豆腐丸子汤米粉的做法-豆腐米子丸子的做法

文章信息一览：

• 1、冬瓜豆腐粉丝汤的做法
• 2、米粉汤怎么做
• 3、豆腐丸子的做法和配方
• 4、兰溪豆腐汤团做法
• 5、豆腐丸子的做法
• 6、豆腐丸子怎样做?

冬瓜豆腐粉丝汤的做法

1、大火烧开后转中小火，加盖炖煮10分钟左右，让冬瓜和豆腐充分熟透。调味时加入盐、酱油、鸡精（或味精）、白胡椒粉，根据个人口味调整。

2、【冬瓜丸子粉丝汤的做法】将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。

3、将粉条剪好，洗净，待用。将冬瓜去皮切成块。将五花肉切成小块 过热之后加入油 油热以后将肉炒熟 带肉炒熟之后加入切好的冬瓜。加入酱油 待着色均匀之后，加入水，没过冬瓜稍微多一点点。

米粉汤怎么做

记得翻炒干水分，这样后面的汤汁更香，约2分钟左右。再把所有的配料全部倒入锅中，混合翻炒，约2分钟左右。加入少许生抽翻炒几下，再加入热水。这时候米粉的汤底就做好了。

孩子上学每天吃早餐是我们家长需要烦心的事，今天与大家分享一道营养早餐，汤米粉做法，米粉好吃关键在汤底，一起来看看我是怎么做的汤底吧。

再加入米粉焖2分钟，倒入香油即可。方法二：1）首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡开（泡一个小时以上）后待用，米粉是基础。

豆腐丸子的做法和配方

豆腐丸子的做法和配方如下：用料：豆腐1000克、香菇50克、胡萝卜200克、油适量、生抽8克、鸡精2克、五香粉4克。步骤：自己做的豆腐准备好。然后切碎。然后剁碎。胡萝卜。然后加入豆腐里。加入淀粉。

我推荐豆腐丸子的做法和配方如下：用料：豆腐1000克、香菇50克、胡萝卜200克、油适量、生抽8克、鸡精2克、五香粉4克。准备自己做的豆腐，将其切碎。将胡萝卜剁碎后加入豆腐里。加入淀粉、生抽、香油、五香粉和盐，搅拌均匀。

首先，我们准备老豆腐一块，先切成厚片，再用刀背压成豆腐泥，猪肉200克先切成均匀薄片，再剁成肉末，和豆腐放在一起。

【制作步骤】首先我们要准备一块老豆腐，嫩豆腐是不行的，老豆腐质地比较硬，水分含量也少，最适合做丸子，把豆腐用勺子压碎，如果你觉得豆腐中的水分还是有点多，可以用纱布把水分再挤一下，这样能大大增加成功几率。

炸豆腐丸子的做法和配方如下：主料：豆腐500克、猪肉50克、胡萝卜50克。辅料：盐20克、葱花10克、五香粉5克、酱油30毫升、淀粉20克。将肉、胡萝卜切碎粒，葱切葱花。

豆腐丸子的家常做法如下：用料：猪肉馅300克、北豆腐150克、葱末姜末少许、青椒一根、干辣椒3根、李锦记旧庄蚝油35克、胡椒粉、五香粉少许、食用油、料酒、香醋、淀粉适量。

兰溪豆腐汤团做法

准备食材，汤圆200g，水500ml，豆腐50g，盐10g，油15ml，香菇15g，虾米50g，姜10g。姜切片，豆腐切粒，虾米浸泡半小时，香菇切丁。热锅倒油，加入姜片后，依次放入虾米和香菇煸炒，加水煮约8分钟至食材八分熟。

兰溪豆腐汤圆：兰溪豆腐汤圆，取用盐卤豆腐一块，捣碎，瘦肉剁成肉泥，加料酒、生抽以及姜米拌匀做成汤圆馅。

步骤 肉圆豆腐汤的做法步骤1五花肉剁成肉泥后加适量盐和淀粉水搅拌成团。肉圆豆腐汤的做法步骤2各种菇类洗净沥干水分，豆腐切大块。

做法：红菇豆腐汤的做法准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。虾仁和干贝洗干净，用开水浸泡至软。锅里加油先煸炒红菇。接着把之前浸泡虾仁的水加进去，不够的再添点清水。待水开后，加入豆腐和盐再煮上3分钟就可以。

豆腐丸子的做法

1、.加入胡椒粉拌匀 1用手取一块拌好的豆腐肉末，左右手同时进行滚圆 1放进盘里 1蒸锅加水，烧开水之后把豆腐丸子放入，定时十二分钟。

2、制法： （1）豆腐去老皮后拓成泥，磕入鸡蛋，加淀粉、面粉、酱油、盐、味精、姜末，拌匀上劲。

3、豆腐丸子的做法和配方如下：用料：豆腐1000克、香菇50克、胡萝卜200克、油适量、生抽8克、鸡精2克、五香粉4克。步骤：自己做的豆腐准备好。然后切碎。然后剁碎。胡萝卜。然后加入豆腐里。加入淀粉。

4、【鱼香豆腐丸】首先，我们准备老豆腐一块，先切成厚片，再用刀背压成豆腐泥，猪肉200克先切成均匀薄片，再剁成肉末，和豆腐放在一起。

5、做法 豆腐用重石压除水份，再压成泥状备用。山药磨成泥备用。将鱼浆与作法2的材料混合搅拌均匀。将作法3的材料加入蛋白、低筋面粉、盐、糖拌匀后，以手挤出丸子状。

豆腐丸子怎样做?

炸到丸子表面焦黄就可以出锅了，这时候的丸子外酥里嫩超级好吃，不管是炒菜还是做汤都超级棒。可以一次性多做一点，炸好了放到冰箱冷冻，随吃随取。

碗中倒入一点面粉，把搓好的丸子放进去，让丸子表面裹上面粉。煮丸子。水烧开，丸子沿着锅边放进去，煮到丸子漂上来，就代表熟了。

北豆腐碾成泥状，加入淀粉。请点击输入图片描述 3 取30克豆腐泥，在手心按压成片状。请点击输入图片描述 4 取15克肉馅放入豆腐上。请点击输入图片描述 5 将豆腐片慢慢团成圆球状。

关于豆腐丸子汤米粉的做法，以及豆腐米子丸子的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。