用粉条做肉丸子的做法大全-粉条肉丸汤怎么做好吃

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文章信息一览：

• 1、炸粉条丸子的做法

炸粉条丸子的做法

粉条丸子做法如下：用料 红薯粉条200克 面粉少许 葱一根 姜核桃大一块 蒜 盐 胡椒粉 鸡精适量 把红薯粉条用开水泡软，捞出来沥干水分后把粉条切碎后放入盆中备用。在剁碎的粉条盆里加入两小勺面粉，然后依次加入盐，胡椒粉，鸡精。

加入盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉调味，小火煮至汤汁浓稠。混合与装盘：将炸好的粉条丸子放入番茄肉酱中，翻炒均匀，使丸子裹满酱汁，即可出锅装盘。烹饪技巧 炒番茄时可以用小火慢慢炒，这样可以更好地炒出番茄的红汁。煮番茄肉酱时要注意观察汤汁的浓稠度，根据需要调整煮制时间。

在炸丸子的同时，另备一锅高汤。将木耳、黄花菜和番茄放入高汤中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、酱油和鸡精调味。待汤沸腾后，用香醋和匀淀粉勾芡，最后淋入香油，撒上香菜增香。这时，将炸好的丸子趁热倒入汤中，即可享用这道美味的焦炸丸子汤。

关于用粉条做肉丸子的做法大全，以及粉条肉丸汤怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。