方瓜素馅饺子的做法-方瓜素饺子馅怎么调
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方瓜馅饺子怎么做好吃
将方瓜切成丝状;在切好的方瓜丝中放入盐并将其搅拌均匀,然后静置15到20分钟;将方瓜丝溢出的汁水倒入猪肉馅之中并将其搅拌均匀;将方瓜丝和肉馅放在同一容器中,再加入盐、鸡精和香油,然后将其搅拌均匀即可。
准备材料:方瓜、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、花生油。把方瓜擦成丝,锅里倒油,鸡蛋炒熟撕碎。方瓜丝剁碎,加盐,葱姜切末。方瓜碎、鸡蛋、葱姜末搅拌均匀即可。方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。茎蔓生,呈五棱形,无刚刺。
(图片来源网络,侵删)
放一点点盐煞水,用刀剁一下。葱姜切末。鸡蛋放油炒熟。把方瓜捏去多余的水分,加葱姜末,鸡蛋,盐,鸡精搅拌均匀,饺子馅就好了。面团揪成小剂子,按扁,擀成饺子皮。饺子皮拿到手上,放上饺子馅。两只手捏紧即可。
方瓜饺子馅好吃做法如下:方瓜配猪肉做馅非常好吃,方瓜、猪肉、香油适量、姜蒜葱、料酒、生抽、蚝油、十三香、食盐、鸡精。具体做法:猪肉剁成肉泥,加入适量的料酒、生抽、蚝油、十三香、少许香油,搅拌均匀。把方瓜去皮,去瓤,用擦菜器擦成细丝,加适量的食盐腌制十分钟左右。
方瓜饺子馅好吃的制作方法:用料:方瓜、鸡蛋、葱、牛肉或者瘦猪肉、盐、花生油、面粉。步骤:选取新鲜的方瓜。准备其他食材,都是很简单的,这里用的牛肉,也可以用瘦猪肉。方瓜擦丝,先撒盐,放一会,杀出水份,然后拧干水分,再稍微切短点,再次拧干水分。一定用两次拧干。
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