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榴莲香菜饺子馅的做法-榴莲韭菜馅饺子

饺子的做法 10个月前 (05-28) 66

接下来为大家讲解榴莲香菜饺子馅的做法，以及榴莲韭菜馅饺子涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

1、香菜洗净在清水中浸泡5分钟。豆腐改小块，上锅蒸12分钟。蒸豆腐的时候准备葱姜，都切末。香菜控干水分切碎。蒸好的豆腐晾凉后，用棉布包好，挤去水分。把豆腐，香菜，葱姜末全部倒入一个盆中。先用芝麻油拌匀，再倒入鸡精，胡椒粉，盐，蚝油调味。

2、·香菜饺子馅原料：香菜250克，猪肉馅150克。辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。做法：香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入香菜末搅拌均匀即可。

（图片来源网络，侵删）

3、取一空盘，把炸至好的粉条捏碎，放入盆中，再把备好的香菜和鸡蛋放入盆中，加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、少许食用盐和少许鸡精，抓拌均匀，即可。然后准备饺子皮，接着把调好的素馅放在饺子皮上，再捏成自己随手的形状，以此论推，直到把素馅和饺子皮包完为止。

4、香菜可以配豆腐做素馅饺子，把香菜切碎以后，豆腐切碎，加入盐香油，花生油，鸡精调一下味，就可以开始包饺子啦。味道很不错哦，。

5、做法：香菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入香菜末搅拌均匀即可。提示：香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。

（图片来源网络，侵删）

香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

我常用以下方法：准备食材。将切好的牛肉放进绞肉机绞成肉馅。葱、姜切成末，倒进牛肉馅搅匀。加入食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精，顺时针搅拌5分钟。香菜切成末，倒入肉馅搅匀。加入香油和五香粉，搅匀即可。

香菜馅饺子的做法步骤step 1 将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。

准备食材：香菜100克，肉馅500克，适量十三香，香油豆油，盐，面粉，鸡蛋，鸡精，酱油，葱姜末。香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜末，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了。

香菜摘去老叶洗净控水，切成细碎。大葱也剁成碎粒，姜切成蓉。五花肉剁成肉馅加盐、五香粉、白胡椒粉、蚝油、生抽、葱碎、姜碎搅匀。再加入葱油搅拌均匀，葱油就是用大葱和香料熬制，最后过滤的油，可提香去腥。最后把香菜碎用香油拌一下，这样的目的是使香菜不出水。

香菜的水分较多，切碎后腌制片刻并挤出多余水分，可使馅料口感更佳。调料的添加可根据个人口味进行适当调整。例如，喜欢辣味的可以添加适量辣椒粉或辣椒油。饺子馅料中的肉类可以选择猪肉、羊肉等，也可以根据个人喜好选择其他肉类或素菜搭配。

1、莲藕素饺子陷的做法图解10装盘备用。莲藕素饺子陷的做法图解111四个鸡蛋，打入碗中，加少许盐，搅散。莲藕素饺子陷的做法图解121蒜，用刀拍一下，切末。莲藕素饺子陷的做法图解131炒锅放油，油七成热，倒入鸡蛋，用筷子搅散。莲藕素饺子陷的做法图解141如果不够碎，再用铲子切碎。

2、饺子粉分次加入适量温水，用筷子搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团。盖上一块布，放一旁醒发15分钟。请点击输入图片描述葱切碎、姜切末、香菜摘洗干净，切碎。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述一起放入肉馅中，搅拌均匀。

3、材料：莲藕500克、小麦面粉250克。辅料：香菜50克。调料：盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。香菜洗净切末。莲藕洗净去皮，切成末，用清水洗净，挤干倒入盛器中。加盐、味精、油拌匀再将香菜拌入即可。将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团。

4、藕馅蒸饺的做法面粉慢慢加入水，用筷子搅成棉絮状。然后和成光滑的面团揉到表面光滑，然后盖上保鲜膜，醒发20分钟。醒发好的面团会更柔软劲道接着制作馅，把藕，葱和姜，用剁成末。肉剁成肉馅都放进一起，然后放入所有的调味料。向一个方向搅打上劲。

5、素莲藕饺子馅做法大全1 用料：莲藕，胡萝卜，洋葱，葱，姜，生抽，花生油做法：把莲藕、胡萝卜、洋葱剁碎，可以混合在一起跺，因为莲藕含有很多淀粉，所以不会飞的到处都是。把葱和姜跺成末，备用。

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