羊肉的养胃做法-羊肉的养胃做法***
本篇文章给大家分享羊肉的养胃做法，以及羊肉的养胃做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助。
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小炒羊肉——养胃滋补肾脏去除湿气
1、羊肉是养胃的，羊肉的功效：补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。
2、补肾壮阳：中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。补肝明目：羊肉有益血、补肝、明目之功效，对产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。增强抗病能力：在夏季吃些羊肉是有益处的，适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠。
3、因此从辅助羊肉养胃一说没有实际根据，具历史文献记述“羊肉健脾开胃运动健身可增强抵抗力，冬季常吃可抵挡寒症，而羊肉的羊膻味较重，反倒对肠胃的消化提升压力，所以说：羊肉并不是很适合胃脾功能不太好的人服用。
羊肉和什么一起吃养胃
羊肉和西兰花能一起吃。羊肉性温和，能温中养胃，而西兰花营养丰富，两者没有相冲突的成分，羊肉和西兰花一同烹制能增加人体的消化酶，促进肠胃蠕动，改善人体的消化功能，同时，还能起到抗衰美容的效果，有利于人体健康。羊肉和西兰花可以一起吃吗 可以同食 羊肉和西兰花能一起吃。
萝卜炖羊肉汤养胃。材料：羊腿肉、萝卜、枸杞、甘蔗、红枣。
羊肉养胃又好吃的方法如下：材料准备：羊腿骨1根，白萝卜1根，枸杞适量，山楂适量，小葱适量，大枣4粒，生姜适量，葱适量，盐等。羊肉冷水下锅，去血水。准备好熬汤配料。去过血水的羊肉洗净待用。炖汤锅中放入羊肉和清水。加入之前准备好的配料，开火煮沸，然后转小火慢炖1小时。
羊肉萝卜汤：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个（去皮），甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，加少量食盐调味食用。有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。
羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗。有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，抵御风寒的功效。胡萝卜炖羊肉、西安的羊肉泡馍、河南的羊肉烩面。北京东来顺的涮羊肉。离不开。芫荽、糖蒜。涮羊肉的韭花，更是佳配。羊肉山药粥，治骨蒸久冷，兼补中益气，开胃健脾。养肝粥，明目不能远视。
大葱木耳爆羊肉——驱寒养胃解毒
大葱和羊肉搭配的话可以有去腥味的作用，木耳可以清理肠道垃圾，这样搭配的话可以促进血液循环，而且还可以养胃驱寒。大葱木耳爆羊肉的做法大家都学会了吗，营养价值比较高，驱寒养胃促进血液循环补肾解毒，营养价值还是比较多的，可以帮助消化，解压，而且还可以降脂。是一道很不错的养生食谱，适合多种人群。
黑木耳提前一晚泡发，去根洗净，羊肉、大葱、芹菜洗净。芹菜、大葱切段儿，羊肉切片。起油锅，油热后放入大葱炒香。放入羊肉片翻炒几下。放入料酒。放入适量生抽。翻炒均匀后，加适量水翻炒至羊肉熟透。盛出备用。另起油锅，放入黑木耳和芹菜翻炒。放入适量盐。
香辣羊肉火锅在做香辣羊肉火锅的时候，我们需要准备羊肉，料酒，冰糖，老干妈，生姜，葱，干辣椒陈皮等一些材料。先将水烧开，然后在锅中加入葱，生姜和料酒，再加入羊肉。煮几分钟之后捞出，洗干净血水，在锅里加入一些热油，再加入冰糖老干妈等一些调料。加入紧烫好水的羊肉，爆炒几分钟。
羊肉与木耳可以一起搭配吃，可做成羊肉炒木耳进行食用，具体做法如下：木耳提前一晚泡发，去根洗净，羊肉、大葱、芹菜洗净。芹菜、大葱切段儿，羊肉切片。起油锅，油热后放入大葱炒香。放入羊肉片翻炒几下。然后放入料酒、生抽。翻炒均匀后，加适量水翻炒至羊肉熟透。盛出备用。
葱爆羊肉的功效与作用 羊***有补气养血，温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。葱爆羊肉此菜具有健脾开胃、补气养血、温中养胃、补肾壮阳、补虚养身的功效。
大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。葱爆羊肉此菜具有健脾开胃、补气养血、温中养胃、补肾壮阳、补虚养身的功效。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用，而且还可以补肾壮阳的哦，对于健脾胃有一定的效果，而且还可以降压降糖，对于提高免疫力有帮助的哦。
冬天养胃羊肉汤的做法
首先，羊肉用清水泡着，多换几次水直至木有血水，这样有助于去除膻味，然后切成小块，羊肉姜片料酒清水放锅里焯一下，焯出血沫子然后洗净，白萝卜切块，备用 砂锅加水烧开，放入洗干净的羊肉、红枣，枸杞，姜片、白胡椒、葱，料酒，中火慢炖1小时。
羊肉汤做法：羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊 肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。
羊肉是温热的食物，有驱寒，增加抵抗力的作用，可以暖身、养胃。用羊肉制作汤，加入生姜起到更好暖胃作用，同时加入黄酒，可以让胃更喜欢。另外，配上萝卜，又不会让羊肉的这股温热补过头，导致上火，刚好起到平衡的作用。做法：把羊肉取出解冻，再去皮，切成小块。
养胃羊肉汤的做法步骤 1 原料如图（忘了拍花椒粒了）2 锅中烧水，放入料酒姜片，倒入羊肉焯水去腥。3 把过水后的羊肉倒入高压锅，放入生姜，花椒，八角，桂皮。4 高压锅中放水烧开，把过水后的羊肉倒入高压锅。5 放入生姜，花椒，八角，桂皮。盖好盖，大火烧开，气阀响后，小火转十分钟。
葱爆羊肉——养胃滋补开胃补气
此菜补气养血，温中养胃，与葱同食，可促进其吸收。是道很容易制作，又美味的佳肴。
葱爆羊肉 【主 料】 羊肉（后腿） 大葱 【调 料】 植物油（25克） 香油（5克） 酱油（15克） 大蒜（15克） 料酒（10克）醋（5克） 姜汁（5克） 【做 法】 将羊肉去筋切成5厘米长的薄片。 大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段。 蒜去皮洗净剁成蒜米。
葱爆羊肉此菜具有健脾开胃、补气养血、温中养胃、补肾壮阳、补虚养身的功效。葱爆羊肉的羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱味，汪油包汁，食后回味无穷，这样的一道菜肴适合秋冬季节食用，具有养胃的作用，同时也可以补虚养身的哦，对于身体素质差啊或者是气血不足的人群来说是不错的选择呢。
葱爆羊肉此菜具有健脾开胃、补气养血、温中养胃、补肾壮阳、补虚养身的功效。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用，而且还可以补肾壮阳的哦，对于健脾胃有一定的效果，而且还可以降压降糖，对于提高免疫力有帮助的哦。
该品反半夏、菖蒲。忌铜器；吃完羊肉后不宜马上喝茶，也不宜边吃羊肉边喝茶。大葱：葱不宜与蜂蜜、枣、狗肉同食葱与蜂蜜不可同食，否则易引起痢疾的发生。 1． 羊肉补气养血，温中养胃。2． 羊肉中除含丰富的蛋白质外，还含有大量的维生素B1，与葱同食，可促进其吸收。
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