做法如下：主料：羊排1000g，酸菜半棵，粉丝1把，枸杞1把辅料：盐半勺，葱半根，酱3片，八角2颗步骤：羊排，选肥瘦相间的。羊排洗干净后焯水备用。

你好！关东煮：关东煮是现在年轻人特别喜欢吃的一种特色美食，它有很多种鱼丸，萝卜，土豆等食材放到高汤里面用火慢慢炖煮而成的，而且吃起来非常的鲜美多汁，吃完之后感觉整个人都非常暖暖的。

冬天吃羊肉能够起到一定滋补的效果，并且还有暖胃的作用。但是在身体上火期间，尽量避免吃太多羊肉，以免导致身体不适的症状加重。

肯定可以的呀。不过五花肉炖酸菜鱼的料，五花肉会变得酸酸的呀！建议里面的加点糖，到时候是酸甜的。那我这个味道就很好了。

酸菜鱼火锅。极品肥牛火锅。还有东北的炖菜也是很好的。一锅乱炖。把各种蔬菜和。肉类放在一起，热气腾腾，回味无穷。羊汤的营养价值是非常丰富的。

中国的火锅，风靡大江南北，从古至今都是中华美食文化中的重要部分。

烙馍是用特殊的材料发酵制作而成，烤制时需要擀成薄片，再放上肉丝、豆酱等食材，最后卷起来烤制。烤好的烙馍口感香脆，外层酥脆，内馅鲜美。这是北票人最爱的早餐之一。其次是北票羊肉汤，也是北票的名吃之一。

主料：羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。羊肉洗净切片，酸菜切丝。把羊肉片放碗中加酱油，料酒，胡椒粉抓匀，腌制半刻。

东北酸菜 500克粉丝 1把羊肉片 250~400克姜 2片大料（八角） 1个花椒 10粒盐 3勺左右酸菜羊肉锅的做法酸菜清水冲洗，挤干水分，喜欢酸点就冲洗一次，不喜欢太酸就多冲两次。姜切片。

酸菜羊肉炒粉条的做法步骤羊腿肉300克今年我自己腌的酸***，刚酸，味道还不错，今天第一次吃。自己晒的辣皮子，红葱，生姜和大蒜洗净。先把羊肉切片酸***切长条。

先把熟的羊杂焯水几分钟，盛入另一只干净的锅内。准备好A调料，多少由个人口味决定，我家有孩子要吃，所以辣椒一类放的少。锅内放少许，将A材料放入爆香，放入300克东北酸菜，略翻炒即可。

将酸菜切成细丝，用清水投洗一遍，捞出，攥净水待用。准备好羊肉片，将姜切丝、葱切葱花，香菜段。锅加水烧开，下入姜末，虾皮，煮1-2分钟，下入酸菜，煮10分钟，加入盐调味。

1、准备羊肉300克（有条件的同学可以准备一些内蒙的羊肉，注意区分一下市面上很多的假羊肉）、酸菜若干（受不了酸味儿的同学可以用水多过滤几遍）、食用料酒、食盐、胡椒面粉、葱姜蒜、香菜。

2、羊肉片 250~400克姜 2片大料八角 1个花椒 10粒盐 3勺左右酸菜羊肉锅的做法酸菜清水冲洗，挤干水分，喜欢酸点就冲洗一次，不喜欢太酸就多冲两次姜切片粉丝温水泡五分钟炒锅放油，中。

3、用料：羊肉、酸菜、大油、料酒、盐、白胡椒粉、葱花、姜片、香菜。

4、羊肉汤在滋补汤类中更是汤中之首，经常食用能温中散寒，温中补虚，温补肾阳，益气补血，强健身体，安全过冬天。食材：羊腿1只；酸菜半棵；油、盐、花椒大料、茴香、香叶、葱、姜、料酒、五香粉、生抽各适量。

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