首页羊肉的做法正文

平菇羊肉卷的做法大全-平菇炒羊肉

羊肉的做法 4个月前 (05-09) 20

文章阐述了关于平菇羊肉卷的做法大全，以及平菇炒羊肉的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

1、羊肉卷冷水入锅煮至变色立马捞出沥水备用。锅子烧热倒橄榄油，放大葱炒香。放羊肉炒香+2勺生抽+1勺蚝油+1勺孜然粒+1勺辣椒粉+1勺熟芝麻炒匀。加入洋葱翻炒出香味。最后加入香菜翻炒均匀即可出锅。

2、羊腿肉要挑有肥有瘦的。洗净，将一些筋头巴脑的部分去掉。用保鲜膜将肉像寿司那样卷起来，包好。放进冰箱冷冻，冻硬冻实。将肉放在常温下，略放软一点点。然后开切。厚薄自己控制。

（图片来源网络，侵删）

3、烧开水，将羊肉卷放入水中汆烫至变色变熟立刻捞出。烫熟的羊肉卷沥干水分备用。青椒和洋葱切成丝备用。葱姜蒜切成片，干辣椒和花椒备用。锅内放油，小火将干辣椒和花椒炒香。

4、羊肉卷解冻，冷水下锅。倒入l料酒，大火焯水。肉卷焯熟。羊肉卷用水冲洗干净表面的浮沫。锅里倒油烧至7成热，下入干辣椒，花椒，一半的葱段爆香。下入焯好的羊肉卷。快速翻炒均匀。

5、用料：***叶适量、粉条适量、羊肉卷适量、玉米油适量、姜适量、花椒适量、辣椒适量、火锅底料适量、盐适量、生抽适量、白胡椒粉适量、蒜适量。羊肉卷适量。适量水烧开，羊肉卷放入，焯一滚儿捞出。

（图片来源网络，侵删）

6、准备羊肉卷一盒开水下锅焯羊肉，变色捞出，锅里放料酒，葱段，姜片，花椒去腥。

1、准备材料：将肥羊肉片解冻，平菇洗净撕成小块，姜切片，葱切成葱花备用。烫羊肉：在锅中加入足够的水，放入几片姜和一些料酒，水开后将肥羊肉片放入锅中，用筷子轻轻搅散，待羊肉变色后迅速捞出，沥干水分备用。

2、可以做成羊肉卷菠菜汤。材料：羊肉卷200g、菠菜、粉丝。先把粉丝放在水里面去浸泡，如图所示。然后把菠菜洗干净，待用，如图所示。然后拿出羊肉圈备用，如图示。把葱切碎，如图所示。

3、做法：干净的锅里倒上热水，下入平菇段。开锅后，加入肉卷，再开后，加盐，闭火，加香菜段。吃的时候，自己加醋、胡椒面各种调料，不喜欢的就直接喝就可以了。

4、羊肉平菇汤。先将羊肉卷焯水，然后加入平菇段，煮开后加盐，最后加入香菜段即可。番茄金针菇羊肉汤。先将羊肉卷焯水，然后与番茄、金针菇一起煮，加入盐、白胡椒粉、生抽和番茄酱调味。白萝卜羊肉汤。

5、清汤羊肉卷做法一，材料肥羊肉卷，平菇，香菜，辣椒油做法干净的锅里倒上热水，下入平菇段。开锅后，加入肉卷，再开后，加盐，闭火，加香菜段。

1、【做法】先准备好洗干净的羊肉、大***等所需食材。红干椒、生姜、胡椒粉、料酒是一定要准备点的，可以用来去膻味。羊肉切好后最好将肥瘦分开放，肥的较容易有膻味，所以切下来留用来榨油。

2、酸汤羊肉是用羊肉卷做的，非常简单，也很好吃，酸爽入味。

3、同时加入少许食盐，开大火把水烧开。水开后，马上从冰箱拿出羊肉卷，下到锅内，同时用筷子搅动，看羊肉卷已变色熟透，即可关火。盛出后，加少许味精调味，再撒上香菜末，这道鲜美可口的番茄羊肉卷就做好了。

4、估计您说的是“酸汤羊肉”吧？酸汤羊肉是用羊肉卷做的，非常简单，也很好吃，酸爽入味。

5、容易消化吸收，能提供给人体所需的营养物质，提高机体免疫力，有益于人体的健康。羊肉卷能提供给人体很高的热量，是冬季御寒的食品。羊肉卷具有温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效，对脾胃虚寒，肾虚肝弱有很好的补益作用。

6、而羊肉是很好的滋补美食，冬季常吃不仅能补气益血、滋养肝脏等，更重要的是还可驱散寒冷、温暖心胃。

1、不习惯胡椒味可以不放胡椒粉，因为蘑菇本身的鲜味，不加额外调料也很好吃。

2、蘑菇炒肉片的做法步骤 1 五花肉解冻后切片备用。2 买来的平菇冲洗干净后撕成条备用。3 锅内放一碗水，水开后快速的焯一下蘑菇条。4 另起锅开水，将切好的五花肉片焯水。捞出后控干水分，加盐、老抽腌制10分钟。

3、羊肉和蘑菇可以一起吃，可以做羊肉蘑菇汤，具体做法如下：食材：羊肉、蘑菇、葱、姜、盐、料酒。准备好食材。准备好羊肉，清洗干净。将羊肉切成片。锅中加水，放入羊肉。加入姜、葱，料酒大料。

关于平菇羊肉卷的做法大全和平菇炒羊肉的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于平菇炒羊肉、平菇羊肉卷的做法大全的信息别忘了在本站搜索。