用粉条做肉丸子的做法***-粉条肉丸怎么做

接下来为大家讲解用粉条做肉丸子的做法***，以及粉条肉丸怎么做涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

• 1、粉条丸子怎么做
• 2、河南炸粉条丸子的做法
• 3、萝卜猪肉粉条炸丸子的做法大全,怎么做如何做
• 4、薯粉肉丸子的做法
• 5、粉条丸子的做法

粉条丸子怎么做

1、锅子放火上，开小火，把肉末放进去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。

2、油炸粉条丸子的做法 粉条入水煮，看不到白心为最佳。时间长了，粉条就太软了，没有嚼劲。葱姜蒜，切碎。粉条煮好后入凉水过一下，切成2厘米左右的小段。把切好的粉条、葱姜蒜、盐、五香粉、香油拌好。加入面粉和鸡蛋、适量水拌匀。程度为：左手挤出来的粉条丸子不散即可 上油锅，炸至金黄即可。

3、提前半小时将粉条泡软。锅里加入没过粉条的水，将粉条煮熟。粉条捞出后过凉水，切成1到2厘米的小段，放到大碗里，加葱花，姜末，食盐和五香粉。再分次加入面粉和水，边加边搅拌。搅拌成如图这样就可以了，可以用手挤丸子试试，可以挤出不散的丸子就可以了。

4、步骤 1 坐锅烧水，水开后放粉条，多放一些，毛头丸子的主料就是粉条。注意：不能煮太软，只要手能掐断就好，太软了回头炸不出毛头的效果。步骤 2 加红薯粉，估计那个量可以把所有粉条黏起来就可以了。步骤 3 加花椒大料水，肉汤（多放，最好带些肉末），葱姜末，生抽老抽，十三香，盐。

5、粉条丸子做法如下：用料 红薯粉条200克 面粉少许 葱一根 姜核桃大一块 蒜 盐 胡椒粉 鸡精适量 把红薯粉条用开水泡软，捞出来沥干水分后把粉条切碎后放入盆中备用。在剁碎的粉条盆里加入两小勺面粉，然后依次加入盐，胡椒粉，鸡精。

河南炸粉条丸子的做法

用料 粉条 面粉 水 鸡蛋 葱 姜 十三香 盐 食用油 粉条丸子的做法 粉条用水煮软。葱姜切末。煮好的粉条捞出，切小段。切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌。锅中倒入油烧热，用小勺子舀一勺下入油锅，开始逐个炸丸子，熟透即可。

油炸粉条丸子的做法 粉条入水煮，看不到白心为最佳。时间长了，粉条就太软了，没有嚼劲。葱姜蒜，切碎。粉条煮好后入凉水过一下，切成2厘米左右的小段。把切好的粉条、葱姜蒜、盐、五香粉、香油拌好。加入面粉和鸡蛋、适量水拌匀。程度为：左手挤出来的粉条丸子不散即可 上油锅，炸至金黄即可。

用手将粉条抓匀。1左手抓取一部分馅料，像平时做丸子一样，从虎口挤出丸子形状，右手把丸子揪下来。1用掌心将丸子揉圆，由于里面有粉条，不易成型，需用手心进一步将丸子揉圆。1依次做完所有的丸子。1锅中水烧开，上锅大火蒸10分钟即可。

准备原料：胡萝卜丝250克、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g 把胡萝卜丝、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊。取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。

步骤：提前半小时将粉条泡软。锅里加入没过粉条的水，将粉条煮熟。粉条捞出后过凉水，切成1到2厘米的小段，放到大碗里，加葱花，姜末，食盐和五香粉。再分次加入面粉和水，边加边搅拌。搅拌成如图这样就可以了，可以用手挤丸子试试，可以挤出不散的丸子就可以了。

萝卜猪肉粉条炸丸子的做法大全,怎么做如何做

1、将萝卜丝焯水后，浸泡在凉水中。将凉水浸过的萝卜丝捞出沥干水分。猪肉馅内放入十三香、鸡精、盐（半勺）、淀粉、生抽，并打入1个鸡蛋后，沿一个方向搅拌，使肉上劲。小葱切碎备用。锅内少油烧热。放入1升水后烧开。

2、萝卜猪肉丸子的做法如下：用料：五花肉适量、姜三片、大葱一颗、白萝卜一个、胡萝卜适量、馍2个、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、淀粉适量、十三香适量。步骤：五花肉剁碎加入姜末和料酒适量。白萝卜擦丝。可加入适量红萝卜，依个人口味，可不加。加少半汤匙盐剁碎。

3、做法：将萝卜洗净，削去外皮，切成滚刀块，放入开水锅中焯水到七成熟，捞出挤干水分，用刀斩成末，放在大碗内。将猪肉洗净剁成末，也放入萝卜碗内，再加入绍酒、精盐、味精、面粉和少许清水，拌搅上劲成馅心。

4、炸猪肉萝卜丸子 春节不炸点东西总是感觉不像过年，记得小时候过年吃丸子的，长大了吃的却少了，今年开锅让我来炸点吧，哈哈。食材 盐适量 酱油半汤匙 猪肉400g 鸡蛋1个 葱花适量 面粉适量 红皮萝卜800g 油适量 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 步骤 猪肉剁成肉馅备用。

薯粉肉丸子的做法

1、加蒜瓣，添加适量的盐，盖盖。中火烧至锅内水快干为止。（期间不可以翻动锅，以防山芋粉粘锅、糊锅）肉焖山芋粉丸子的做法步骤1水快干时，加适量的青蒜翻炒均匀起锅。肉焖山芋粉丸子的做法步骤1装盘。小贴士 焖薯粉丸子烧肉时，千万不可以翻动锅，水快干时翻炒均匀即可。

2、只需要配料里加入木薯粉，并且在做丸子前多摔打几次肉泥，就可以实现又弹牙又爽口，非常好吃。

3、红薯粉鸡肉丸子就是红薯粉和鸡肉为主要原料，做法步骤：将鸡肉切成小方块，放入一些盐，把鸡肉裹进红薯粉里，然后用手团成鸡蛋大小的面，在八成热的油中煎炸而成。其特点是油而不腻、口味鲜美、营养丰富。红薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。

4、牛肉丸子又滑又嫩有弹性的做法：主料：牛肉馅600克、花椒水200克、食用油适量。辅料：盐适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1小勺、葱姜适量、香油适量、红薯淀粉5大勺。步骤：1大勺花椒放在碗中，加入适量开水，盖上盖子静置20分钟。

粉条丸子的做法

水发粉条也切碎。把猪肉、萝卜、粉条放入盆中，打入鸡蛋，放入剩余的1/2茶匙盐、白糖、五香粉拌匀。1再放入面粉。1用筷子搅匀，这时可以用手很容易捏成团而不散。1锅内放入足量的油烧至5成热，用左手抓一些拌好的料，从虎口中挤出。

毛头丸子的用料 红薯粉条 适量红薯淀粉 适量骨头汤 适量葱白 适量姜末 适量花椒大料水 适量生抽 适量老抽 适量小葱 适量盐 适量 毛头丸子的做法步骤 步骤 1 坐锅烧水，水开后放粉条，多放一些，毛头丸子的主料就是粉条。注意：不能煮太软，只要手能掐断就好，太软了回头炸不出毛头的效果。

材料：粉条200克，肉馅100克，葱、姜、蒜、胡椒、盐、淀粉适量。 锅煮开后，放入粉丝，煮至粉丝没有硬心。如果你煮的时间太长，吃起来就不劲道弹牙了。捞出的粉丝沥干水分，放在菜板上，用刀切成3cm的小段。 将切好的粉丝放入容器中，翻炒肉末，加入炒好的蒜末、葱花和姜末。

粉条丸子是丸子中最常见常吃的一种，冬天的北方，几乎家家都储存着粉条，没事的时候炸些丸子放在冰箱冷藏着。

主料青萝卜500克猪肉250克水发粉条200克面粉150克鸡蛋1个 辅料大葱10克盐3/2勺生姜5克生抽1勺料酒1勺味精1/4勺白糖1勺胡椒粉1/4勺五香粉1勺 步骤 青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤1猪肉用刀剁成肉馅。青萝卜猪肉粉条丸子的做法步骤2葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。

下面就一起来学习一下吧。方法用料：红薯粉条250克、面粉少许、葱一根姜、核桃大一块、蒜八瓣、盐、五香粉、鸡精适量 焦炸丸子的做法 红薯粉条热水泡软到能指甲掐断，捞出沥干水分，粉条剁碎后放入盆中备用。生姜，大葱，蒜都切成碎末，到炸的时候再放入，不需要提前放入。

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