熟羊肉粥的做法-羊肉熬粥的做法
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文章信息一览:
10个月宝宝吃羊肉做法
1、做法:(1)羊腿肉一大块洗净飞水,然后锅里放水,葱姜片,1个八角,烧开后小火烧5个小时。
2、做法:羊肉配当归、生姜,共炖吃,治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果。萝卜炖羊肉 材料:羊肉、生姜、香菜、胡椒等 做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。
3、羊肉切成片,香菜切成段,葱切成段,姜和蒜切成片。羊肉放入碗中,加入五香粉、料酒,腌制10分钟 锅中加入适量油,油烧热后,放入花椒、八角,炸出香味后,捞出扔掉。
羊肉粥怎么熬
1、病情分析: 将羊肉洗净,切2里面见方的小片;将羊肉放到凉水中,加热,至沸腾,大火烧2分钟,在用小火烧30分钟,至半熟;将羊肉着凉水洗净;用小米烧粥,至半熟时,放入羊肉,同烧。
2、羊肉片提前解冻。大米洗净浸泡半小时。羊肉片放入清水中,大火煮开。撇去浮沫。把泡好的大米放入锅中,煮开后改小火再煮15分钟。放入洗干净的红枣。煮至粥黏稠加入适量的盐。成品。
3、做法:羊肉洗净切成小粒,粳米淘洗干净加入生姜共入锅内,加水适量。锅置火上,大火烧开,小火慢熬成粥,加入盐及花椒调味盛入碗中即可食用。特点与功能:此粥味鲜,香糯,易于消化,有“壮骨健脾”之功效。
4、去膻味:羊肉特有的膻味可能会影响粥的口感,可以用姜片、料酒和少许盐腌制羊肉15-20分钟,有助于去除膻味。焯水:将腌制好的羊肉放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出后用清水冲洗干净。
羊肉粥的功效与作用,羊肉粥如何做好吃,羊肉粥的家常
1、肉蓉羊肉粥:肉苁蓉50克切片,先放入锅内煮1小时,捞去药渣,水中放入羊肉150-200克,粳米100克,生姜3-5片,同煮粥,加入适量油盐调味食用。有益肾壮阳,补精养血,润肠强身作用。
2、羊肉小米粥成品效果。羊肉小米粥功效:羊肉、小米同用可温补脾胃。用于脾用胃阳虚所致的呕吐、反胃、食欲不振、形体消瘦等症的治疗。
3、讲究不要把米熬的糯烂,应该是刚好软了但还能吃出米粒的感觉最好。出锅前几分钟加入羊肉。
4、装盘:将煮好的羊肉粥盛入碗中,可以根据个人喜好撒上一些葱花、香菜或者芝麻等增加风味。这样一道药膳羊肉粥就完成了,它不仅美味可口,而且具有很好的滋补作用。
5、粥的水量可以根据个人喜好调整,喜欢稀一点的粥可以多加水,喜欢浓稠一点的可以少加水。粥煮的时间越长,羊肉越烂糊,粥也会更加粘稠,营养也更容易被人体吸收。
怎样制作出好吃的羊肉粥?
新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。将焯好的羊肉切成1cm见方的小块,与粳米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝即可。
去膻味:羊肉特有的膻味可能会影响粥的口感,可以用姜片、料酒和少许盐腌制羊肉15-20分钟,有助于去除膻味。焯水:将腌制好的羊肉放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出后用清水冲洗干净。
白胡椒粉:少许(可选)制作步骤:大米提前清洗干净,然后用清水浸泡30分钟左右,这样可以缩短煮粥的时间。羊肉洗净,用开水焯一下去除血水和腥味,捞出备用。锅中加入适量清水,放入泡好的大米,大火煮开后转小火慢煮。
飞水:将切好的羊肉放入沸水中焯一下,去除血沫和杂质,这样可以使羊肉更加干净,减少膻味。熬粥:将洗净的大米和处理好的羊肉一起放入锅中,加入足够的水。先用大火煮沸,然后转小火慢炖,直到米粒烂熟,羊肉酥软。
宝宝吃羊肉怎么做好吃一 羊肉粥 食材:精羊肉50克,胡萝卜半个,粳米50克。做法:(1)将羊肉切成碎末,胡萝卜切成细丝。(2)将羊肉、胡萝卜和粳米一起煮成粥,直至将肉煮成糜烂即可。
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