文章信息一览： 1、广东牛腩的做法和配料 广东牛腩的做法和配料 最正宗的广东牛腩做法及配料：食材：牛腩500克，白萝卜200克，大蒜适量，姜片适量，八角2个，干辣椒适量，冰糖30克。配料：白酒1汤勺，柱侯酱2汤勺，红腐乳1汤勺，料酒1汤勺。第1步、食材，牛腩焯水备用，葱姜八角准备好。