羊肉煲人参的做法-羊肉煲的做法

文章信息一览：

• 1、月子里炖羊汤能放什么料
• 2、炖羊肉用什么药材孩子喝好
• 3、冬季要怎么吃羊肉呢?
• 4、煲羊肉汤放什么药材
• 5、四物羊肉煲

月子里炖羊汤能放什么料

最好炖汤。 羊肉汤的做法 原料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。制作方法：（1）羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。

因为如果放一些调料的话，会影响母乳的质量的，我个人建议直接放一些香油和少量的食盐，再加一点胡椒粉，这样就可以了。

材料：羊肉1千克（可带骨头）、大葱60克、姜片30克、花雕酒6ml、食盐适量、羊油150克。香料：当归2克、花椒 2克、陈皮6克、草果3克、小茴香5克、丁香0.2克。制作方法：一，羊肉切成小块，用清水浸泡，中间多次换水，一到两个小时换一次水，浸泡6个小时以上。

把羊腿骨和羊蝎子骨头用清水浸泡2小时以上，浸出血水，洗净骨渣。冷水下锅后焯水，捞出洗净。把焯好水的骨头放入砂锅，放入大葱段儿和姜块，加水，撒入白糖，淋入料酒。大火烧开后保持20~30分钟，撇去浮沫，捞出葱段，转中火炖约30~40分钟，再转小火继续慢炖约2小时以上即可。

炖羊肉用什么药材孩子喝好

如果怕上火，吃过羊肉煲或者羊肉火锅之后，也可再吃些银耳、百合、梨之类养阴生津润燥的食物，或喝菊花、银花等泻火之药。

当归山药炖羊肉 材料：主料：羊肉（肥瘦）600克，山药200克，做法：羊肉切块，焯水。山药去皮，切滚刀块，焯水。将羊肉、当归、姜片入炖锅内，小火炖30分钟，再加山药，炖至山药熟透，最后用精盐、味精、胡椒粉调味即成。

可以放当归生姜做成当归生姜羊肉汤。用料 主料：羊排150克 辅料：姜5克、当归5克、料酒5克、鸡粉1克、盐2克。当归生姜羊肉汤的做法 姜切条 锅中放水，加入羊排，焯水去腥去血沫 锅中放水，大火煮沸 倒入羊排，黄芪，当归，姜条，料酒，鸡粉，盐，大火炖5小时。

羊肉与黄芪、当归、党参等一起煲汤喝，炖羊肉时可以适当地加入一些，可以使羊肉的味道更好。羊肉是肉中之上品，羊汤一般适合在冬天喝。因为冬天的时候，天气比较寒冷，吃羊肉很舒服。但一定要控制羊汤的摄入量，要注意营养多样化，荤素搭配。

冬季要怎么吃羊肉呢?

本文将为大家介绍三款美味的羊肉汤，让你在寒冷的冬季里，享受美食的温暖。肉嫩汤鲜这款羊肉汤，肉嫩汤鲜，不仅能驱寒保暖，还特别适合女性调理体质。特别是怀孕的妈妈们，更能激发你们的食欲哦！利尿消肿这款汤品有补虚驱寒的羊肉和利尿消肿的冬瓜，特别适合孕六七个月出现水肿和小便短赤的孕妇。

将炒好的泰椒圈和杭椒圈，浇在羊肉上即可。羊肉煎饺 主料：羊肉、面粉 辅料：水、洋葱、盐、生抽、料酒、姜粉、饺子粉、辣椒油、淀粉 做法：把水加进面粉里，边加边搅动，呈雪花样；用手各成面团，加保鲜膜饧上。

冬季羊肉的吃法之红烧羊肉炖萝卜 原料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。

水盆羊肉是冬季防寒必备，食用羊肉有很多好处，比如羊肉可以治疗脾胃虚寒导致的反胃畏寒等症状。羊肉还可以温补肝肾，用于治疗腰膝酸软冷痛、阳痿等症状。同时，羊肉还可以补血温经，是女性产后滋补的一大补品。羊肉对于女性和男性都十分友好，在中国古代，人们还普遍认为羊肉是一种温补强壮剂。

——红烧羊肉——准备食材：羊五花肉一块，白萝卜一根，大葱，老姜，料酒，桂皮，八角，香叶，郫县豆瓣酱，食用油，精盐。操作步骤：首先将准备好的羊五花肉一块放在清水中清洗干净，五花肉不要先切成块，清洗干净放置一旁备用。

煲羊肉汤放什么药材

主料：羊肉1500克、红枣5个、姜50克、香叶10克、枸杞20克、党参20克、玉竹10克。辅料容：油50克、盐5克、味精少许。准备羊肉和爻辞。羊肉洗干净后下锅干炒。然后下入油盐爆炒。最后下入药材翻炒一下。倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟。熬煮好后打开盖子去血沫。

羊肉去膻味的三种药材是高良姜，当归，花椒。其实除了前面3种是必须的之外，还可以加入香叶、小茴香、料酒等有香味的大料进去一起熬煮羊肉汤。羊肉是生活中比较普遍的食材，腥膻味较重，羊肉煮汤的时候需要去掉带脂肪的筋膜，再放入清水中浸泡，这样可以起到一定的去膻作用。

当归羊肉汤是一道具有滋补功效的传统中式汤品，尤其在寒冷的冬季，它能够帮助身体抵御寒冷，增强体质。当归是一种常用的中药材，有补血活血的作用，而羊肉性温，能够温补身体。下面将详细介绍如何做好喝的当归羊肉汤。

四物羊肉煲

1、可以的，四物羊肉汤是一剂中药方剂，主要功效用于益气温经、 活血调经、月经后期 。中文名 四物羊肉汤 主要食材 羊肉等 分类 汤类 调料 盐等 材料 羊肉500克，黄芪、党参、当归各25克，生姜50克。做法 将羊肉、生姜洗净切块，药用纱布包好，同放沙锅内加水适量，大火煮沸后小火煮2小时。

2、羊肉炖四物汤的情况下，最好建议不要加甘蔗，因为味道口感和营养都有所不搭配，所以不建议这么做。甘蔗汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，有人称：“秋日甘蔗赛过参”。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，含糖量比较丰富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。

3、四物汤的做法：食材：当归16克、川芎16克、白芍14克、熟地12克、鸡蛋18克。放入四味药材。在熬制四物汤前可以将四味药材先浸泡一下，带出药效。先煲半小时，四碗水煲成一碗水。沸腾后放入一个鸡蛋。鸡蛋煮熟后，取出，剥壳再放入四物汤内煲十分钟，让鸡蛋吸收汤中的药效。

4、可以的，当归生姜羊肉汤，中医方剂名。具有温中补虚，祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及胁痛里急者；产后腹中痛，腹中寒疝，虚劳不足。当归生姜羊肉汤，产后腹痛蓐劳匡。亦有加入参芪者，千金四物甘桂姜。当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫之功效。

5、可以的，以下是羊肉炖当归的具体做法。主料：羊肉500g、当归20g、黄芪10g 调料：食盐适量、鸡粉适量、葱5g、姜10g、料酒适量 步骤羊肉清洗干净切块备用。步骤当归和黄芪洗净备用，姜切片。步骤羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净备用。

6、羊肉洗净，切成小块。将切好的羊肉放入锅中，倒入适量清水，置火上大火煮沸。水开后表面浮出许多血沫。待血沫出尽后将羊肉捞出。再将煮过的羊肉和姜片，当归，西洋参一起放入电砂煲内胆中。加入适量水。盖上盖子，选择自动档，炖约3小时左右。

关于羊肉煲人参的做法，以及羊肉煲的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。