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清汤砂锅土豆的做法-砂锅清汤图片

砂锅的做法 3个月前 (06-28) 11

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步骤9 然后放入老抽、盐、糖、土豆和适量水。步骤10 盖上盖，大火煮开转小火炖20分钟即可。

排骨斩块后洗净，放热水内焯烫。土豆切大块泡在水内备用。锅内热油把排骨倒入爆炒。加入姜蒜，几粒花椒。加入一勺糖。加入适量老抽。倒入适量白酒。把土豆沥干水分倒入锅内翻炒。土豆和排骨翻炒均匀后倒入砂锅内，加入适量盐，盖上锅盖大火煮开改小火慢煲30分钟即可。出锅。

（图片来源网络，侵删）

炖煮：加入足够的清水，水量要没过鸡块。大火烧开后转小火慢炖，炖至鸡肉半熟时（约20分钟），加入土豆块。继续炖煮：盖上砂锅盖，继续用小火炖煮，期间可以根据个人口味适当调整盐分。炖至土豆和鸡肉都熟透，汤汁浓郁即可。收汁：如果汤汁过多，可以开大火收汁，让汤汁浓缩，味道更加鲜美。

把炒好的鸡肉和土豆一起放进砂锅里，加入适量的开水，放入少许盐，用中火焖15分钟。10 /10 鸡肉和土豆煮焖熟了之后，用筷子把葱、桂皮和八角挑出来再装盘。

步骤如下：砂锅主要是靠汤的鲜味，所以要提前熬制高汤，高汤中加入猪骨，鸡架，猪皮，虾仁，大料等，熬成乳白色就可以了。然后准备以下材料放入高汤中，当然也可以选择自己喜欢的食材。需要先给高汤调味，加入以下图中的各种调料，按自己喜好添加即可。

（图片来源网络，侵删）

种砂锅菜的做法如下：豆腐砂锅材料：豆腐、肉末、黄豆、葱姜、干贝、鲍鱼、枸杞。做法：将豆腐切块，黄豆泡软备用。在砂锅中倒入水，放入豆腐、肉末、黄豆、葱姜、干贝、鲍鱼，煮沸后加入枸杞即可。烙饼砂锅材料：鸡肉、烙饼、洋葱、葱姜、生姜、豆瓣酱、米饭、胡萝卜。

大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。

砂锅菜谱砂锅做法大全砂锅菜谱砂锅做法大全包括许多不同的菜肴，这些菜肴都可以通过砂锅来制作。砂锅是一种能够均匀加热并保持温度的烹饪器具，因此非常适合慢炖和煮汤。以下是几种常见的砂锅菜谱砂锅做法。

1、排骨炖土豆汤的做法：首先，把排骨焯水五分钟后用清水冲洗干净，放入砂锅中，加少许料酒，一些姜片，适量清水，烧开后转小火炖半个小时左右。然后把土豆去皮切成滚刀块，放入砂锅，烧开后转小火炖半个小时左右，加适量的食盐即可享受美味的排骨炖土豆汤了。

2、土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

3、.锅中烧少许水，水开后放入排骨煮变色，捞出沥干。放入排骨、土豆、姜片，加入足量水（没过食材），煲20分钟后放入腐竹。再煲10分钟，加盐鸡粉关火即可。

4、准备材料，可以用清水多清洗几次，不要有血渍流出来。土豆挑选没有发芽迹象而且没有伤疤的，去皮。排骨先下油锅，这样炒出来后再炖比较有味道。翻炒把，正反面的排骨肉都搞个半熟就差不多了。土豆切片，不要太大块，不好熟而且吃起来比较烫。

5、排骨汤炖土豆的做法，首先准备排骨土豆葱姜蒜八角桂皮香叶生抽老抽食用油盐五香粉胡椒粉，鸡精等材料备用，首先将排骨泡水去除血水，然后冷水下锅焯一下撇去浮沫尽量撇得近一些这样在炖汤的时候汤比较清澈而且不会过于油腻。然后将排骨放在高压锅中土豆去皮切成条状或者块状。

6、准备材料：肋排 400克土豆 300克豆角 300克花椒若干姜八角柠檬蜂蜜酱油醋料酒盐做法：排骨洗净，倒入适量盐、柠檬蜂蜜、料酒，放入冰箱常温研制15-30分钟豆角和土豆洗净切块砂锅倒入冷水，放入土豆豆角，放入八角花椒姜片，大火炖至煮沸。

砂锅黄焖鸡的做法步骤：1 1土豆切好。砂锅黄焖鸡的做法步骤：2 2香菇切好。姜蒜菜椒都准备好。砂锅黄焖鸡的做法步骤：3 3起锅放入，下入鸡肉。炸到金***。砂锅黄焖鸡的做法步骤：4 4这样子就可以了。砂锅黄焖鸡的做法步骤：5 5下入姜蒜爆炒。

鸡肉炖土豆步骤：1 1鸡肉洗净，切块。不爱吃鸡皮的朋友可以去掉。鸡肉炖土豆步骤：土豆去皮，洗净，切成滚刀块。用清水冲洗两遍，去除多余的淀粉，避免汤浑浊。鸡肉炖土豆的步骤：3 3辣椒，大蒜切片，洋葱切段。我不吃蒜，所以没切。

鸡肉先过水，然后加入豆瓣酱炒出香味，再加入土豆焖一起焖很入味。刚打开锅盖时满屋子里漂着香气，营养又美味。今天给大家分享一道砂锅焖鸡的做法。

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