芹菜羊肉炒肉片的做法-芹菜炒羊肉片的家常做法
本篇文章给大家分享芹菜羊肉炒肉片的做法,以及芹菜炒羊肉片的家常做法对应的知识点,希望对各位有所帮助。
文章信息一览:
芹菜炒肉怎样做?
在锅里面留一点点的底油,然后下入洋葱丝,以及芹菜炒出香味之后把肉片加进去,然后放入一些食用盐和鸡精,用大火翻炒。出锅之前沿着锅壁加入一些生抽酱油,然后就可以出锅装盘了。
芹菜炒肉的用料 西芹2棵 猪肉200克 葱半根 甜面酱2小勺 十三香半小勺 盐(根据个人口味)2小勺 油1大勺 姜1片 芹菜炒肉的做法 步骤1 芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片。待用。
芹菜炒猪肉做法教程 食材 主料 芹菜 500g 猪肉丝 200g 辅料 姜蒜蓉 适量 生抽 适量 生粉 适量 十三香 适量 橄榄油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。
芹菜炒肉丝是一道家常美食,营养健康美味,做法简单,芹菜要选用嫩一点的,太老的芹菜口感不好,如果用了芹菜太老的话,要帮它的外皮儿削去。芹菜炒肉丝有两种做法,一种是家庭做法,一种是饭店的商业做法。
芹菜炒肉片做法
留学生版芹菜炒肉 食材: 芹菜、五花肉、蒜末、小米辣、青椒、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、香油、干碟蘸料、鸡精。 做法: 五花肉切片,适量生抽、料酒、白胡椒、淀粉、香油腌制。 腌好后热锅烧油倒进去。
主料:芹菜500g,猪肉300g。辅料:盐适量,葱适量,料酒适量,酱油少许,味精少许。将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。
肉切丝放入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 芹菜摘叶、洗净切段、锅中烧开后放入芹菜焯水开煮1分钟后捞出过冷水、蒜切片,小葱切段备用。 起锅烧油,油热放入小米辣、蒜、葱炒香,放入腌好的肉翻炒至变色。
芹菜220g,猪脊肉180g,油,盐,姜,葱,淀粉,料酒,花椒。芹菜去叶切成寸段备用,猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。锅中放适量油,加入肉丝,炒至肉丝变白后关火。
炒芹菜肉片的做法
制作方法如下:将芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。
放肉不被炸出声)放肉片,不断搅拌,在放入醋、酱油、蒜瓣、姜粒、糖,再放水,水没过肉,文火煮10分钟,肉快熟时放一半盐。肉熟入菜,放盐不断搅拌,盖盖闷炒,芹菜变色变软,大火收汁,出锅即可。
掌握好这个滑肉片的技巧,保证你以后滑肉片的时候不会再粘锅。锅里留少许底油,油热后下入洋葱丝和焯过水的芹菜段大火翻炒,炒出芹菜的香味后加入提前滑好的肉片,加入少许盐和鸡精调味,继续大火翻炒。
关于芹菜羊肉炒肉片的做法,以及芹菜炒羊肉片的家常做法的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。