萝卜素丸子木耳丸子的做法-萝卜素丸子的做法大全

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文章信息一览：

• 1、萝卜素丸子做法

萝卜素丸子做法

1、食材：白萝卜1颗、胡萝卜2根、面粉400克、葱2颗、生姜50克、精盐1勺、味精适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、生粉200克。把萝卜插成丝备用。胡萝卜插上丝放到盆里，也可以把萝卜丝切两刀。

2、菜谱做法：萝卜切碎 姜切末，葱切碎 萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来，萝卜变软。将杀出的水倒出，加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉 搅拌均匀。醒发二十分钟。锅内放色拉油加热 六七层热时开始炸丸子。

3、待萝卜丝变软，出水后，挤出水分，然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱，用筷子搅拌均匀。放入面粉，继续搅拌均匀。锅中放入适量油。用勺子挖一勺，用筷子适当塑型。

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