元宵节包饺子馅的做法大全-传统元宵馅的做法大全

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文章信息一览：

• 1、元宵的制作过程
• 2、什么馅的元宵好吃?

元宵的制作过程

1、元宵节马上就要到啦，不少人都已经开始，在家自制元宵吃了。但也有人困惑，元宵怎么做呢？关于，元宵怎么做？元宵的制作方法。

2、手工元宵的制作过程如下：配料：黑芝麻，熟核桃仁，黄油，开水，糯米粉，白糖。首先100g的熟黑芝麻，40g的熟核桃仁，50g的白糖倒入料理机中，用料理机磨成粉。打好的黑芝麻粉倒入容器中，再倒入融化好的黄油，没有黄油，用植物油也可以，搅拌均匀，放到冰箱里冷冻30分钟。

3、元宵的制作过程如下：食材：主料：糯米粉200克。辅料：花生仁（生）200克、核桃（干）30克、红糖20克、猪油（炼）15克。准备好原材料。将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。

4、【步骤九】：然后把剂子用手团成圆球装后，用手指头在圆球中间的位置边压边转圈捏成窝状。 【步骤十】：把馅球放窝里边，然后我们用食指和拇指成圆形状不停地收口往上捏，右手不停地转圈推。

5、汤圆制作方法。【材料准备】糯米粉、红糖、花生、枸杞等。步骤一：首先将糯米粉用温水柔合成面团。步骤二：将糯米团捏成一小块，大小合适就好。步骤三：将调好的红糖花生馅料一个个地放入里面，就像包包子一样的做法，不过要柔成圆形的。步骤四：煮锅中烧开水后，放入汤圆，适当放一些枸杞一同煮。

什么馅的元宵好吃?

1、黑洋酥馅。用料：黑芝麻、糖粉、猪油。流沙花生馅。用料：花生、白芝麻、糖粉、猪油。山楂馅。用料：山楂糕、细砂糖。巧克力馅。用料：黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。香芋紫薯馅。用料：芋头、紫薯、淡奶油、水怡、细砂糖、黄油、炼乳。

2、巧克力馅心 - 原料：巧克力、糖、猪油、面粉。- 制作方法： 巧克力加糖、猪油、面粉加热搅拌。 揉搓成馅心。问题二：元宵馅的多样性 元宵的馅料如今非常丰富，包括传统的芝麻、枣泥、红豆，以及现代的创新口味，如果味、巧克力、香芋等。

3、黑芝麻汤圆：黑芝麻汤圆是一道小吃，制作原料主要有糯米粉、黑芝麻，黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口，美味无比。像个小球白***嫩肥肥，一口咬下去，软而不黏牙，甜而不腻，芝麻香滑可口。

4、芝麻馅：芝麻馅是最常见的元宵馅料之一，主要原料为黑芝麻或白芝麻。将芝麻炒香后磨成粉末，加入适量的糖、猪油等调料，揉成团状即可。芝麻馅的元宵口感香甜，营养丰富，具有滋补养生的功效。 豆沙馅：豆沙馅是以红豆或绿豆为主要原料，经过炖煮、研磨、搅拌、炒制等工序制成的馅料。

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