不用面包糠油炸鸡腿的做法-不加面包糠的炸鸡腿
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炸鸡腿的做法(没有面包糠)
1、没有面包糠用面粉也可以炸。材料：鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。
2、炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。方法很简单：从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以，将馒头放凉冷却。将馒头掰成两块，对着搓一搓。搓一搓这样连续操作，一会细腻的馒头渣就做好了。
3、腌料（油盐酱醋辣椒粉之类的）15克、炸粉（或面粉）60克、鸡腿500克、水（冰水或凉水）50克。腌制比例：料：水：肉＝3：10：100。
不用面包糠怎么炸鸡腿?
1、可以的，用淀粉调糊时，最好能加个蛋清，或者是面粉淀粉各一半来调糊。
2、今天我就分享我是怎样把鸡腿炸成外酥里嫩、香脆多汁的。把鸡腿清洗，用刀在鸡腿上深深的多划几刀，为了腌制时更好的入味和炸鸡腿的时候好炸透。
3、空气炸锅调到200度烤15分钟就可以了，一般在烤五分钟之后，大家就需要把鸡腿给翻个面，这样也能够让鸡腿受热均匀，不会出现一面烤糊的现象。另一种炸鸡腿的做法。
家庭炸鸡腿(无面包糠)怎样制作?
1、将切好的蒜末、姜末、花椒粉、胡椒粉、老抽、蚝油和鸡腿混合在一起，将鸡腿腌制2小时。下图是搅拌均匀的鸡腿（如果不喜欢吃葱，葱可以选择不放）。
2、没有面包糠用面粉也可以炸。材料：鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。
3、家常炸鸡腿最简单的做法 具体步骤：准备鸡腿、面粉、面包糠适量，生抽、盐、油少许。鸡腿洗干净，用剪刀从中间挨着骨头剪开，可以看到骨头露出，继续用剪刀把两边剪开，两个鸡腿都拆骨，把鸡腿肉切块。
4、不用面包糠，炸鸡腿其实也是可以的，鸡腿提前用调料腌制半个小时以后，然后准备一些淀粉，比如说玉米粉或者是红薯淀粉，都可以再准备一碗鸡蛋液将鸡腿表面裹上一层蛋液，然后再到淀粉里面。转一圈就可以了，粉不要太厚。
不用面包糠的炸鸡腿的做法
没有面包糠用面粉也可以炸。材料：鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙。
将切好的蒜末、姜末、花椒粉、胡椒粉、老抽、蚝油和鸡腿混合在一起，将鸡腿腌制2小时。下图是搅拌均匀的鸡腿（如果不喜欢吃葱，葱可以选择不放）。
炸鸡腿的时候如果没有面包糠可以用馒头渣来代替。方法很简单：从市场上买的馒头或自己家里蒸的都可以，将馒头放凉冷却。将馒头掰成两块，对着搓一搓。搓一搓这样连续操作，一会细腻的馒头渣就做好了。
洗腿（当然是鸡腿了），顺便在腿上切两刀，准备腌料、粉以及冰水。将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
没有面包糠该怎么炸鸡腿?简单的方法有哪些?
不用面包糠，炸鸡腿其实也是可以的，鸡腿提前用调料腌制半个小时以后，然后准备一些淀粉，比如说玉米粉或者是红薯淀粉，都可以再准备一碗鸡蛋液将鸡腿表面裹上一层蛋液，然后再到淀粉里面。转一圈就可以了，粉不要太厚。
关于不用面包糠油炸鸡腿的做法，以及不加面包糠的炸鸡腿的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
