野餐砂锅煲仔饭的做法-野餐砂锅煲仔饭的做法大全

文章阐述了关于野餐砂锅煲仔饭的做法，以及野餐砂锅煲仔饭的做法大全的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

• 1、砂锅做煲仔饭
• 2、煲仔饭(砂锅饭)怎么做如何做好吃
• 3、正宗砂锅煲仔饭的做法

砂锅做煲仔饭

正宗砂锅煲仔饭做法如下：取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。

香肠、酱肉洗净，放入煮锅中煮熟。将煮熟的香肠和酱肉取出，然后切成薄片备用。砂锅底部抹上一层油。大米洗净放入砂锅中，倒入适量的清水，然后盖上盖子，中火煮开。煮开后，当饭开始收水，可以看到饭表面有一个个的洞，就将切好的香肠和酱肉放入锅中。

步骤step 1 准备好食材。步骤step 2 砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。步骤step 3 量取一杯狠粮优选胚芽米，大约是140克，这是一人份的量，胚芽米的吸水量略小。步骤step 4 洗干净后加入210克水，用砂锅做煲仔饭很好吃的。砂锅放在电陶炉上，开始煮饭。

煲仔饭做法如下：先备齐材料，生抽、蚝油、白糖提前调成料汁待用。小鲜米无需提前浸泡，直接焖米饭即可。砂锅底部先刷一点植物油，刷油是为避免糊锅底，同时也容易结锅巴，大米淘洗干净后放入砂锅中。

窍门见下面：做煲仔饭一定要泡米，因为煲仔饭是放在砂锅中熬制的，火力比较足，米不浸泡一定夹生。煲仔饭尽量选用小砂锅进行烹饪，用食用油将砂锅的底部、四周都涂上一层薄油。

步骤：准备好食材。砂锅洗干净，先刷上一层花生油，刷油是为了有锅巴，米粒也不会粘锅。量取一杯狠粮优选胚芽米，大约是140克，这是一人份的量，胚芽米的吸水量略小。洗干净后加入210克水，用砂锅做煲仔饭很好吃的。砂锅放在电陶炉上，开始煮饭。

煲仔饭(砂锅饭)怎么做如何做好吃

泡米饭的时候取砂锅烧热，肥肉或猪油放进去关火盖锅盖，用余温加热猪油，适当转动砂锅，使锅壁全粘上油。猪油出的锅巴比较脆，饭也香。

主料：大米3杯、腊肠2根、腊肉半截、鸡蛋1个、青菜3颗。辅料：蚝油适量、生抽适量、白糖适量。把大米提前用清水泡1-2个小时，让大米充分吸收水分。砂锅放入少量的玉米油。黑乐砂锅盖上盖子，大火烧开转中火煮饭。

简单版煲仔饭用剩米饭或新鲜米饭做快速好吃又简单的煲仔饭原料：蚝油、番茄沙司、低盐生抽、冷开水、皇上皇广式腊肠、土豆、鸡蛋、小油菜、米饭。做法步骤：第1步、准备250克剩米饭，40g广式腊肠一根切片，一个150g的土豆去皮切薄片，三根小油菜，一个鸡蛋。

砂锅煲仔饭的做法 大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水（比煮饭的量稍微多加一点）香肠、土豆、胡萝卜、白萝卜切丁，西兰花掰小朵。锅中放入少量油，放入香肠丁翻炒至肥肉变透明。放入土豆丁翻炒。放入胡萝卜丁翻炒 放入白萝卜丁翻炒。放盐。

正宗砂锅煲仔饭的做法

排骨腊肠煲仔饭 需要：排骨，大米，腊肠，玉米粒，香菇，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，蒜泥，黑胡椒粉，料酒，生抽 先腌排骨 排骨洗干净，放水里浸泡一个小时。

正宗砂锅煲仔饭的做法如下：食材：五常大米150克，清水225克，香肠1根，香菇2朵，上海青2颗，鸡蛋1个，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1茶匙，香油1茶匙，食用油适量。准备食材，香肠、香菇、上海青、鸡蛋，以及大米，也可以搭配西兰花、胡萝卜等蔬菜。

煲仔饭的砂锅做法如下：食材：大米300克、鸡蛋1个、黄瓜半根、香菇5个、豆芽50克、胡萝卜半根、西兰花1朵、油10毫升、盐3克、生抽5毫升。米淘洗干净，倒入砂锅，放入清水，水过一指高，放入油和盐搅匀，开火煮。准备配料，将食材全部清洗干净，西兰花放水里加盐泡15分钟。

关于野餐砂锅煲仔饭的做法，以及野餐砂锅煲仔饭的做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。