文章阐述了关于吴京丸子的做法,以及京味丸子的做法的信息,欢迎批评指正。 文章信息一览: 1、炸肉丸子的制作方法 炸肉丸子的制作方法 1、炸肉丸子的方法如下:准备一把洗净的韭菜,一根胡萝卜,全部切成碎,放入盆中;盆里加入少许植物油,用筷子搅动,锁住水分,然后加入食盐2克,十三香0.5克,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀;锅内倒入食用油,开大火把油烧至五成热,撤掉油锅,使下入的丸子生熟一致。