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牛奶丸子的做法-牛奶丸子的做法和配方

丸子的做法 7个月前 (05-19) 31

接下来为大家讲解牛奶丸子的做法，以及牛奶丸子的做法和配方涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

将1个洋葱用料理机打碎，或者用刀切碎。将400克猪肉馅和400克牛肉馅倒在一个大盆里。将洋葱碎、2个鸡蛋放在肉馅盆里。加入2克白胡椒粉和1克黑胡椒粉。加入10克盐，大约是图上的小勺2小勺。加入10克白酒。图上的平时喝汤用的勺子1勺左右。将吸饱牛奶的面包片放进来，记得把边边撕掉。

做法制作肉丸：洋葱去皮切碎，取一半放入大碗内，加入牛肉、鸡蛋、面粉、红辣椒粉、干红辣椒末、盐、胡椒等拌匀，待用。制作酱汁：用中火将大煎锅内的橄榄油烧热，放入剩余的洋葱煎软。甜椒洗净去籽，剁碎后加入洋葱中。大蒜去皮拍碎，加入锅中。芹菜洗净切碎，放入锅中，再烧两分钟。

（图片来源网络，侵删）

瑞典肉丸子做法小贴士在和肉馅时，要是太干就加入1大勺橄榄油，而且用橄榄油煎丸子更香。黑胡椒根据个人喜好添加，不淋酱汁蘸着黑胡椒吃也很好吃。老公说这么吃和必胜客的丸子一个味儿。

锅中倒水烧开，意大利面放入锅中，尽量松散一些，烧水时放一些盐和菜籽油防止粘连，水开后煮至8分钟，煮到里面有条白心儿就可以了。取一个平底锅，倒入菜籽油，将切好的洋葱和大蒜碎放进锅中炒香，再倒入宜家的鸡肉丸煎上色。

宜家肉丸子用的是猪肉，非常的好吃，很放心放心的吃吧。

（图片来源网络，侵删）

油面有些涟漪了，让入肉丸炸，肉丸漂起就可以捞出。平底锅放一点油，倒入两勺面粉小火炒香。然后倒入剩下的牛奶，根据浓稠加温水，根据口味加盐和白胡椒粉，如果有威士忌也可以少倒点。喜欢吃脆的，直接浇倒肉丸上，或者把肉丸放入汁中煮两分钟。宜家那种汁待我下次尝试。

1、牛奶 150ml 盐适量食用油糖山药丸子的做法山药蒸熟带皮蒸&去皮蒸都可以（如果生山药去皮你手会痒就带皮蒸我个人比较喜欢先去皮）铁棍山药一般水开后蒸10到15min就可以根据你的量看时间筷子能扎透就可以蒸好去好皮的山药放在碗里用勺子or手or料理机弄成泥。

2、宝宝山药鸡肉丸准备食材：鸡胸脯肉山药玉米淀粉7g 配菜：菠菜、宝宝紫薯面条山药鸡肉丸子做法：山药去皮洗净切成片蒸熟，鸡胸肉加料酒腌制3分钟后洗干净，一起放入辅食机搅打成泥上劲，滴5-8滴核桃油。

3、山药肉丸子的做法步骤主料胡萝卜半根山药150克猪肉糜300克蛋清25克辅料姜末10克料酒1勺盐1小勺万字酱油1大勺将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉糜、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。

4、山药丸子材料：大山药160克、猪五花肉馅300克、面包糠50克、姜20克、盐1/2小匙、料酒1大匙、老抽1/4小匙、十三香1小匙、玉米淀粉适量糖醋汁材料：清水6大匙、生抽4大匙、白糖3大匙、米醋2大匙、料酒1大匙、蕃茄酱1大匙做法：1。肉馅准备好，大山药洗净备用。2。

5、山药蒸熟后，装入保鲜袋，用擀面杖压成山药泥，不用太碎，有点颗粒口感更加好。把山药泥和肉沫搅拌均匀可以开始包丸子了，用手抓一点拌好的山药肉沫泥，弄圆，在放到糯米里滚一圈就可以了上锅蒸十分钟就可以出锅了，要是包得比较大的要多蒸一会。

6、用勺子把蒸好的山药片压成泥后放入鸡胸肉里拌匀。把拌好的鸡胸肉放在菜板上，用擀面杖击打肉馅，边打边翻，大约打十多分钟即可。将打好的肉馅放入碗中，加入马蹄，葱姜沫，盐，生抽，味精，香麻油几滴，用筷子顺时针用力搅拌均匀。

1、方法一 1绞瘦猪肉500克，鸡蛋3个，酱油少许，盐和五香粉适量，姜末少许，加入200克水，用手办成稀糊状。再加入淀粉50克绞办均匀，然后再加入适量面粉调匀肉馅，调到肉馅成稠糊状，从手中挤出成型圆丸时，即下油锅炸置焦***，捞出。

2、碗中打鸡蛋，加入少量水，加面粉，搅拌均匀成面糊；丸子沾满面糊，放入油锅中用中火炸成金***。

3、今天做了一些水煮肉丸，相比于油炸肉丸子，水煮肉丸子口感更嫩滑，清爽不油腻，一起来看看制作过程吧。

4、制作肉丸的工序是最为讲究的，如果稍有一步做错都会导致做出来的肉丸口感变差。首先肉要挑选嫩的部位。如果想要做好肉丸，在选肉上是非常重要的一个环节。既不能选是纯肉的瘦肉，当然也不能选完全肥的肥肉。而应该选择三分肥七分瘦的猪肉。

5、料酒10毫升、生抽10毫升、盐5克、耗油5毫升、五香粉3克、鸡精2克、淀粉5克肉丸子的做法首先我们把五花肉洗净，剁碎装碗中备用，买现成的肉馅没有自己剁的好吃。葱姜洗净，切成末后，和猪肉末装入一个碗中。

6、潮汕牛肉丸制作方法很简单，是一道潮汕本地的地方特色菜肴，潮汕牛肉丸色香味俱全，十分Q弹，堪称潮汕一绝，下面我就把具体做法分享出来，小伙伴们快来一起动手制作吧！配料表：牛肉4斤，黑胡椒粉20克、沙茶酱30克、鱼露50克、200克淀粉。做法步骤：准备好牛后腿肉，洗净，去掉里边的筋膜。

关于牛奶丸子的做法，以及牛奶丸子的做法和配方的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。