酥脆的丸子做法-酥脆的丸子做法大全
接下来为大家讲解酥脆的丸子做法，以及酥脆的丸子做法大全涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
文章信息一览：
炸素丸子的家常做法酥脆炸素丸子做法
炸素丸子的家常做法：用料：青萝卜1根（约560g）、胡萝卜2根（约330g）、面粉130克、面包糠35克、盐5克、鸡精2克、十三香2克、鸡蛋2个、油少许、水少许、油（用来炸丸子）大量。步骤：两种萝卜去皮。
把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。
炸素丸子 食材准备：青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。
面糊挤成丸子 油温八成热时下锅转中火炸制成熟 出锅 非常香。
怎样制作好吃的蔬菜丸子?
准备食材：面粉200克、鸡蛋2个、火腿2根、葱、姜、卷心菜半块，也可以选择其他蔬菜。先进行准备工作，把卷心菜、葱姜、火腿切碎，鸡蛋打到碗里，搅拌一下。
适当保存：如果制作的蔬菜丸子数量较多，可以将未烹饪的丸子放在冰箱冷冻保存，需要时取出直接烹饪，方便快捷。通过以上技巧，你可以制作出美味的蔬菜丸子，无论是作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添一道健康美味的风景线。
再放入适量面粉搅拌均匀 第八步 做成小丸子 第九步 锅中倒油，待油7成热时放入丸子开炸。
炸肉丸配方绝了
1、肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：先把生姜、葱、切碎备用。将买的肉末加入生姜、葱碎中。再用刀继续剁成泥。把馒头放水里泡下。
2、炸肉丸的步骤：主料：猪后腿肉、鸡蛋。辅料：玉米淀粉、花椒八角、葱姜、盐、花椒粉、白胡椒粉、香油。
3、将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。（2）鸡蛋打成蛋液备用；猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。
4、只需要这几种简单的调味品即可，不用加葱花和酱油，这两样不要放！如果加了葱花在炸的时候很容易把葱花炸焦，影响口感。加了酱油搅拌就会影响我们炸丸子的成色，用盐代替酱油即可。
5、步骤如下：肉馅加料酒，酱油，蚝油，鸡蛋，顺着一个方向搅拌均匀。葱姜剁碎，五香粉，香油加在肉馅里，藕去皮切碎，加在肉馅里，搅拌均匀。炒锅放油大火加热，下一根筷子周围有气泡冒出时转成中小火，下肉丸子。
好吃好看又好玩的丸子鹌鹑蛋做法
1、本站将与大家分享鹌鹑蛋肉丸的做法。鹌鹑蛋丸子的烧制步骤，所需时间，调料搭配，你都学会了吗？我们将教你如何通过我们的手制作鹌鹑蛋丸。
2、丸子的做法如下：工具/材料：肉稿纤首末、鹌鹑蛋、鸡蛋、红萝卜、生菜、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜葱、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、水淀粉、油盐适量。
3、夹心丸子的做法 将鹌鹑蛋洗净后，放入冷水锅中，大火加热，水开后调成中火，继续煮6分钟后捞出备用 肉馅倒入大碗中，将葱切成碎后放入其中。
4、昨天早上，儿子吃剩下了几个鹌鹑蛋，中午的时候做肉丸子的时候，小编直接把鹌鹑蛋裹在肉丸子中，没想到做好之后味道还挺好的。而且肉丸子鹌鹑蛋的营养很丰富，非常适合孩子们吃，贪吃的儿子一口气吃了3个。
5、徽州丸子是一道美食，主料为猪肉馅、鹌鹑蛋。
萝卜丸子的做法配方
做法编辑 火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。
炸丸子的做法和配方如下：操作材料：胡萝卜2根、鸡蛋2颗、食盐20克、小苏打5克、面粉100克、胡椒粉10克、面包糠200克。准备两根胡萝卜，清洗干净后，把外皮打干净。
菜丸子有很多种，以下是菜丸子的配方以及做法：主料：白萝卜300克，红萝卜200克，馒头渣一个，面粉50克，淀粉。辅料：葱末适量，生抽1勺，蚝油1勺，鸡精1勺，油1勺，鸡蛋液一个，盐5克，泡打粉。
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