西葫芦的饺子做法-西葫芦饺子的家常做法大全图解

本篇文章给大家分享西葫芦的饺子做法，以及西葫芦饺子的家常做法大全图解对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、西葫芦饺子馅的做法
• 2、素馅西葫芦饺子馅做法大全
• 3、西葫芦鸡蛋馅饺子的做法有哪些?
• 4、西葫芦槐花馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃
• 5、西葫芦素馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃

西葫芦饺子馅的做法

西葫芦洗净切丝，滤去多余水分。随后，将面粉与冷水混合，揉成光滑的面团。在锅中倒入适量油，待油温升至五成熟时，加入葱、姜、蒜末，撒上一撮盐，煸炒出香味，制成浓郁的葱油。将葱油倒入馅料中，随后加入酱油、香油、蚝油以及大料粉，与西葫芦丝充分搅拌，制成味道鲜美的肉馅。

步骤1：准备上述食材。步骤2：将西葫芦洗净，擦成细丝，加入一小勺盐，抓匀腌制，随后用干净的布或纱布挤出多余的水分。步骤3：将猪肉、葱和姜一起放入料理机中打成肉馅。如果没有料理机，可以选择手工剁碎，这样肉馅会更加香美。步骤4：将腌好的西葫芦丝切成小块，然后剁碎。

首先，将西葫芦洗净并切成细丝，随后通过挤或焯水的方式去除西葫芦内的水分。接着，取适量面粉放入盆中，逐渐加入冷水，边加边搅拌，揉成光滑的面团，然后盖上湿布或保鲜膜，醒发片刻。

准备材料：西葫芦2小个，鸡蛋4个，虾皮适量，葱适量，盐3小勺，蚝油适量，香油适量，花椒粉适量。 制作鸡蛋馅：鸡蛋打散，加入适量盐和花椒粉，搅散。锅内倒入适量豆油，油可以稍多一些，拌馅时就不用加油了。

小贴士 西葫芦必须加盐杀出水，菜汁不要浪费可以直接绞肉馅儿。西葫芦猪肉饺子馅做法用料 猪肉馅儿 400克、西葫芦 3根、面粉 适量、葱姜 适量、花椒 适量、酱油 适量、香油 适量、盐 适量。

素馅西葫芦饺子馅做法大全

1、调制饺子馅步骤： 海米和木耳提前用清水泡发半小时以上，泡好后将海米切小，木耳剁碎备用。 鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟后晾凉，如果鸡蛋块较大，可用刀切碎备用。 西葫芦洗净，先切片，再切丝，最后切成碎末，放入盆中。

2、西葫芦素馅饺子家常做法如下：主料：- 西葫芦4个 - 鸡蛋2个 - 胡萝卜2个 - 饺子粉500克 辅料：- 油适量 - 盐适量 - 鲜香菇适量 - 木耳适量 - 葱适量 - 香油适量 - 姜适量 步骤： 鸡蛋打散，加少许油摊成鸡蛋皮，晾凉后切丝。 胡萝卜去皮擦丝，用少许油煸炒至微黄。

3、辣椒油搅拌均匀即可开吃。以上是给大家分享的我在家怎么做西葫芦鸡蛋饺子的，因为虾皮本身有咸味，所以不必再加太多盐，西葫芦必须要腌制去水份，不然包的时候会流汁，饺子开锅煮皮，盖盖煮馅儿，素水饺好熟，不用煮太久，美味饺子开吃，真是幸福，喜欢的朋友不妨这个冬至也吃西葫芦鸡蛋馅的饺子。

4、西葫芦素三鲜馅饺子的做法如下：主要材料：西葫芦、鸡蛋、木耳、面粉、水、虾皮、香油、盐、鸡精。主要工具：擦丝器、纱布、碗、筷子、锅、勺子。把两根西葫芦冲洗干净，用擦丝器擦成细擦后加入少量的盐搅拌均匀，腌制5分钟。木耳用适量的温水泡发，面粉中加入清水搅拌成絮状、和成光滑的面团备用。

西葫芦鸡蛋馅饺子的做法有哪些?

将西葫芦洗干净，去掉蒂用插板插丝。（插板尽量大一点，我这是临时买的便宜货，很小插起来很费劲。）请点击输入图片描述 将插成丝的西葫芦放入碗中，加入2勺盐，为的是将西葫芦里的水分莎出。请点击输入图片描述 在等待醒面和莎水分的过程中，我们可以开始***蛋花了。

把角瓜切碎 步骤9 角瓜放少许盐，过5分钟，攥干 步骤10 鸡蛋、角瓜、葱、姜放一起，顺一个方向搅拌。搅拌后放少许香油再搅拌下。角瓜杀汤时盐要放多了，这时就不要放盐了。

少许 西葫芦鸡蛋馅饺子的做法 用温水和面，醒15分钟。请点击输入图片描述 三个鸡蛋顺着一个方向打散 请点击输入图片描述 锅烧热再放油熟油，放完油马上放鸡蛋。请点击输入图片描述 用筷子顺一个方向，搅拌使鸡蛋很碎。放凉待用。请点击输入图片描述 醒15分钟后揉后再醒15分。

食材：面粉约300克、清水适量、西葫芦1根、鸡蛋1个、鹅蛋1个、葱末适量、蚝油适量、十三香少许、盐适量、植物油适量、虾皮适量。把面粉加清水，和成软硬适中的面团，饧面20-30分钟。西葫芦洗净，擦粗丝，加盐拌一拌，腌制十多分钟。

制作方法 准备材料：面粉、鸡蛋、西葫芦、盐、生抽、姜末、葱花、料酒、香油、胡椒粉。 制作面皮：将面粉加入适量的水，搅拌成面团，揉至光滑，饧面10分钟。 切西葫芦：将西葫芦切成小块，放入碗中加入少量盐，搅拌均匀，静置10分钟，使其出水。

西葫芦鸡蛋饺子馅的制作方法多种多样，以下是三种不同的做法。做法一：首先准备好西葫芦、小麦面粉、鸡蛋、葱等食材。在面粉中加入适量温水，混合后揉搓成面团，然后盖上湿布醒一会儿。将西葫芦洗净去籽，切成细丝，用少许盐腌制片刻。接着将腌好的西葫芦挤去水分，葱切碎备用。

西葫芦槐花馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃

1、可以 把香菇，芹菜，大头菜，胡萝卜，芸豆一起弄成馅。蒸饺之制作 【和面】：多用开水烫面。余同饺子皮的和面方法。【做馅】：菜的水份可以大些。不宜作水饺馅的菜，如西葫芦，可作为蒸饺馅。【蒸】：冒大气后20分钟可出锅。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

2、谈到山西方面面，早已名扬在外，那美味可是让无数食客念念不忘。山西面食种类繁多，每一款都独具风味，让人垂涎三尺。今天，就带大家细细品味山西的各式面食盛宴。平遥牛肉面作为山西面食的招牌，有着悠久的历史和广泛的喜爱。面条劲道爽滑，牛肉鲜香软嫩，汤底醇厚浓郁，令人回味无穷。

3、我小时候常在饭时到来前被妈妈差遣到菜园子里摘菜，或是一兜青椒，或是两只西葫芦，或是三根茄子，或是几根黄瓜，或是一把豆角……这些青菜或热炒或凉拌，都是饭桌上的常见菜肴。有时也会提着篮子去割上半篮子韭菜，回来洗净剁碎打上鸡蛋包饺子吃，是比现在超市里的速冻饺子更为鲜美的食物。

4、没包过，感觉应该可以，槐花很香应该可以搭配吧。

西葫芦素馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃

1、主料：西葫芦4根、鸡蛋2个、胡萝卜2个。配料：食用油适量、食盐适量、鲜香菇适量、干木耳适量、葱花适量、香油适量、姜末适量。将鸡蛋打散，加入少许油，摊成鸡蛋饼，冷却后切成细丝备用。胡萝卜去皮，擦成细丝后，用少许油煸炒至微黄。西葫芦洗净，去籽后擦成细丝。

2、食材：饺子皮所需：水饺粉400克，清水220克左右。饺子馅所需：西葫芦1个（约500克），鸡蛋4个，木耳100克（泡发后）。调料：花生油、十三香、盐、鸡粉各适量。调制饺子馅步骤： 海米和木耳提前用清水泡发半小时以上，泡好后将海米切小，木耳剁碎备用。

3、- 饺子粉按比例活好，然后擀成饺子皮。 包饺子：- 将馅料放在饺子皮中央，可以多放一些，这样吃起来比较香。然后按照个人喜好捏合成饺子形状。 煮饺子：- 在锅中加水烧开，放入包好的饺子。因为是素馅，开锅后煮5分钟即可捞出食用。按照以上步骤，你就可以制作出美味的西葫芦素馅饺子了。

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