首页丸子的做法正文

炸丸子的做法炸素丸子的做法-炸素丸子配方窍门

丸子的做法 4个月前 (05-09) 18

文章阐述了关于炸丸子的做法炸素丸子的做法，以及炸素丸子配方窍门的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

请点击输入图片描述左右手各一把小勺，取丸子大小的料来回捣，把丸子捣圆。space点击查看大图请点击输入图片描述油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸。

打入鸡蛋一个后加盐调味，将所有的材料搅拌均匀；逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子；锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金***即成。

（图片来源网络，侵删）

锅中做油，7成热时下入丸子。11 炸制丸子表面结成硬壳定型。、12转小火，油温控制在6成热，将丸子炸制金黄捞出沥油即可。叨唠；加入面粉后，稀稠度应以用手能轻松搓成丸子为准。

食材：香菜50g，胡萝卜1000g，馒头100g，面粉50g，油适量，盐适量，葱少许，姜少许，淀粉少许，鸡蛋2个，泡打粉少许，鸡精少许，五香粉少许。香菜、胡萝卜、葱姜、洗净。胡萝卜，去皮，切成细丝。

面糊挤成丸子油温八成热时下锅转中火炸制成熟出锅非常香。

（图片来源网络，侵删）

炸红萝卜素丸子的做法如下：用料：青萝卜1颗、白糖3勺、馒头1个、玉米淀粉20克、面粉20克、盐适量、生抽2勺、老抽半勺、香油1勺、食用油适量、大葱1根。步骤：萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。

炸胡萝卜素丸子材料：豆渣1小碗、胡萝卜0.5根、香菜1小把、大葱1棵、鸡蛋2枚调料：面粉适量、盐、白胡椒粉、花生油做法：豆浆机过滤出来的豆渣一小碗。香菜洗净后控水切碎末。胡萝卜去皮擦成丝。大葱一棵切碎末。

将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形的丸子，下入油锅内，待炸至浅黄，外壳焦脆时捞入盘中，撒上花椒盐即成。做法二材料：豆渣，面粉，鸡蛋一个，胡萝卜，花椒粉，香葱，姜末，盐，油。

1、素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤：食材胡萝卜，白萝卜，香菜。

2、葱花 40g左右姜末 6g左右盐 8g左右面粉 145～150g左右燕麦片（免煮） 60g左右炸素丸子的做法胡萝卜洗净去皮擦成细丝，香菜洗净切碎末。

3、以胡萝卜、粉丝、面粉、鸡蛋为原料，加入盐、姜、五香粉等配料炸即可制成家常素丸子，具体做法如下：主料：胡萝卜4根、面粉150克、鸡蛋1枚、泡发的粉丝50克。辅料：盐5克、姜15克、五香粉3g、香菜100克。

关于炸丸子的做法炸素丸子的做法，以及炸素丸子配方窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。