刀削面羊肉饼的做法-刀削面的肉怎么做好吃

本篇文章给大家分享刀削面羊肉饼的做法，以及刀削面的肉怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

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• 1、如何自己在家做出美味的馅饼?

如何自己在家做出美味的馅饼?

猪肉馅饼的做法 猪肉剁碎 请点击输入图片描述 加入：胡椒粉，盐，生抽，油搅拌均匀，腌制1个小时。也可以加点淀粉搅拌。请点击输入图片描述 手抓饼从冰箱拿出来，先把两边的胶纸撕开在铺回来，常温放软点就可以包肉馅了。如果放软在撕胶纸，手抓饼会粘在纸上。

包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖在有褶皱的一面轻轻擀制成圆形薄饼，反面轻擀，不要擀破。

小贴士 馅料可以各种各样的，随自己喜欢。和面的时候用热一点的水或者加点食用油的话做出来的饼质会更柔软。复炸两次的饼可能外表更酥脆。炸完饼剩下的油过滤一下可以重复利用，做油辣泼子、炒菜、凉拌、抹锅防绣啥的。

猪肉洋葱馅饼。用料：面粉200g、温水100g、猪后腿肉150g、紫洋葱半个（100克）、盐1克、黄豆酱30克。做法：（1）在面粉中加入一点点盐搅拌均匀。（2）少量多次加入温水，将面粉搅拌成雪花状。（3）揉成光滑面团后盖保鲜膜醒15-20分钟。如果没时间也可以直接进入下面步骤进行操作。

用温水和一份软软的面团，盖上湿布，或者扣个盘子，放在一边醒面，大概半个小时。这时就去准备其他材料，半小时后记得揉揉面团，让它变得滋润光滑，然后接着醒，十几分钟。

关于刀削面羊肉饼的做法，以及刀削面的肉怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。