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肉虾芹菜饺子的做法-芹菜虾肉馅饺子

饺子的做法 3个月前 (06-16) 8

接下来为大家讲解肉虾芹菜饺子的做法，以及芹菜虾肉馅饺子涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

文章信息一览：

猪肉芹菜馅儿水饺的做法先把肉馅腌上，我把葱和姜绞碎后拌进去，然后倒入酱油和花生油还有香油以及食盐，放在那里大约腌一个小时，此过程是为了让肉充分的入味。用绞菜器把芹菜绞好备用，不用绞的太碎，否则会影响口感，但是也不能大颗粒，自己酌情掌握。

取一张饺子皮，中间放入饺子馅中间捏紧两手中指托底，食指和拇指往中间捏紧一个饺子就包好了依次包好所有饺子，煮，蒸，煎，炸，都可！一次吃不完的，可以冰箱冷冻保存，随吃随煮。

（图片来源网络，侵删）

立冬吃饺子，吃腻了韭菜馅的，今天换芹菜馅的吧，淡淡的芹菜香，好吃不腻。懒得自己擀皮，买的现成的饺子皮。芹菜肉饺的做法步骤step 1 将猪前腿肉洗干净，去皮，将肥肉和瘦肉分别切块剁碎或绞碎。一起的话不好搅。步骤step 2 芹菜摘去叶子，洗干净晾干水，剁碎或绞碎，加入肉中。

另外芹菜对于解毒、清肠、润肺止咳等等都有一定的帮助，所以也是一种很适合在干燥季节吃的蔬菜。

1、芹菜虾仁饺子馅调法：需要用料酒腌下去腥味；准备少量猪肉剁馅；把芹菜、胡萝卜、虾、木耳、切成小丁，放入姜末跟猪肉泥，加入适量黑胡椒、五香粉、香油、盐、味精，搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

2、首先需要准备肉，香菇等材料肉打成馅，香菇切碎。肉，香菇，葱放一起加十三香，生粉，盐老抽调匀。准备饺子皮开始包饺子。锅里烧水，水开下饺子煮沸加点冷水。加青菜。用一碗调汁，油辣椒，醋，葱。

3、调成饺子馅更是鲜香多汁。猪肉香芹馅儿食材：猪肉、面粉、芹菜、葱姜、花椒水调味：老抽、生抽、芝麻香油、蚝油、食盐、胡椒粉、十三香包饺子和面，无需酵母粉，准备一斤中筋面粉，边倒水边搅拌，等出现大面絮的时候，下手和成光滑的面团。

4、将葱、姜、芹菜切成碎末。将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同将放入适量的花椒水搅匀。加入适量生抽、老抽、盐、味精，继续一个方向搅匀。将芹菜切成末。倒入芹菜，再加入葱、姜，一个方向拌匀。

5、接下来就是让饺子皮和馅儿团聚的。请点击输入图片描述蒸煮煎炸度很美味，香喷喷的饺子出锅喽，飘香四溢。请点击输入图片描述注意事项：这个做法，小茴香是重点，独特的香味，令人回味无穷，搭配小虾米和各类蔬菜，营养均衡，能馋哭隔壁小孩！该食谱的量够做80个饺子左右。人少可减半。

6、猪肉芹菜馅蒸饺，芹菜是我们餐桌上常见的一种菜，芹菜富含多种维生素，钙，铁，磷等矿物质含量也高于一般的绿色蔬菜。蛋白质也高于其它的果菜。包猪肉芹菜馅饺子，首先准备一块猪肉，一把芹菜，葱花切碎，姜切末，花椒粉等调料。

1、虾仁饺子的做法学会了做虾仁饺子馅，那么虾仁饺子的做法就不在话下了。但是虾仁饺子的做法也有要注意的方面，想要做出口感鲜美，软硬适中，有嚼劲的饺子，就要跟着小编学习了。

2、饺子是我国的传统食物，一年到头总有那么几天是要吃一些饺子的。大多数的家庭还是沿袭了传统，自己家里包饺子，这要包饺子除了购买饺子皮以外，还需要要的重要原料就是饺子馅了，这不同的饺子馅就是不一样的饺子。

3、虾和什么一起包饺子可以放点切碎的玉兰片，也可以放点煮过的莲花白，还有新鲜的竹笋，用开水烫一下再放清水里泡会也可以一起。虾仁和什么一起包饺子的家常做法猪肉馅 + 蒜苗 + 虾仁芹菜+ 虾仁甜玉米粒 + 虾仁鲜韭菜 + 虾仁虾怎么包饺子虾去皮，但一定不要剁，因为其水份较多，所以会出很多汤。

4、篇二：芹菜的功效芹菜又叫香芹、胡芹，是一种口感风味都很独特的蔬菜。芹菜的做法有很多，但最为家常的莫过于芹菜炒肉、芹菜炒香干。这两种佳肴虽然简易但却能很好地激发出芹菜的香味。芹菜还可用来制作蔬菜沙拉，或是直接用生芹菜榨汁喝都是不错的选择。

5、虾仁饺子调馅的方法如下：准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克，所以食材像这样摆好，开始搅拌。根据个人口味，加入黄酒2勺，蚝油2勺，生抽3勺，五香粉1勺，麻油2勺，食用油3勺，可锁住蔬菜水分，搅匀即可，盐1勺就够，但别放太早，什么时候包现放，以防韭菜出水。

6、做法：芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入芹菜末搅拌均匀即可。饺子馅不出水技巧：怎样使饺子馅不出水把洗净晾干的菜切碎，放入锅内，浇上食油，菜末被一层油膜包裹，遇到盐就不易出水，再倒入肉馅拌匀，放足盐。

关于肉虾芹菜饺子的做法，以及芹菜虾肉馅饺子的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。