接下来为大家讲解农村法式面包的做法，以及法式面包的做法视频涉及的相关信息，愿对你有所帮助。文章信息一览： 1、法式乡村面包的做法和配方 法式乡村面包的做法和配方 食材：中种面团454克、高筋粉227克、全谷物面粉43克、速发酵母粉4克、盐6克、清水170毫升。提前一天制作中种面团；300克高筋面粉，7克食盐，5克快速酵母粉，195克清水和成面团，稍揉几下让面团表面光滑即可，室温下发酵1小时左右，然后放入冰箱冷藏过夜。