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土豆丸子是什么样的做法-土豆丸子是什么样的做法***

丸子的做法 3个月前 (06-04) 13

文章阐述了关于土豆丸子是什么样的做法，以及土豆丸子是什么样的做法***的信息，欢迎批评指正。

文章信息一览：

土豆去皮切块蒸熟，取一个干净的容器，将土豆放入，加3g盐趁热捣烂压成泥状。将番薯淀粉过筛加入，搅拌均匀，如果粘性还是很大，还可以继续少量加入。将加好淀粉的土豆面团滚成团，将土豆面分成若干个条子，再切成小剂子。放在手上搓成拇指大的椭圆形。

先准备土豆5个，西红柿3个，油适量（油炸用）、盐15克，面粉30克，糖10克，椒盐10克，番茄沙司15克，香菜3根，小葱2根，面粉最好用特一粉，这种面粉弹性更足，张力更大，配合土豆泥吃起来非常有嚼劲，土豆丸子的吃法是比较多的，我不仅要教大家如何制作土豆丸子，还要教大家如何制作更好吃。

（图片来源网络，侵删）

在锅中加热油，将土豆饼煎至两面金黄即可。香辣土豆丸子：材料：土豆、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、辣椒粉、五香粉。做法：土豆煮熟捣成泥，加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、辣椒粉和五香粉拌匀。取适量的混合物揉成球状。在锅中加热油，将土豆丸子煎至外皮金黄且内部熟透即可。

材料：土豆2个、面粉少许、白糖少许。做法：土豆2个，煮熟捣泥，加2大勺（就是第二个图里的勺子）面粉少许（大约10：1的比例）和土豆泥白糖和匀，用勺子挖成丸子，下锅炸。每次勺子用水蘸下，土豆面就不容易沾在上面了。

材料：土豆2个，五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两，生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许。调料：盐、味精或鸡精。土豆用水煮透，去皮，拍烂。五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀，和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘。

（图片来源网络，侵删）

土豆丸子的做法如下：用料：土豆2个、面粉80克、食盐5克、食用油。将土豆去皮，切成薄片，冷水上锅，大火蒸10分钟，至滚瓜烂熟状态。将蒸熟的土豆放入碗中，用擀面杖捣成泥状。接着放入5g食盐，面粉，搅成絮状，反复揉捏，揉至光滑的面团就可以了。

步骤：土豆去皮切片，蒸锅水开放进去蒸25分钟，取出放温，压成泥。放入土豆淀粉，一小勺盐，半勺黑胡椒粉，充分的揉匀，揉成面团。揪一块面团搓圆，油锅中火炸到表面微黄，复炸一次更酥脆，捞出控油撒上辣椒粉，椒盐粉即可。

做法将土豆清洗干净，然后切成片备用准备起锅烧水，将切好的土豆片装盘，放入锅中隔水蒸熟，蒸到能用筷子轻松插透就可以出锅备用。

用手团成丸子步骤step 6 锅里放油烧热，7成热，下丸子炸制。步骤step 7 定型上色后就捞出来，油升一下温，把丸子放入油锅里再复炸一次，这样丸子外壳会很脆。步骤step 8 还可以给丸子挤上自己喜欢的酱料，撒些芝麻。

1、把葱和土豆在一起剁碎，尽量剁碎点好吃哦。最后剁好的效果开始拌料拉，把绞好的肉和剁碎的土豆和葱放一起，打入四个鸡蛋，根据自己的口味放入盐，姜面和茴香面，最后在放点味精，倒点酱油，好了，开始拌肉吧。这是拌好的效果图哦，闻起来可香了。

2、主料土豆 250g 辅料油适量盐适量蚝油适量洋葱适量胡椒粉适量鸡蛋1个面粉适量炸土豆丸子的做法 1 土豆去皮洗干净，洋葱洗干净。2 土豆擦成细丝，洋葱切细丝。3 打入一个鸡蛋。4 放入适量蚝油，盐，胡椒粉。5 拌匀。6 加点面粉。7 再拌匀。

3、关于土豆的所有做法我都会，因为我是西北人，家乡盛产土豆，小时候家里穷，基本都是靠土豆裹腹，有时候拿着土豆当馒头，还要就着炒土豆丝一起吃，现在生活条件好了，但是依然对土豆充满了感情，今天我和大家分享一下土豆丸子的做法，小时候常吃，香醇软糯，相信你一定会喜欢吃的。

4、锅里倒入适量油，待油8成热把火调小放入丸子，炸至金***捞出即可，（也可以不油炸用烤箱180度烤10分钟）外焦里嫩的土豆丸子就做好了，外皮酥脆里面糯糯的，伴着浓浓的葱香味下肚，特别棒，动手能力强的朋友可以按照上面的做法试试，手残党不建议尝试，这个菜比较有难度。

5、想在家吃到正宗的土豆丸子，不会做的朋友可以参考以下方法：土豆去皮切块蒸熟，取一个干净的容器，将土豆放入，加3g盐趁热捣烂压成泥状将番薯淀粉过筛加入，搅拌均匀，如果粘性还是很大，还可以继续少量加入。将加好淀粉的土豆面团滚成团，将土豆面分成若干个条子，再切成小剂子。

6、炸土豆丸子材料土豆300克，面粉50克。油1000克（约耗150克），精盐1／2小勺，味精1／3小勺，五香粉1／4小勺，葱、姜末少许，花椒盐适量。做法土豆洗净，煮熟，去皮，捣成泥状，加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末，搅均。

关于土豆丸子是什么样的做法，以及土豆丸子是什么样的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。