米粉丸子的家常做法-米粉肉丸汤的家常做法
今天给大家分享米粉丸子的家常做法，其中也会对米粉肉丸汤的家常做法的内容是什么进行解释。
文章信息一览：
做法,花生粉丸子怎么做好吃,花生粉丸子的家常做法
1、先往花生碎中加入少许凉水，用手拌一拌，再加入少许白糖、少许面粉用手再拌一拌，用手将花生碎攥紧，再松开时花生碎都粘到一起就好了。制作花生丸子生坯，用手抓少许花生碎攥紧，再松开用手指再捏一捏丸子，修理成圆形的丸子备用，如图片。1凉锅加入1500ml凉油中火烧。
2、生花生仁一小把，直接放锅里炒（中小火），炒熟以后，把衣去掉，放进一个干净的塑料袋里面，用擀面杖弄碎（或擀或敲）把弄碎的花生末放在一个碗里 加入白糖，搅拌。
3、糯米粉加入开水揉成团。取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中。轻松的揉成面团了。花生炒香。去皮，用搅拌机搅拌成花生粉。将猪油加白糖放在一个小碗中。用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化。加入花生粉。搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬。面团分成相等的大小。
红薯粉圆子怎么做
红薯去皮洗净，切薄片，放入蒸锅蒸熟。盆中放入糯米粉、面粉、淀粉和白糖，拌匀。蒸熟的红薯趁热倒入盆里。用压泥器压拌均匀，揉成面团。把面团分成小份，搓圆再按扁。包入豆沙，收紧封口。炸锅里倒入食用油，烧至9成热，放入丸子大火炸至金***。捞出，完成。
瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好，用盐巴抹一下，这样子比较入味。装一碗的红薯粉放碗里，放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉，放一点点盐巴用筷子拌匀。可以提前把香菇和红萝卜爆炒一下，倒入水煮开了，再去调红薯粉 待锅中水开的时候调入地瓜粉中，顺时针搅拌均匀。
姜末，食盐和五香粉。再分次加入面粉和水，边加边搅拌。搅拌成如图这样就可以了，可以用手挤丸子试试，可以挤出不散的丸子就可以了。锅里加足够的油，烧到6成热，用虎口挤丸子，放到油锅中中火炸定型，小火炸熟，最后炸至金***就可以了。十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味。
糯米粉丸子油炸的做法
1、在盆里倒入300克糯米粉，100克粘米粉，40克白糖，再倒入煮熟的芸豆，用300毫升凉水和面。搅匀后用手揉成糯米团，揉到不粘手就可以了。接着把糯米团搓成一个个汤圆大小的丸子。锅里倒入适量的油，油温微热放入糯米丸子下锅炸，因为糯米丸子很容易爆开，所以一定要低油温下入丸子。
2、之后像揣面团一样去融合糯米和配料，需要用力但不能是死劲，不然糯米就揉碎没有颗粒感了。等到米饭均匀混合了馅料且酱油略为带色后即可。 注意2点： 盐加在酱油里，混在米中好搅拌 边加酱油边尝味道，建议尝起来偏淡，因为后期加热炸的时候会变咸。
3、、带上一次性手套慢慢的揉均匀，揉到肉和糯米饭粘手即可。1双手抹点油，取适量的糯米饭团揉成圆球，我做的30克左右。1准备20克淀粉，把糯米饭团放到淀粉粒滚一下，再次揉圆。1油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底。1丸子炸到金黄就可以出锅了。
4、香炸糯米肉圆的做法材料***图：将所有材料用手拌匀。
5、用料 主料 青萝卜100克 辅料 细香葱 20克 糯米粉 100克 虾皮 20克 调料 食盐 5克 鸡精 2克 香油 3克 白糖 5克 白胡椒 2克 油炸萝卜丸子的做法 把萝卜擦成丝，挤去汁水，用盐、糖、白胡椒粉、鸡精腌一下。调入糯米粉、葱花、虾皮，放少量萝卜汁和香油，同一方向搅至上劲。
6、取大锅将煮熟的糯米、猪肉末（自己剁的肉更好吃），香菇丁拌均匀，调入盐、姜末、葱末、老抽，胡椒粉，鸡精顺着同一方向搅打，使各种材料充分融合且糯米更有黏性 将成品2搓成大小一致的圆子，在面粉里裹一下，放入六热的油锅炸至外硬，色金黄，浮起油面即可盛出。
糯米红糖小丸子怎么做
1、温州红糖汤圆做法步骤：【准备食材】：糯米粉200g、红糖适量 【具体做法】：准备好糯米粉，向糯米粉中加入清水搅拌成絮状。揉成光滑面。将面团分别搓成大小差不多的小丸子。锅里烧热开水，放入小丸子煮至熟。捞出后，过一下冷开水，这样可去掉丸子表面的粘连。
2、做一道简单又美味的小吃，用糯米面做丸子，用红糖裹汁，香甜软糯的口感如同女人柔软包容的内心，剔透的琥珀色正是它迷人的装点。可爱温暖，养颜补血，与这节日十分相衬。
3、糯米小圆子的煮法不难，厨房小白也可以自己动手操作哦，下面跟着我一起来看看操作步骤吧！【烹饪食材】糯米小圆子200克，清水1200克，红糖30克，白芝麻5克。
4、主料：水磨糯米粉250克、甜酒酿500克、土鸡蛋2个、红枣8个。辅料：枸杞子适量、红片糖适量。准备好糯米粉，甜酒酿和鸡蛋。将甜酒酿倒入锅里加入适量清水，放入红糖和红枣煮20分钟左右。将适量清水分次加入到糯米粉中，揉成团。再加入枸杞子煮。将糯米团揪一小块搓成长条。
5、红糖小丸子是一种传统的甜点，以糯米粉为主要原料，搭配红糖和水制成。这道甜品不仅口感独特，而且制作过程简单，是一道适合家庭制作的美味小吃。下面我将详细介绍如何用糯米粉制作美味的红糖小丸子。
6、第三步：把锅中煮汤圆的水倒掉，在锅中重新添半碗水，然后把准备好的红糖倒进碗中，开小火慢慢煮，把红糖煮融化；等到红糖融化之后，把小丸子倒进锅中，再往锅中倒入一点熟芝麻，开小火煮，等到锅中的汤汁煮浓稠了，这碗芝麻红糖小丸子就做好了，就可以出锅食用了。
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