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茼蒿蒜苗饺子的做法-茼蒿拌蒜

饺子的做法 3个月前 (06-13) 17

今天给大家分享茼蒿蒜苗饺子的做法，其中也会对茼蒿拌蒜的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

蒜苗切沫，肉馅放盐搅拌，加切好的蒜苗，倒入适量色垃油，继续搅拌。步骤3/4 搅拌完成，可以包了。最后一步点击查看大图时间关系，饺子皮是买的，和面时用温水，和成面团后，放进保鲜袋里，醒面半小时，就可以了。

用蒜苗包饺子味道鲜美，非常好吃。将猪肉清理干净，剁成肉馅，放入盆中，加入少许生抽和花椒面，腌制二十分钟；将蒜苗清洗干净，控干水分后切成碎末。把蒜苗与肉馅混在一起，加入花生油和少许食盐，充分搅拌一下，饺子馅就做好了。接下来的步骤就是和面、擀皮、包饺子了。

（图片来源网络，侵删）

将面剂子擀成面皮。拿一个面皮，将蒜苗肉馅打入面皮中。将皮往中间捏紧，饺子就包好了。包的饺子放在盖帘上，准备下锅。在锅中加半锅水，水开后倒入包好的饺子。将电磁炉调大火煮10分钟左右，待饺子全部鼓肚、上漂即可。用漏勺将饺子捞出，新鲜的饺子就出锅咯。

包饺子：把制作好的蒜苗馅包进饺子皮中，馄饨状、月牙形……自己喜欢怎么包就怎么包了。煮饺子：锅中水开后下饺子，冷水点上两次后，饺子都漂上来了，就可以捞出锅开吃啦！蘸上醋汁更好吃。

1、蒜苗能包饺子吗蒜苗能包饺子。蒜苗洗净切末。蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。搅拌好的饺子馅儿。面团分成均匀大小的剂子，包饺子。包好的饺子。配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁一起吃即可。蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。

（图片来源网络，侵删）

2、煮饺子水烧开饺子放入，搅一下，盖上盖，烧开。加入一小碗凉水搅拌一下，再烧开。熄火，加一小碗凉水，搅拌一下，捞出饺子。

3、第四，***要攥一攥，去掉里面的水分，不过这个季节水分很少了。不用太用力攥了，放入盆内。第五，把蒜苗，***，肉馅，一起放入盆子，放油，盐，少量花椒面，一起搅拌，搅拌均匀，放在一边。第六，这个时候可以去揉面，压剂子了，压一部分剂子后，继续和馅子，让馅子充分吸收油盐，可以包水饺了。

4、蒜苗馅饺子做法小贴士我总怕饺子煮不熟，怕里面的肉肉是生的，很多次都煮烂了好多个饺子。后来我妈妈教我的说肉馅比较多的饺子煮4开，素馅的两开就一定熟了。后来我照这个办法就再也没煮烂过饺子，当然饺子也都熟了。

关于茼蒿蒜苗饺子的做法，以及茼蒿拌蒜的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。