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印度羊肉炖豆角的做法***-印度羊肉贵吗

羊肉的做法 6个月前 (06-10) 18

接下来为大家讲解印度羊肉炖豆角的做法***，以及印度羊肉贵吗涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

材料：羊肉150克、豆角200克、酱油10克、料酒10克、盐3克、大葱10克、姜10克、大蒜（白皮）10克、八角3克、味精2克、香油10克、大豆油25克。将豆角去掉两头边筋，洗净。羊肉洗净切成薄片。葱、姜、蒜切米粒状待用。

豆角切成小段。倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油倒入羊肉碎，翻炒均匀，倒入料酒，翻炒至羊肉碎变色。倒入酱汁，翻炒均匀，倒入酸豆，翻炒均匀。加盐搅拌均匀即可。

（图片来源网络，侵删）

羊肉洗净切块，放置压力锅里，豆角洗净，掰成小段，放置压力锅里。红萝卜洗净，切成丁，放置压力锅里，加清水。锁紧压力锅锅盖，通上电源，压力阀顶起后15钟即可。吃饭的时候，打开锅盖加入盐，盛入碗里即可食用，健康功效：暖胃，补身体。营养丰富。

将羊肉清洗干净，切片，豆角撕去两头老筋，洗净切段备用。热锅，倒入适量油，爆香蒜片，煸炒豆角片刻。放半碗水、酱油焖煮5分钟。热油，放羊肉炒匀。放盐和鸡精调味即可。

豆角洗净，掰成小段。清炖羊肉适量。2：加清水，放锅里烧开，加入豆角。3：开锅后，加盐适量。4：减小火力，继续炖，豆角必须熬熟。5：豆角熟透后，就可以出锅装盘了。6：不要加任何调味品，就是羊肉的本来香味，熬出来的豆角才地道。特点：肉烂、豆角清香。营养丰富、老少皆宜。

（图片来源网络，侵删）

所用食材：羊排1000克，豆角500克，葱花，姜，八角，树椒，精盐，酱油适量。豆角最好别从中间折断，整根的利用就可以，这样做出来的豆角味道比较浓一些。将羊排放至凉水中浸泡一会儿，这样可以洗掉羊排表皮的一些杂质，把洗净的羊排，剁成5cm左右的方块儿。

羊肉和豆角能一起吃，常见的有酸豆角炒羊肉末。主料：酸豆角200克、羊肉末100克调料：食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克豆角切成小段。倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油倒入羊肉碎，翻炒均匀，倒入料酒，翻炒至羊肉碎变色。

土豆羊排炖土豆是一道以土豆，羊排骨作为主要食材，以花椒，料酒，姜，香菜，葱，盐，味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。属于东北菜系。豆角羊排炖豆角是以羊排骨、豆角为主要食材，葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉为辅料的家常菜，属于东北菜系，口味咸鲜，营养价值丰富。

羊肉焖豆角做法羊肉洗净后切粒备用。豆角洗净、去筋、切丁备用。葱姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。下入羊肉大火煸炒至微微出油后烹料酒、酱油。下入豆角炒匀后加盐、味精、糖调味。中火焖烧至豆角断生、收汤即成。

炖风干羊肉的用料：风干羊骨头、葱、鲜姜片、花椒粉少许、小辣椒适量步骤羊骨头倒入锅里。步骤加冷水大火炖。步骤水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒盖上锅盖小火慢炖。步骤大概小火炖2个小时左右。步骤放入切好的白萝卜，炖10分钟左右。

1、羊肉炖豆腐的家常做法分为：备料和制作两个阶段。备料羊肉、豆腐一块、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶、生抽、料酒、蚝油、葱姜蒜。制作准备材料：羊肉切成1－2cm小块，凉水浸泡半小时；豆腐切成如羊肉块大小备用；准备调料：姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段。

2、加入食盐3克和胡椒粉2克调味备用。锅中加水，加盐，将豆腐焯水1分钟，去腥味后捞出控水。锅中再加水，烧开后加入焯过水的豆腐和羊肉汤，放入羊肉，中火炖2分钟，打去浮沫，确保汤清澈无异味。炖煮完成后，将羊肉汤盛入汤盆中即可。完成羊肉炖豆腐，可进行特写拍摄。

3、羊汤炖豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，它结合了羊肉的醇厚和豆腐的嫩滑，非常适合在寒冷的冬季食用。

4、羊肉炖豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，它结合了羊肉的温补特性和豆腐的嫩滑口感，适合在寒冷的季节食用。以下是一些制作羊肉炖豆腐的建议：选材关键：选择新鲜的羊肉和嫩豆腐。羊肉最好选择带有一些脂肪的部位，如羊腿肉或羊肩肉，这样炖出的肉质更加鲜嫩多汁。

5、在炖的过程中，可以放一些适当的配料，如葱、姜、料酒等，以提升味道和提高汤汁的浓稠度。焖煮的时间要掌握好，不要过长或过短。时间过长会煮烂羊肉和豆腐，而时间过短则达不到烹饪的效果。羊肉炖豆腐的做法准备好新鲜的羊肉和豆腐。羊肉洗净后切成小块状，豆腐也切成小块。

6、最后，当豆腐炖至入味且汤汁浓稠时，撒上香菜段即可出锅装盘。此时的羊头肉炖豆腐色香味俱佳，既保留了羊肉的鲜嫩口感，又融入了豆腐的滑嫩和汤汁的鲜美。这道菜的做法简单易学，通过观看做法***可以更加直观地了解烹饪过程和技巧。

关于印度羊肉炖豆角的做法***，以及印度羊肉贵吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。