客家萝卜丸子的做法-客家萝卜丸的做法***

本篇文章给大家分享客家萝卜丸子的做法，以及客家萝卜丸的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、萝卜丸子的做法大全
• 2、萝卜丸子的蒸法
• 3、萝卜丸子如何制作
• 4、木薯可以和萝卜一起吃吗

萝卜丸子的做法大全

加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量（因为萝卜和***已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加）打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。

主料青萝卜500克猪肉250克水发粉条200克面粉150克鸡蛋1个 辅料大葱10克盐3/2勺生姜5克生抽1勺料酒1勺味精1/4勺白糖1勺胡椒粉1/4勺五香粉1勺 步骤 青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤1猪肉用刀剁成肉馅。

首先把角瓜擦丝，用孔大一点的工具，擦好的角瓜丝用盐拌一拌，备用。我只用了半个角瓜，一个有点多，丸子会软，所以，不要用太多了。胡萝卜也同样擦丝后用盐拌一拌。

萝卜丸子的蒸法

1、青萝卜洗净备用。切成细丝。放入适量盐，花椒粉等搅拌均匀腌渍一会。倒入适量面粉，搅成糊状。用手捏成球状，放入蒸锅中。蒸10-15分钟就可以了。

2、将胡萝卜肉泥做成小丸子，放在刷了油的盘子里。放入蒸锅，大火烧开后蒸十分钟就可以了。如果是孩子和老人，直接就可以开吃了，口感比较重的，咱们还可以做个料汁。1将青红椒剁碎，大蒜去皮后剁成蒜末。

3、用把手拌和好一点的馅料揉成一个个的樱桃小丸子，笼屉里刷过一层油，放进刚处理好的萝卜肉丸子，盖上盖后走红煮开，文火蒸10min，萝卜肉丸子就可以吃了。

4、萝卜蒸肉丸的做法步骤7葱花和红辣椒末备用。萝卜蒸肉丸的做法步骤8蒸丸子的汤倒出备用。

5、正宗清蒸萝卜丸子的做法如下：用料：青萝卜适量、胡罗卜适量、土豆适量、土豆淀粉适量、蒜末，花椒，大料，盐，鸡精，蚝油，麻油，芝麻，食用油，酱油，适量。步骤：将萝卜土豆洗净削皮，然后擦成丝。

6、操作步骤如下：红萝卜去皮切丝（切小块或擦丝都可以）。放入葱花和香菜。加入鸡蛋拌匀。放入盐、十三香、淀粉、面粉。调好的差不多就这个样不要太稀了也不用加水因为本身红萝卜碰到盐就会出水。

萝卜丸子如何制作

1、我觉得萝卜丸子是一种美味可口的小吃，其口感酥脆，内馅鲜美，外皮金黄酥脆，非常受欢迎。萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝，加入葱姜末、十三香、少许盐和食用油，拌匀。

2、加入生抽2小勺，五香粉少许，盐适量（因为萝卜和***已经含一些盐了，所以加的时候尝一尝再加）打入5个鸡蛋，面粉一大勺半，然后用筷子顺一个方向搅拌，挤成小丸子放入油锅中小火炸，外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。

3、主料 请点击输入图片描述 白萝卜一根 请点击输入图片描述 鸡蛋一个 请点击输入图片描述 面粉一杯 辅料 盐 一匙 鸡精 半匙 五香粉 半匙 食用油 适量 白萝卜丸子的做法 白萝卜洗净去皮切片。

4、萝卜丸子怎么炸好吃又简单首先青萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。 加入食盐，胡椒粉，植物油，搅拌均匀。放入适量的淀粉抓拌至馅料成团，淋入半勺植物油拌匀。

5、炸素丸子 食材准备： 青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。 做法步骤： 1：绿萝卜和胡萝卜去皮洗净，用创丝器将萝卜擦成丝，把葱姜蒜切碎，萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中，打入一个鸡蛋。

木薯可以和萝卜一起吃吗

白萝卜和木薯应该是可以一起吃的，它们没有搭配禁忌和相克的成分，而是营养也比较丰富。

木薯粉能和白萝卜一起吃，二者不相克 木薯粉。又称泰国生粉。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感QQ的带有弹性。很多酒店中的包子饺子就是用它做的，看来玲珑剔透。

同样是蒸，另一种做法是荤蒸，在萝卜丝、木薯淀粉中加入一些半肥瘦猪肉丁、香菇丁或者猪油渣等自己喜欢吃的辅料，拌匀做成丸子再蒸，这种做出来的萝卜丸清香中带有肉味。

木薯可以和任何食物一起吃，在相关的食物禁忌中，没有不能吃的食物。木薯的食物禁忌：绝对不能生吃木薯。一定要去皮蒸煮，因为木薯皮具有高毒性。

红薯和萝卜能一起吃。红薯不能和以下食物一起吃：柿子 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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