勺子丸子的做法-专门做丸子的勺子多少钱一个

本篇文章给大家分享勺子丸子的做法，以及专门做丸子的勺子多少钱一个对应的知识点，希望对各位有所帮助。

文章信息一览：

• 1、地瓜芍丸子怎么做好吃
• 2、怎样炸肉丸子?
• 3、肉丸子的做法最正宗的做法

地瓜芍丸子怎么做好吃

1、胡萝卜擦丝，放入面粉，鸡蛋，五香粉，盐，香油，酵母，水，搅拌成糊状，要能成形，不要太稀。放置约半小时，使发酵，较松软。锅里放油，约五六成热，中小火，把胡萝卜糊用手挤成约核桃大小的丸子，陆续放入锅中，炸成金***，捞出，装盘。很好吃。我家常做。

2、做法：将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油锅内氽七分钟，使瓜内水分氽去而有光彩 将鸡切成1寸左右的厚片。

3、材料：土鸡腿2只、当归2钱、熟地2钱、炒芍2钱、川芎1钱、党参3钱、白术2钱、茯苓2钱、甘草1钱、黄耆3钱、桂枝1钱、红枣20粒、枸杞1两；调味料：盐2小匙、米酒半碗 ，用清水快速洗净所有的药材。土鸡腿切块洗净，氽烫后捞出。

4、做四喜丸子的马蹄又叫荸荠。荸荠（英文名：water chestnut ，学名：Eleocharis dulcis），又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物，扁圆形，上面尖，表面光滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地上的深绿色茎丛生，地下的球茎可供食用。

5、肠胃不好的宝宝，试试跟着***，***下这几个穴位吧。

6、碎的熟肉吗？很困难，碎的熟肉是分散的，如果一定想要做，就加鸡蛋，加淀粉，把他们弄到一起。最好还是生的肉馅做吧。

怎样炸肉丸子?

1、左手抓起肉馅食指和拇指向一起捏借助虎口的作用一个肉丸就挤了出来。右手拿勺子从肉丸底部舀起顺势放入油锅，此时油温不宜过高，全部挤入肉丸后，将火稍稍开大一点，直到炸熟。炸至一会，肉丸外表自然封壳后，用漏勺从里向外挨着锅底向外推动，直至肉丸全部漂浮于油面。炸好的肉丸子。

2、所需原料，豆腐，肉末。如下图所示：肉末放入盆中，放入蚝油，料酒，盐，糖，味精，搅打上劲备用。豆腐洗净，用刀压成末。放入搅好的肉馅中。打入一个鸡蛋。放入适量的淀粉。搅拌均匀备用。锅中放油，放入搓圆的豆腐丸子。炸成金***。即可出锅装盘。

3、炸肉丸配方 做法： 馒头用水泡2分钟，攥干水分放入肉馅中，抓拌均匀，打2个鸡蛋，放姜末，2勺生抽。 半勺五香粉，适量盐，1勺淀粉搅匀，左手虎口处挤出丸子，七成油温下锅炸，8分钟左右炸至金黄酥脆捞出。

4、油炸肉丸子好吃的做法：油炸猪肉丸子 材料：肉泥500克，鸡蛋2只，香菇少许。辅料：盐、酱油、鸡精、糖淀粉料、酒、五香粉、葱、姜，适量。制作过程：猪肉剁成泥，香菇切碎，加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。起锅放500克油烧热，放入小肉丸，中小火煎至微黄，即可捞出。

肉丸子的做法最正宗的做法

1、鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液葱花、淀粉、清水、盐和鸡精拌匀用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性（丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫）将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放人蒸锅中蒸20分钟。

2、准备好主材料：瘦猪肉+红薯淀粉。 猪肉洗净切成小块。 猪肉放入料理机（搅拌机），打成细腻的猪肉蓉。 红薯淀粉用碗装好，加入冰水。（重点，这里一定用冰水哦，这样做出来的猪肉丸才Q谭） 将调好的水淀粉倒入绞成蓉的猪肉中，盖上盖子继续搅打。

3、猪肉丸子做法：准备好食材。将肉糜放入容器中。香菇洗净切末，与肉糜混合均匀。将家乐老母鸡汤口味浓汤宝、淀粉、约30ml水放入肉糜中，充分搅拌均匀直至无颗粒。另取一个盘子，将少量油覆盖在盘底，将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺盘子上。锅中烧水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出。

4、我平常做肉圆子又嫩又好吃的做法：将猪肉洗净去皮，剁成肉末备用。将老姜末和葱末放入纱布袋中浸泡成葱姜水。将猪肉末、鸡蛋、料酒、盐和少量葱姜水放入盆中，朝一个方向搅拌至肉末呈糊状。加入鸡精、胡椒粉和玉米淀粉继续搅拌。锅中加水烧沸后，用手挤出肉末丸子放入锅中煮。去除浮沫，保持中火煮熟。

5、选择猪后腿肉或五花肉，脂肪和瘦肉比例适中。清洗干净后冷冻一段时间，易于切割和研磨。 制作肉馅 制作肉馅是制作猪肉丸子的关键步骤。将冷冻猪肉切成小块，剁成肉馅，加入生姜和葱增加香味。同时加入少量盐、鸡精和料酒，提升肉馅口感和香味。 成型与烹饪 肉馅搓球，入沸水煮。小火煮熟，免破裂。

关于勺子丸子的做法，以及专门做丸子的勺子多少钱一个的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。