芋丸子的做法大全-芋丸的做法大全 甜品
今天给大家分享芋丸子的做法大全,其中也会对芋丸的做法大全 甜品的内容是什么进行解释。
文章信息一览:
- 1、毛芋头做丸子怎么做法
- 2、香芋肉丸子的家常做法
- 3、芋丸子的做法
- 4、炸香芋丸子的做法和技巧有哪些
毛芋头做丸子怎么做法
1、芋头圆子做法:食材:芋头300克,猪肉300克,生抽1勺,糯米150克,胡椒粉少许。制作过程:第一步,芋头削去皮切成块,猪肉切成小块,将两者一同放入在料理机中,启动程序将其打成泥。
2、适应性和创造性 这个芋头丸子的做法非常灵活,可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。例如,可以加入不同的调料和食材来改变丸子的口味;也可以尝试不同的烹饪方法来制作芋头丸子,如煮、蒸、烤等。
3、食材明细 主料 芋儿适量 辅料葱适量 红薯粉适量 盐适量 咸香口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 芋头丸子的做法步骤 1 芋儿煮熟。2 芋儿剥皮,加入适量盐红薯粉葱花拌匀。3 搓成丸子放入锅中炸至金***。
4、芋头200克。芋头去皮洗净,切成大块状,入锅开水蒸15分钟。筷子***芋头,能轻松穿透即可。芋头一定要趁热捣碎,否则凉透的芋头很粘手。擀面杖就是个好助手,用起来方便还省事。
5、正宗的芋头丸子是一种传统的中式点心,以芋头为主要原料,口感软糯香甜。
6、拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。将作法1的内馅材料填入做法4的凹陷处。再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。
香芋肉丸子的家常做法
芋头去皮刨丝。糯米泡浸三小时沥干水分。将芋头丝放入肉末里拌均匀。将芋头肉末搓成丸子放入糯米里均匀裹上糯米。大盘抹上少许油然后摆放丸子上锅大火蒸三十分钟。
示例 如果想做出口感更加酥脆的芋头丸子,可以在裹面包糠之前先裹上一层薄薄的淀粉,这样炸出来的丸子外皮更加酥脆。另外,也可以在芋头泥中加入一些其他食材如虾肉、猪肉等,增加丸子的口感和营养价值。
做法二,宝宝版芋头丸子 材料 芋头 一小块,鸡胸肉 四份一块,洋葱丝 少许,高丽菜丝 少许,鸿禧菇 少许,薄盐酱油 数滴 做法 鸡胸肉剁碎后,摔出黏性。接着拌入洋葱丝、高丽菜丝和鸿禧菇细丁及薄盐酱油。
芋丸子的做法
1、食材 鱼肉230克 料酒15毫升 食盐10克 小葱3克 姜 3克 做法步骤 选择鱼肉中段部分,去皮,去大骨,去除脊椎中间红肉部分。把鱼肉顺着纹路撕成条状。
2、准备好鱼肉丸子,油豆腐角一切二。热锅凉油葱姜蒜小火煸炒出香味,下蚝油、黄豆酱,再对入适量开水,下调味料、鱼丸子、油豆腐、香菇,大火烧开,中火烧10分钟控好汤汁,水淀粉芶薄芡,淋上少许香油即可。
3、鱼肉用碎肉机打成糊状,我是做了3次才打成的,再把葱花和姜末放一起打碎。鱼丸子的做法 步骤1 打好后,加适量盐和蛋清,用筷子绞,我先是用筷子后来用打蛋机打的。
4、做法 木耳用水泡发后处理干净,用手撕成小块。黄芽菜切块,鱼丸、鱼面筋一切二,胡萝卜切片。锅里放油煸炒胡萝卜、黄芽菜断生至软。放入木耳鱼丸等,加生抽、盐、鸡粉、少许水煮至入味。
炸香芋丸子的做法和技巧有哪些
主料:香芋500g。辅料:油适量、糖适量。炸香芋丸子的做法 小芋头蒸熟,加糖,用棒槌槌碎,再槌,槌成香芋泥,搓成丸子,做好的香芋丸子,放进热油锅里油炸,翻香脆即可,成品。
将糯米粉和澄粉混合,倒入芋头泥中,揉成面团。 取小块面团搓成丸子,裹上面包糠。 热锅凉油,五成热时放入丸子,中小火炸至金***,捞出沥干油份即可。
把芋头也取出,去皮捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状。依序完成数颗芋头丸。拿一颗芋头丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圆球,陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥。
主料:小芋头适量。辅料:糖适量,油适量。煮熟的小芋头。倒进白糖,够甜就行。用棒槌。槌成香芋泥。槌好的香芋泥。做成香芋丸子。做好的香芋丸子放进热油锅里。翻动。
芝麻油适量。搅拌入味 成型 步骤5:捏成圆状。根据自己的洗好,炸过水煮都行。下面先介绍水煮 水煮 加入芋头片,熬制成汤。炸 也可以油炸成金***的丸子 烹饪技巧 制作方式很简单,芋头煮汤很浓郁。适合给小孩子做。
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