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羊肉汤萝卜丝汤的做法-羊肉片罗卜丝汤

羊肉的做法 3个月前 (06-22) 11

今天给大家分享羊肉汤萝卜丝汤的做法，其中也会对羊肉片罗卜丝汤的内容是什么进行解释。

文章信息一览：

冬天是一个需要多喝汤的季节，那么儿童冬天喝什么汤好呢？下面为大家介绍几款适合儿童的汤品。苹果雪梨瘦肉汤这道食谱具有很好的润肺滋阴的效果，如果小朋友出现了皮肤干燥或者是口干舌燥的情况，那么服用这道食谱是一个非常不错的选择。

百合鹌鹑汤材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。制作方法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。说明：清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。

（图片来源网络，侵删）

第四：银耳莲子汤刚煮出来并不是最好吃的时候，它最好吃的时候是将银耳莲子汤做好之后晾凉了之后，那冰冰凉凉的感觉，那又滑又润的口感实在是太好吃了。

冬天适合喝的汤有番茄菌菇豆腐汤、胡辣汤、山药玉米排骨汤、萝卜炖羊排、山药红枣土鸡汤。番茄菌菇豆腐汤：***嫩的豆腐配上红色的番茄，再来点菌菇提鲜，豆腐与菌菇碰撞，味美汤浓，开胃爽口。

白茅根雪梨猪肺汤，原料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。做法：猪肺洗净切块，放入沸水中氽烫去血水，捞起冲洗干净。雪梨去皮和核，切成大块；白茅根洗净，切成小段；陈皮用水浸软，刮去白瓢。

（图片来源网络，侵删）

萝卜汤萝卜汤是一款家常食补汤品！所需材料：白萝卜一根、高汤适量制作方法：萝卜洗净去皮切适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后出锅，爱吃香菜葱花的可以出锅的撒。

1、酸汤板面酸汤板面是一种清爽开胃的做法，特别适合夏季食用。首先准备好酸菜、番茄、豆腐等配料。酸菜切丝，番茄切块，豆腐切丁。锅中放油，炒香酸菜、番茄，加入适量的水煮沸，放入豆腐煮几分钟。太和板面煮熟后捞出，放入酸汤中，根据个人口味调整盐、醋、辣椒等调料，煮至面条入味即可。

2、混合面条：将煮好的板面加入到炒好的配料中，快速翻炒均匀，让面条充分吸收调味料的味道。出锅装盘：最后，将炒好的太和板面装盘，撒上葱花和蒜末增加香气，如果喜欢，还可以加入一些香菜或其他喜欢的蔬菜。享用：一碗热腾腾、色香味俱佳的太和板面就做好了，可以立即享用。

3、煮面条。煮的时候加入各种青菜，调味。盛在碗里，加上刚才炒好的食材。

4、做安徽牛肉板面就离不开煮料，目前90%安徽牛肉板面做法都需要煮料，煮大料20分钟，直到白芷透明为止，煮小料3分钟，直到花椒变软为止，煮料的目的有两个，第一：在下面炸料的过程中防止大料炸糊，第二：炸料的时候能让大料里面的香味随着料里面的水分带出来。

制作步骤：把白萝卜洗净去皮，擦成细丝；香葱洗净，切成末。取一平底锅，热锅冷油，油烧至7分热，将鸡蛋打入锅中，小火，煎成两面金黄的荷包蛋，盛出备用。取一炒锅，锅中倒入一大碗清水，大火煮开，然后把白萝卜丝放入锅中，再次烧开后转小火煮5-6分钟。

在再锅中加入八百毫升的清水，然后盖上锅盖开高电焖煮20分钟，六个人吃，所以汤要煮多一些，晚上一餐刚刚好，时间到了把锅盖拿掉，看见汤已经煮的很沸腾了，这个时候把枸杞、盐、味精、鸡精和葱花一起倒入锅中搅拌均匀，顺便来回搅拌2分钟就可以把荷包蛋萝卜丝汤打入汤碗中了。

萝卜去皮，切丝，一定要切均匀而细丝，这样卖相好。空锅加热，倒入萝卜丝，小火煸炒，炒至萝卜丝变软，炒干水分，然后盛出来备用。锅里加油，油不用很多，然后打入鸡蛋，煎成荷包蛋。煎至两面金黄以后加入开水，一定要开水，煮出来以后汤才是浓白。

白萝卜丝煮荷包蛋做法：油锅烧热，磕入鸡蛋，两面略煎（不必煎得太熟）。加入高汤（没有就用清水代替，可能味道会差点），煮沸后加入萝卜丝，以及适量食盐，再次煮沸。出锅前加少许白胡椒粉，拌匀，即可。

【具体做法】准备半根萝卜，白萝卜、红萝卜都可以，准备两个鸡蛋、一根小香葱。锅中倒油，倒入切好的萝卜丝翻炒至绵软，盛出备用。锅中倒入少许油，油热倒入鸡蛋，将荷包蛋煎至表面金黄。煎好的荷包蛋倒入两碗热水煮两分钟，一定要倒热水，汤汁才会是奶白色。

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