面包粉炸白条的做法大全-面包粉可以用来做油条吗

本篇文章给大家分享面包粉炸白条的做法大全，以及面包粉可以用来做油条吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、钓到白条怎么吃油炸白条做法
• 2、干炸小白条的做法,干炸小白条怎么做好吃,干炸
• 3、“白条”到底是什么鱼?这种鱼都有哪些做法?
• 4、杭州菜白条肉的做法
• 5、酥炸白条鱼怎么做好吃又简单,做法图解分
• 6、油炸白条鱼的做法步骤图,油炸白条鱼怎么做

钓到白条怎么吃油炸白条做法

1、重复放入油锅炸第二遍，使鱼焦脆。沥油捞出，撒入一层孜然粉食用。

2、食材：小鱼（小白条）适量，葱，姜，料酒，鸡蛋1个，干面粉适量，胡椒粉适量。小白条清理干净，去除头部，也可以不用出鱼头。把清理干净的小鱼放入大碗中，放入切好的葱、姜、料酒搅拌均匀，腌制半小时再准备一个碗打入一个鸡蛋，打散搅碎，加入适量的胡椒粉、盐。

3、【制作方法】首先将准备的线椒还有小米椒洗净切成斜片备用，大葱生姜以及蒜子呢也切片备用；钓来的小白条刮去鱼鳞，取出鱼鳃以及内脏，再清洗干净，然后放入盆中，盆中在放入切好的葱姜片，然后加入一勺盐、少许白胡椒粉、一勺料酒拌匀后腌制30分钟让其入味。

4、香炸小白条的做法步骤 首先把鱼洗干净备用 然后把鱼装进一个盆子里，加入调料，盐、鸡精、鸡蛋、红薯粉、料酒、白胡椒粉、五香粉、醋，拌均匀，腌制十分钟。

5、油炸小白条鱼的做法 首先将小白条鱼洗净沥干水，用料酒，盐，白胡椒，十三香腌制半小时入味。将面粉和蛋清加水少许，调到有点可以挂到鱼不掉方可。然后加入备好的姜末和蒜末。然后将鱼全部倒入面粉里调匀。请点击输入图片描述 将油到入锅中三分之一，油热后将小白条一条一条放入锅里炸。

6、干炸小白条的具体做法，焦香酥脆，好吃的连骨头都吃掉，快get起来！【步骤一】准备白条鱼一斤左右，先刮去鱼鳞，再去除内脏，放入盆中备用。盆里倒入清水，把白条鱼清洗干净，放到另一个盆中。等把白条上面残留的鱼鳞和血水都洗净之后，我们就可以控干水分，准备腌制了。

干炸小白条的做法,干炸小白条怎么做好吃,干炸

锅内倒入食用油把小白条炸一下，所以油温大概五成热，也就是油锅周围产生密集小气泡的时候，改中火，我们就可以把小白条一个一个下锅炸了，避免粘连。炸制过程中要不停的晃锅，防止小白条粘在锅底。

首先将小白条鱼洗净沥干水，用料酒，盐，白胡椒，十三香腌制半小时入味。将面粉和蛋清加水少许，调到有点可以挂到鱼不掉方可。然后加入备好的姜末和蒜末。然后将鱼全部倒入面粉里调匀。请点击输入图片描述 将油到入锅中三分之一，油热后将小白条一条一条放入锅里炸。炸到两面金***即可。

食材：小鱼（小白条）适量，葱，姜，料酒，鸡蛋1个，干面粉适量，胡椒粉适量。小白条清理干净，去除头部，也可以不用出鱼头。把清理干净的小鱼放入大碗中，放入切好的葱、姜、料酒搅拌均匀，腌制半小时再准备一个碗打入一个鸡蛋，打散搅碎，加入适量的胡椒粉、盐。

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：白条鱼500克，鸡蛋1只，粘米粉40克，十三香3汤匙，食盐2茶匙，料酒2汤匙。

首先在流水状态下先把鱼多清洗几遍，把鱼肚里的黑膜也清洗干净，再把鱼鳞也清理干净。接着把洗净的鱼倒入一个大碗里，加入3克盐，2克白胡椒粉去腥，再放入葱段和生姜丝，倒入适量料酒抓拌均匀，这一步是去除小白条的腥味，并提前入味。最后再加入一勺蚝油拌匀，拌匀后再腌制10分钟。

食材明细 新鲜白条鱼适量 面粉适量 葱姜适量 盐适量 料酒适量 白胡椒适量 辣椒粉适量 五香粉适量 微辣口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 酥炸小白条的做法步骤 1 白条鱼去头和内脏，盐水淘洗。沥净水分，葱姜料酒盐五香粉白胡椒腌制半小时。2 捡取葱姜，沥净水分。小鱼滚干面粉，抖散。

“白条”到底是什么鱼?这种鱼都有哪些做法?

这是蓝刀鱼。学名叫“餐条”，俗名又叫白条、餐子、浮鲢，十分有趣。因其在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色，娇小的鱼身与刀相似，得“蓝刀”一名。蓝刀在农村也是有名的塘鱼河鲜，3至6月份的蓝刀鱼肉质最为鲜美。

清蒸白条鱼：白条鱼肉质细腻，非常适合清蒸。将白条鱼去鳞、去内脏、去鳃，加入适量的姜丝、葱段、料酒和盐，放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。上桌前，可以淋上热油激发香气。

白条其实和我们常见也常吃的鲤鱼、青鱼、鲢鱼一样，也是属于鲤科的，只因鲤科家族太庞大了， 有着超200个属，近3700种不同的鱼类。只是白条鱼是鲤科下的属的一种鱼类，这也注定了它要和其他的鲤科鱼类有所不同。

白条鱼在水里游，游着游着，鱼翻了个身，恰好被太阳照着了，那本来银白色的鱼鳞就银光闪闪了，加上水的清澈，这就是那一团白光，所以被人称为白条鱼。

杭州菜白条肉的做法

1、所说的白条鸡就是我们在市场上看到的，已经去掉毛和内脏等附件，并且都已经清理干净的鸡，这样的白条鸡买回来之后，只要进行清洗一下就可以按照要求切成块，之后进行烹饪了，白条鸡在制作之前，最好是先进行飞水在炖，在飞水的时候就可以把一些浮沫都去掉，这样炖出来鸡会更加的好吃。

2、最好不要焯水，容易把鸡油煮丢，成菜不够香。 炖煮鸡块时最好加开水，凉水容易使蛋白质凝固，炖出来的鸡块不够软嫩。

3、用料：白条鹅1只、粉皮3张 、葱1根、姜1块、、干辣椒5个、八角2个 、、花椒粒3克、酱油30克 、老黄酒450克、冰糖20克 。 做法： 整只大鹅处理干净，剁成块，粉皮用温水泡好，切成块状，葱姜切好备用。 锅中加水，放入鹅肉块焯水，大火烧开。 开锅后煮5分钟，再撇去血沫。

酥炸白条鱼怎么做好吃又简单,做法图解分

1、作为一个美食主编小编每天所要做的工作就是为大家推荐新鲜又好吃的美食，现如今随着人们生活水平的不断提高，吃的也是越来越好了，在人们的餐桌上面，大鱼大肉已经是人们最常见的食材了，就比如说鱼类食材相信有许多的人都非常的喜欢吃鱼。

2、油炸白条鱼最好吃。在我家，这种小刺比较多的白条鱼，通常是刮干净鱼鳞，清理掉内脏和鱼鳃，裹上面粉和水调的面浆，用油炸到入口即化的程度，一口咬下去，连鱼骨头都是酥酥的，完全不担心会有鱼刺卡喉咙。

3、炸鱼块 主料 草鱼一条 料酒 姜 盐 炸鱼块的做法步骤 先把鱼清洗干净 切块，放入干净的盆子里面，放入适量料酒个姜块腌制20分钟 腌制完毕，放入适量面粉，和盐，搅拌均匀， 搁油锅，放入适量油，待油温变热中火放入鱼块炸至5分钟左右即可出锅。香喷喷的鱼块就做好了。

4、也可以将白条鱼切片，做成鱼片汤或者酸菜鱼等多样化的菜肴。总之，要做好一道美味的白条鱼，关键在于选材新鲜、腌制得当、火候掌握适宜以及调味合口。通过不同的烹饪方法，你可以享受到白条鱼的不同风味，无论是简单的煎炸，还是复杂的红烧，都能让这道普通的淡水鱼变身为一道令人回味无穷的佳肴。

5、这里需要注意的是挂糊时千万不要挂的太厚，否则油炸时不易炸透，会形成外面脆里面不酥的效果，所以想要炸出来的白条不粘连而且整个鱼身都是酥脆的口感，在挂糊的时候有薄薄的一层即可。

6、答案当然是有的，今天教你炸鱼块的正确做法，特别入味，好吃到停不下来，保证炸出来的鱼块，外酥里嫩，没有一点鱼腥味，格外的香，上桌家人抢着吃。

油炸白条鱼的做法步骤图,油炸白条鱼怎么做

干炸白条鱼的做法步骤3加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。干炸白条鱼的做法步骤4将腌制好的小鱼放入面粉中，扑满面粉。干炸白条鱼的做法步骤5全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。干炸白条鱼的做法步骤6上油锅，油温170度下入鱼炸。干炸白条鱼的做法步骤7炸至外皮酥脆，捞出晾凉。

步骤 酥炸白条鱼的做法步骤1将鱼处理，放盐，胡椒粉腌制。酥炸白条鱼的做法步骤2锅中适量油。酥炸白条鱼的做法步骤3把腌制过的小鱼放入锅中炸。酥炸白条鱼的做法步骤4两面煎炸。酥炸白条鱼的做法步骤5炸好后装盘即可。

步骤 白条鱼收拾干净。放入盆中加入玖顺生姜汁。加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。将腌制好的小鱼放入面粉中，扑满面粉。全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。上油锅，油温170度下入鱼炸。炸至外皮酥脆，捞出晾凉。重复放入油锅炸第二遍，使鱼焦脆。

【步骤一】准备白条鱼一斤左右，先刮去鱼鳞，再去除内脏，放入盆中备用。盆里倒入清水，把白条鱼清洗干净，放到另一个盆中。等把白条上面残留的鱼鳞和血水都洗净之后，我们就可以控干水分，准备腌制了。

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