广东红糖小丸子的做法-红糖小丸子做法***
本篇文章给大家分享广东红糖小丸子的做法,以及红糖小丸子做法***对应的知识点,希望对各位有所帮助。
文章信息一览:
- 1、怎样做红糖小丸子
- 2、红糖小丸子用什么做
- 3、红糖糯米小丸子的做法大全
怎样做红糖小丸子
红糖糯米丸子 食材:糯米粉100g,温水80g,红糖,白芝麻 做法 糯米粉加入温水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成大小均匀的小丸子。锅中烧水,水开放入丸子煮至浮起,捞出过凉水。
锅中倒入一碗水,放进红糖煮化,倒入煮熟的樱桃小丸子添加了木薯淀粉,放进红糖煮化,倒入煮熟的樱桃小丸子,渐渐地煮,做出来的肉丸子Q弹,吃起来糯且不粘牙。
红糖丸子做法一,材料 糯米粉,红糖 做法 用平时搓圆的方法,把糯米粉加温水揉好搓圆。锅中少水,加入适量红糖,小火熬至黏稠。汤圆一粒粒慢慢下锅,至汤圆浮起,便可。小诀窍 红色是食用色素。
锅内倒入小半碗清水,放入红糖煮化。待红糖煮化后,倒入煮好的汤圆,一边加热,一边用铲子不断地推动,防止糯米丸子粘锅。等锅内汤汁浓稠以后,将炒好的白芝麻倒入锅内,炒匀就可以出锅了。
红糖可以做红糖糯米糕、红糖小丸子、红糖发糕等。以红糖小丸子为例,共分为3步,以下是制作红糖小丸子的详细步骤:操作/步骤 制作糯米小丸子 糯米粉加温水,揉成光滑的面团,静置20分钟,搓成小丸子。
待红糖煮化后,倒入煮好的汤圆,一边加热,一边用铲子不断地推动,防止糯米丸子粘锅。等锅内汤汁浓稠以后,将炒好的白芝麻倒入锅内,炒匀就可以出锅了。这样做出来的糯米丸子,放凉了都还是软的。
红糖小丸子用什么做
1、糯米粉100克、粘米粉70克、糖粉30克混合,分多次加入清水搅拌。和成较硬的面团。封上保鲜膜静置10分钟。取一个70克的小面团,加上竹炭粉揉匀。两个面团同时静置10分钟。白色面团20克搓圆,12个。
2、把面团搓成一个个小丸子烧一锅开水,下小丸子,煮到浮起即可把煮熟的小丸子放冷水中泡着红糖加一点点水煮开,加入小丸子混合均匀红糖小丸子就做好了。
3、红糖小丸子一般使用糯米粉和红糖进行制作,首先将糯米粉倒入碗中,在碗中加入温水,并将糯米粉搓成小丸子,然后加入红糖,之后在锅中烧水,并将小丸子放入锅中煮熟即可。
红糖糯米小丸子的做法大全
做法糯米粉加水一起揉成团,水量看着加就好啦~ 面团能成团就可以把面团搓成一个个小丸子烧一锅开水,下小丸子,煮到浮起即可把煮熟的小丸子放冷水中泡着红糖加一点点水煮开,加入小丸子混合均匀红糖小丸子就做好了。
作法:第一步打算150克糯米粉,50克红薯淀粉,适当红糖,少许白芝麻,倒入冷水中太凉,樱桃小丸子更加的筋道。
步骤:准备红糖水:将红糖加入小锅中,加入适量清水,用小火加热至红糖完全溶解,然后放凉备用。如果喜欢可以加入一些姜片或者桂皮增加风味。
红糖小丸子 【准备食材】:糯米粉200g、清水160g、红糖适量 【具体做法】:准备好糯米粉,向糯米粉中加入清水搅拌成絮状。揉成光滑面团。将面团分别搓成大小差不多的小丸子。锅里烧热开水,放入小丸子煮至熟。
步骤准备红豆和红糖。步骤准备糯米粉。步骤糯米粉加水和成团,取五分之一放入锅里,煮浮起后和生面团和匀。步骤搓成自己喜欢的大小,盘里要撒些糯米粉,防止粘连。
用料:糯米粉200g,热水160g,红糖30g,糯米粉20g,白芝麻适量。做法:给锅加热,随后将洗好晾干的白芝麻倒入锅内,小火翻炒,炒到芝麻微微发黄,出香味,倒出晾凉备用。
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