甘肃蒸羊肉的做法-传统蒸羊肉的做法

文章信息一览：

• 1、正宗粉蒸羊肉的家常做法

正宗粉蒸羊肉的家常做法

香油1小勺 蒸肉米粉3-4大勺 粉蒸羊肉的做法 花椒放入锅中，加入1小碗清水，煮开后转小火继续煮3分钟关火，待水自然冷却后将花椒去除不要，花椒水留用。

分钟左右。先将羊肉米粉豆瓣料酒白糖花椒粉盐味精姜香菜都准备好。羊肉洗干净后控干水，再放入米粉、豆瓣、倒入料酒，再放入白糖、花椒粉、盐、味精、姜末。然后搅拌均匀放置半小时入味，再将羊肉铺在小碗中。

做法 准备好食材。羊肉洗净，切横纹，切出花纹如图所示，这样切羊肉口感才好。将羊肉片放到料理碗中，加入盐、生抽、蚝油、姜蒜末拌匀。

放在蒸笼上，中火蒸40分钟左右。11嘻嘻，图中未示。后来羊肉蒸到一半的时候，我偷偷扔了些胡萝卜块一起蒸。很好吃。12最后，在蒸好的羊肉上撒上剩下的葱花、红椒、蒜粉、青蒜叶，油锅加油，烧热，淋在上面。

关于甘肃蒸羊肉的做法和传统蒸羊肉的做法的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于传统蒸羊肉的做法、甘肃蒸羊肉的做法的信息别忘了在本站搜索。